万丰美食菜谱大全牛肉蛋花粥怎么做好吃 ？
嫩滑的牛肉、新鲜的鸡蛋、爽口的香菜，一碗简便美味的好粥到！
食材
主料
大米
80g
糯米
15g
牛肉条
20g
鸡蛋
1个
辅料
香菜
适量
酒
适量
姜片
适量
步骤
1.米浸泡半小时。
2.牛肉切小片，加酒、姜丝腌制一会儿。
3.另用小锅，加少许水、酒、姜丝。
4.下牛肉片焯一下，去血沫。
5.水烧开后加入米，煮滚后开小火，煮至有些黏稠时加入牛肉片。
6.煮至粘稠，加入打散的蛋液，搅拌均匀即可。
小贴士
以前做过生滚牛肉粥，直接加入生牛肉，但粥容易变颜色，因为有肉末等，所以这次先用水焯肉片，粥白净且肉片也还嫩，推荐。
KFC的牛肉蛋花粥怎么做 ？
牛肉蛋花粥的做法步骤
1
备好所需食材（牛肉切成小丁用料酒葱姜水浸泡一会，大米淘洗干净，葱切丝，姜切末，鸡蛋打散备用）
2
洗好的米放入砂锅中一次性加足水（淋少许香油）烧开
3
利用煮粥的时候间把牛肉粒用水焯下捞出洗净沥水
4
这边的粥也开锅了，把焯好的牛肉丁放入锅中
5
在放入切好的姜末
6
大火煮开后转小火慢慢熬至
7
粥煮到粘稠软烂就是煮好了，然后淋上打好的蛋液
8
待蛋花凝固后放入少许盐（胡椒粉）调味，在撒上葱花，淋少许香油既可，
KFC牛肉蛋花粥怎么做 ？
美极西湖牛肉羹一包（超市约￥2.8）；冻牛腿肉80g（约￥3）（偶家有孩子，肉多塞牙，所以放得比较少，不过这个量分散在粥里，不会比KFC少）；鸡蛋二枚（约￥1）；香菇四朵（约￥2）；黑木耳真真一点点（价格忽略，如果有，也就一二毛钱）；大米200g（约1）
牛肉切丁滚过蛋清；香菇黑木耳切丝；鸡蛋加点水打散
大锅入2L水，水滚洒入西湖牛肉羹料搅匀。
开锅后慢慢倒入蛋液成蛋花汤。
再开锅后放入牛肉粒、香菇木耳丝和大米~~
滚火15分钟后调小火，煮到米粒开花粥就可以喝了~~
牛肉粥怎么做好吃？牛肉粥的做法大全 ？
食材用料：
牛肉100克相克食物
大米100克相克食物
香葱一颗相克食物
土豆半个相克食物
姜适量相克食物
香油少许
盐适量
白胡椒粉少许
鸡精少许
菜谱做法：
1.牛肉切成小块备用。
2.土豆切成小丁。
3.香葱,姜切成末。
4.大米洗干净备用。
5.汤锅中添半锅水，水开后放入牛肉,大米,姜。锅滚起来后转下火煮二十分钟。
6.二十分钟后放入土豆，再煮三十分钟左右就可以了。
7.出锅前放入盐,香油,鸡精,胡椒粉进行调味。
8.成出来撒上葱花即可。
KFC里面香菇鸡肉粥和牛肉蛋花粥怎么做？ 20分？
香菇鸡肉粥
用料：
1、鸡胸肉或鸡腿肉二两。
2、香菇一两。
3、珍珠米二两。
4、胡萝卜一个（约二两）。
5、玉米粒一两。
6、盐适量。
做法：
1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。
2、砂锅中加两斤水，放入洗净的珍珠米，用中火烧沸后改小火煮二十分钟，下香菇、胡萝卜丁和玉米粒，用中火烧沸后改小火都二十分钟，再下鸡肉，烧沸后煮约三分钟，放入适量盐，拌匀后即可起锅上桌。
原料：
剁碎牛肉200克，西芹50克，鸡蛋50克，番茄50克，米粥300-500克，
盐、味精、胡椒粉、姜丝少许。
牛肉蛋花粥
做法：
1.西芹洗净，切成小粒，番茄切碎，鸡蛋打入碗内搅散，备用。
2.将牛肉和一碗清水放入锅里，烧滚后放入米粥，改用慢火炖煮至熟，
下盐、味精、胡椒粉、姜丝等调味。
3.放入西芹末、番茄末，待滚起后徐徐淋入鸡蛋汁，即成。
特色：
粥色美观，口味清淡。
注:其实粥有很多种款式的,不过我个人比较喜欢牛肉拉,不过我比较讨厌西芹,我会用葱花来代替
给分把！！！！！！！
牛肉怎么腌好？怎么调味？做牛肉粥的 ？
用酒，黑胡椒码味，姜，盐。下锅前少抓点生粉
潮州牛肉粥的做法求助 ？
下香菜搅匀即可；
4.这时我们准备胡萝卜.
转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，冷水下姜片和牛肉
3；
2.
玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用，使牛肉出味.锅中放适量清水，大火煮开；
7；
5.水开后撇掉血沫.牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以.当材料准备好时；
6！食用时可以加少许盐调味牛肉粥的做法
主料
牛肉
150g
玉米
1根
胡萝卜
80g
大米
50g
小米
30g
辅料
盐
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
1，转慢火煲
香菇鸡肉蛋花粥怎么做 ？
香菇鸡肉蛋花粥
材料
北豆腐，玉米粒，松蘑，盐，胡椒粉，淀粉，花椒粉（可不放）
做法
1.豆腐用刀背碾成泥，加入煮好的玉米粒和松蘑碎
2.加入适量的淀粉，盐，胡椒粉拌匀，淀粉的量以能捏成团为宜
3.取一块豆腐泥捏成团，按扁，放入平底锅中煎至两面金黄即可
4.黑椒汁稀释后煮开，勾芡后淋在素排上即可