新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

外婆炒饭 广州外婆炒饭

外婆菜炒饭怎么做如何做好吃 ?

主料

隔夜饭300g 外婆菜50g
肉末50g
辅料

干辣椒5~10个(根据个人口味) 葱花一勺
外婆菜炒饭的做法步骤
1. 先放一点油(猪油最好,调和油也可以),依次放入肉末、干辣椒,外婆菜
2. 待干辣椒快焦时(炒的时候用小火,以免辣椒炒糊),倒入隔夜米饭,放盐,味精,一点点蚝油,鸡精,开大火,快速翻炒
3. 待米饭炒散后,放入葱花,起锅装盘
小贴士
在炒饭过程中,记住,一定先把辣椒和外婆菜炒一下,这样吃起来会更香

外婆家炒饭做法,大神教我如何做 ?

菠萝饭——爱吃可以连锅端

材料:

菠萝半只
1500g
、甜椒元葱各一个、香葱
100g
、香椿
50g
、培根
100g
、香脆肠
100g

黄油
20g
、车打芝士
50g
、米饭一碗、盐少许

做法:

1
、菠萝挖出坑,果肉和壳分别留用

2
、所有材料切成丁或合适的大小

3
、热锅融化黄油,加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒
2
分钟

4
、加入香葱段和车打芝士继续翻炒
2
分钟

5
、加入一大碗热米饭翻炒
2
分钟

6、最后加入菠萝块和香椿翻炒
2
分钟,加盐调味,然后装入菠萝壳即可

椒香鸡油油条炒饭——嘎嘣脆的油条,软糯糯的米

材料:

米饭、鸡胸肉、油条、青椒、蒜蓉香辣酱、老抽

做法:

1
、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段

2
、鸡肉丁用盐腌制一会

3
、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油

4
、原锅放米饭炒散,加一匙香辣酱拌炒

5
、放半匙老抽,倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生

6
、加入油条略炒即可

温泉鸡蛋饭——自己泡不着,就让鸡蛋尝个鲜

材料:

鸡蛋
3
个、鸡肉
100g
、蘑菇少许、水
250ml
、白饭
60g
、蒸鱼豉油(如果有日本味林
更好)少许、盐少许、淀粉少许

做法:

1
、取
2
个鸡蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱
220


2
、烤皿底层铺白饭

3
、鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上

4
、蘑菇切小铺在鸡肉上

5
、将鸡蛋液淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱
220
度烤
25
分钟

6
、在上面敲一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱
220
度烤
8
分钟即可

蘑菇焗饭——超级
creamy

材料:

米饭
100g
、洋葱
50g
、蘑菇
100g
、火腿
/
培根
40g
、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少


做法:

1
、洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝

2
、炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明

3
、加入火腿一起炒出香味

4
、加入蘑菇一起炒,至熟

5
、将火适当调小,加入搅散的白饭,所有材料一起炒匀,加少许盐调味

6
、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器,在上面铺上奶酪丝

7
、放入预热
200
度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可...余下全文>>

灵魂摆渡里夕阳炒饭里姥姥死了为什么还在亲人身边,赵吏在干嘛? ?

这部恐怖片说是恐怖,其实一点都不恐怖,整部片子可以说是比较温馨的,充满着对世界阴暗面的揭露,也充满着对这个世界充满着美好向往的信念。但是结局让人很不能理解。现在我就来分析一下整个影片以及结局揭示的内容,甚至续集的看点。 整部影片主要围绕三个主人公展开,如果我们把哥哥和妹妹合体之后的夏冬青算着一个人人的话。中间穿插鬼,妖,神。我们先不看结局,每个故事的开头,开起来都是恐怖的,但每个故事最终都是让人感动,有人放下,有人牺牲,坏人受到惩罚。这是一个现实世界吗?我觉的是,这是一个真实的世界,因为在这个世界中,每一个故事都告诉我们,苦也是甜,世界本就是又苦又甜的。 一,开端 事件的开头应该是这样的。一个神想要毁灭世界,一个神想要延续这个世界,所以他们在人世间选择了一个人作为判读人世间是该毁灭还是该延续的较量者,这个人本不是夏冬青,而是他的妹妹,所以在她生下来的时候,就拥有了一双与众不同的眼睛,能看到人,鬼,神,以及不属于这三界的qita界比如精灵之类的灵魂。但是由于她的幼小和脆弱,她失去了生命。赵吏这个身份不明的神为了延续这场较量,将妹妹与冬青合为一体,成为了这场较量的第二个使者。 二,背叛者 九天玄女王小亚:一个神,一个想要毁灭这个世界的神。也就是塔罗牌预言的背叛者,为什么说她是背叛者,因为神创造了这个世界,却又想毁灭这个世界,神抛弃了人类,所以她是一个背叛者。 赵吏:身份不明,但从救花木兰的那个片段分析,他应该是一个得道的高人。他应该是站在人类这一边的,他在很多次冬青遇到危险的时候,强调冬青是属于他的,可以看出他并不是背叛者,如果他是背叛者他大可以不拯救夏冬青,任由其自身自灭。 三,红色月亮 红色月亮到来,新的世界就会开始。红色的月亮是什么,是九天玄女的眼睛,神窥视人类的那双眼睛。影片结尾的时候,九天玄女觉得自己会赢,因为他给夏冬青创造了一个完美的世界,一个神认为是完美的世界,只有快乐没有悲伤,这是一个九天玄女认定的世界,这个世界也许是九天玄女想在毁灭世界之后创造的另外一个世界,一个不真实的极乐世界。九天玄女想把冬青困在那个世界中,因为他觉得人性贪婪,堕落,会为了美好的东西迷失自己,但最终冬青的执着以及冬青的妹妹给冬青启示,让冬青幡然醒悟,他愿意回到那个看起来并不完美的世界,那个有苦也有乐的世界。所以说红色月亮的出现就代表新世界的开始。我们可以这样理解,如果冬青选择留在红色月亮的世界,那九天玄女胜利,新世界将替代旧的世界。冬青选择离开,那么新世界将会延续,不回被毁灭,得到延续的世界不再被神所抛弃,那也是旧世界得到的一种认可,一种新生。 四,牺牲者 冬青的妹妹,冬青一直都不是一个人,他和他的妹妹在一起,只是他感受不到而已,他的体会也是他妹妹的体会,但是妹妹不能永远和他在一起,只能和他在一起很长一段时间。也许是妹妹使出了全力给哥哥启示,也许是冬青最终正确的选择让妹妹完成了她的使命,所以妹妹离开了哥哥,这就是最后冬青的眼睛突然很痛的原因,妹妹不在他的身体里了,失去了哥哥的躯体作为媒介,妹妹灰飞烟灭了,所以妹妹是牺牲者。 所以可以说这是一场整个世界的较量,有人,有鬼,有冥王,有精灵,他们都在为应该毁灭一个旧世界创造一个新世界而作一场实验,一个在经历了人世间困难的人是会选择一个极乐世界还是会选择他本身存在的有苦有乐的世界。 结尾九天玄女说:我本想让你在那一刻到来之前让你过的快乐些。她不想输,她想毁灭世界之心没有改变,游戏还将继续。

炒饭时米越炒越粘,怎么办 ?

建议把米饭做的稍微硬挺一点,自家做的时候最好先把蛋炒碎盛出来。
第二就是炒饭最好用冷饭。
第三跟用油有关系炒米饭太黏可能的原因可以有很多,等米饭炒散再放鸡蛋。
首先和你选用的米有关。
其次可能是做出来的米饭本身就比较黏软,如果是蛋炒饭,再炒米饭,有的大米做出来的饭本来就比较黏。
第四,刚出锅的热饭本来就比较黏,油太少也炒不开的

我真的是个注重感情的人吗? ?

加油!
告诉他你有多爱他吧 别放弃你们各自的幸福?他只是陷在自己的牢笼里 能释放他的也只有他自己既然爱 还那么在乎以前干什么呢

炒饭时米越炒越粘,怎么办? ?

其实这种年糕我从来就不吃呵呵.个个分开.又软又香.晚稻很粘.

你是没有吃过呀.那饭都特别香.呵呵,我爸爸把种子拿到别的地方种.烧出来的饭很硬不好吃.都是一粒粒的.蒸.特别好吃.我还问过妈妈为什么会烧的这么好.饭是用蒸笼蒸的(不是蒸包子的蒸笼.不管怎么吃,这种米比较软;.

不过我妈妈做的蛋炒饭用早稻比晚稻做出来要好吃一点.因为我们家这里种的一种大米叫大禾米.一不小心?
妈妈说过,第二季叫晚稻米.不管是用肉烧.其一.

还有你说的年糕软.真好吃啊,现在人都用电饭锅之类的了.这米只有这个地方种出来的有这个效果.你一说到炒饭.我就想起小时候妈妈给我做的蛋炒饭.第一季叫早稻米.没的卖.怎么做都不会粘,这种米做出来的年糕叫".米最好用的是早稻米.
不过很奇怪的是每天在外婆家吃饭.南方(我是江西)一年可以种植二季稻米.是蒸饭用的蒸笼.真是可气).我妈妈都做不出来.是一粒一粒的;大米果".很少用这个了.(我四个舅舅每年都把早稻给我外公外婆吃,做出来的效果就是年糕了.想起了小时候了.一片一片的.呵呵.说了这么多.)

其二.味道差远了.煮.特别软.都是自家吃的.真是香滑可口.

外婆的姜烧酱油味,我人长的四段说:"我并不记得那些年,外婆做过什 ?

家的味道

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