万丰美食菜谱大全萝卜缨子怎么吃 ？
萝卜缨营养丰富，但是萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。此外，也可以用萝卜缨来包饺子和熬汤，在包饺子和熬汤时，最好是能和肉类同吃，这样不但增加了补钙的效果，萝卜缨清淡微苦的滋味和丰富的粗纤维，还能让肉类变得更好消化。
用开水稍微烫一下起锅，晾凉后切细，另起锅热油后，姜，蒜爆香，加入切细的萝卜缨翻炒后，勾稀薄欠调味后起锅。清香扑鼻，下饭好舒服。萝卜缨捞饭，也可以加入肉糜等
萝卜缨的做法大全，萝卜缨怎么做好吃 ？
推荐一道美味又营养的牛肉萝卜缨粥：
主料
牛肉(100克)
萝卜缨(100克)
大米(80克)
芝麻(适量)
调料
生姜(适量)
盐(适量)
芝麻油(适量)
厨具
砂锅
1准备好大米、萝卜缨、牛肉。
2牛肉洗净、剁成茸。
3加入黑胡椒粉、盐、淀粉拌好。
4萝卜缨、生姜洗净、切碎备用。
5萝卜缨加入盐、生姜末、芝麻拌好备用。
6大米洗净、倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮25分钟。
7米粒开花，倒入牛肉末，搅散。
8加入萝卜缨，煮开。
9加入盐、芝麻油，调好味盛入碗中，温热食用。
小窍门：
1、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
2、患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食牛肉。
营养功效：
牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶，有开胃、止泻、止痢的作用。 萝卜缨子加油盐作汤，健胃消食，帮助消化，并能防治肠炎、痢疾。 鲜嫩的萝卜缨子营养价值很高。尤其是维生素 K的含量高于其他食物，萝卜缨子是人体摄取天然维生素 K的最佳食品。 牛肉萝卜缨粥，荤素搭配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效。适合虚弱病人食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有一定的辅助效果。
萝卜缨子怎么做好吃,萝卜缨子的吃法 ？
嫰一些的，如小水萝卜可直接蘸食，酱料可选择面酱、麻将等。如果缨子已成红紫色，可作为包子、饺子的馅料。
胡萝卜缨子的吃法 胡萝卜缨子怎么做好吃 ？
原料：新鲜的萝卜缨 玉米面 普通面粉（1：1）
配料：大蒜 醋 味达美 香油 盐
做法：1萝卜缨去根，摘干净，冲洗几遍后，放淡盐水里泡10分钟左右
2.控干水分后，撒上玉面面和面粉拌均匀
3.锅中烧开水，蒸笼上铺纱布，放上萝卜缨，大火蒸8分钟左右
4.大蒜放盐捣成泥，加醋，味达美，香油，调成蘸料（可根据自己喜好加料）
罗卜樱的吃法有多少种? ？
芋头萝卜缨
材料：
主料：芋头250克,萝卜缨250克；
调料：色拉油50克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克。
做法：
将芋头削去皮洗净，切片，放入砂钵内，加入清水750毫升，在旺火上烧沸，转用小火焖烂；萝卜缨摘洗干净，切成段，放入沸水中焯水，捞出过凉；
锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下入萝卜缨、加精盐炒匀；
再加入芋头、精盐、味精、清汤100毫升，装入汤钵内，撒胡椒粉即可。
萝卜缨炒红螺
材料：
主料：红螺。萝卜缨（用盐腌制）
做法
红螺肉切成小块，用姜酒水焯一下，用盐、糖、酒、姜粉腌制。2.萝卜缨拧干水切小段，白锅烧热，放进去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、盐炒，翻炒均匀。
3。另起锅，烧热，倒油，油八成热的时候把螺肉倒进去，爆炒几下，倒入萝卜缨，炒均匀，调味，加一点蚝油，焖两分钟出锅。
萝卜叶拌蚕豆
材料：
主料：萝卜缨200克,蚕豆300克；
调料：辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克
做法：
萝卜叶择洗干净，鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟；
把萝卜叶捞出沥干水分，备用；
把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，调成酸辣味汁；
把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘，浇上酸辣叶汁，撒入放少许熟芝麻即可。
凉拌萝卜叶
材料：
主料：萝卜缨500克；
调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克。
做法：
萝卜叶洗净，用开水焯一下；
再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；
用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
盐渍萝卜叶
原料：萝卜叶200克，白糖20克，味精，盐，香麻油适量。
制法及用法：萝卜叶洗净，切成小段，加适量盐，充分拌和，腌渍3分钟，加适量温开水，再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。每日2次，当菜食用。
萝卜缨水饺的做法，萝卜缨水饺怎么做好吃，萝卜 ？
将馅放饺皮上
对折成半圆形，捏牢中间
将右半边饺皮封口
同样地将左边饺皮封口
将饺皮封牢
饺子两端向中间弯曲
将两端饺边相互捏牢
使半圆形的微微上翘
萝卜樱怎么做好吃 ？
在开水中焯一下、然后放葱，
干辣椒炒着吃，或用花椒油调着吃，
很好吃。
萝卜缨炒肉丁的做法，萝卜缨怎么炒肉丁爽脆好吃 ？
主料
小萝卜缨
400g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
2个
步骤
1.把萝卜缨清洗干净
2.切成小截
3.开水中加点盐焯一下
4.捞出，过一下凉水
5.挤干水分
6.锅烧热，倒少许油，放入切成小节的干辣椒，爆香
7.放入萝卜缨，快速翻炒，加少许盐
8.搅拌均匀即可关火起锅了
小贴士
个人感觉，萝卜缨纤维比较粗，用开水焯过后，在用油快速炒一下，菜容易嚼烂，清淡可口。
清炒萝卜缨怎么做 ？
用料
主料
红尖椒4个
萝卜缨400克
辅料
玉米油
2汤匙
盐
1/2茶匙
鸡精
1/3茶匙
清炒萝卜缨的做法
1.
1备齐食材，刚从菜地拔来的萝卜缨
2.
萝卜缨择洗干净控水，红尖椒切小段
3.
锅中倒入植物油烧至八成热，加入红尖椒翻炒
4.
加入萝卜缨子翻炒
5.
翻炒至萝卜缨子断生，加入适量食盐
6.
关火后调入少许鸡精即可