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家常菜谱,美食攻略

洋葱炒肉丝 炒洋葱的家常做法

洋葱炒肉丝的做法 ?

1、猪里脊肉切丝;2、肉丝用姜粉(姜磨碎)、料酒、盐腌渍10分钟;3、洋葱切丝;4、锅里倒油,烧热,下肉丝迅速划开,炒至变色;5、加入洋葱、盐、酱油、鸡精,炒匀,出锅。

吃洋葱炒肉丝会胖吗 ?

洋葱的功效 可以预防胆因醇过高! 可以分解脂肪。 可以预防胃癌。 吃肉太多时最好搭配些洋葱。有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块儿。

洋葱炒肉丝的所需材料 ?

猪里脊肉300克,洋葱(白皮)100克姜,料酒,盐,酱油,鸡精适量。

洋葱炒肉丝拌拉皮 ?

精瘦肉洗净切丝,水淀粉上浆(加入少许酱油)备用,洋葱切丝(切一点点就行),锅上灶放食用油适量,大火,油温8成热时放肉丝翻炒几下,放洋葱丝翻炒几下,关火出锅,拉皮切丝放盘中,把炒好的肉丝放在上面,在浇上『三合油』拌均即可。『三合油』配制: 大蒜去皮儿,用菜刀的侧面拍碎,剁几刀(蒜丁不宜过小剁几刀即可),放碗中,食盐少许放碗中,酱油少许也倒入碗中,醋适量(略多于酱油)到入碗中,香油少许放碗中,辣椒油适量(不吃辣可不放)放入碗中(这些调味料都放入同一碗中,混合),搅拌均匀至食盐全部融化,这就是『三合油』

青椒洋葱炒肉丝怎么做 ?

主料
瘦肉80g 青椒80g 洋葱60g
辅料 油适量 盐适量 生抽少许
步骤

1.瘦肉切丝加生抽及葱姜腌制

2.洋葱切丝

3.青椒切丝

4.锅中放油加入肉丝翻炒至变色

5.加入延长翻炒一两分钟

6.加入青椒继续炒至青椒段生

7.加盐调味

8.翻炒均匀即可

怎么做好吃,胡萝卜洋葱炒肉丝的家常做法 ?

主料

洋葱1个 胡萝卜1根
青椒2个 肉2两
油适量 盐适量
洋葱胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1. 准备好所需要的食材,将它们洗干净。

2. 将它们切成丝

3. 肉也切成丝

4. 将锅烧热放入适量的油,然后把肉丝倒入锅中,炒至变色。

5. 再把洋葱胡萝卜青椒丝一起倒入锅内。

6. 不断的翻炒至熟,岀锅前放少许盐即可。
小贴士
经常食用洋葱对心血管有帮助,但是吃多了会对眼睛不好,而胡萝卜的营养成份对视力很有益,所以我在这道菜里加入了胡萝卜。

洋葱炒肉丝隔夜好吃吗? ?

我觉得刚炒出来的虽然好吃,但是我更喜欢第二次加热的,口感不同。但是隔夜的要因人而异,建议最好吃的饭菜不要是过夜的。

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