木瓜炖鸡肉怎么做? ?
木瓜炖鸡
原料:童子鸡一只;青木瓜一个;炖鸡汤料;姜;料酒;盐;冰糖.
制作:1、将童子鸡洗净切块放入沙锅,将炖鸡汤料也放入沙锅,加入许料酒(不宜多加)清水适量(注:可多加,因为营养全在汤里面),生姜切片加入,炖15-20分钟.
2、将青木瓜去皮去核切块放入炒锅,加冰糖适量(根据个人口味而定,如果你喜欢吃甜的就多加点).继续炖15分钟.
3、加盐调味即可.
菜品特点:本菜香甜可口,还是美容养颜的佳品呢,据说还可以丰胸呢,女孩子要多吃哦!
木瓜煲鸡汤有什么好处 ?
美容,丰胸的作用,还有长肉的好处,可以喝,但不能常喝!!!
木瓜能跟鸡肉一起煮汤吗。? ?
可以啊~~~木瓜这个没什么限制的,可以和很多东东一起煲 男的要少吃也,女的可以多吃点,可以丰满身材
木瓜鸡汤的做法,木瓜鸡汤怎么做好吃,木瓜鸡汤的家常 ?
木瓜属于热带水果,有特殊而浓烈的香气,可生吃也可熟食,且一个木瓜的维他命C含量高达200毫克,所以广受民众喜爱。木瓜不仅含有丰富的维他命C,并且还具备一些抗氧化物质,有抗癌的效果。其气味甘美,又好消化,几乎所有人都能吃。
木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用。木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。(收起)
食材
主料
鸡肉
600g
木瓜
250g
辅料
红枣
适量
盐
适量
步骤
1.鸡肉洗净
2.在滚水里烫一下,去点血水
3.红枣,鸡肉洗净备用
4.洗好鸡肉,红枣,加水煮开
5.汤煮开,煮一下,在放入木瓜
6.煮一个小时,放入盐就可以了
小贴士
汤不用鸡粉,木瓜很清甜
木瓜煲鸡汤的做法,木瓜煲鸡汤怎么做好吃,木瓜 ?
1.鸡肉洗净后在热水中焯烫一下。
2.木瓜去皮去籽切块。
3.锅中倒入适量水把焯水的鸡肉倒入锅中。
4.把木瓜倒入锅中。
5.适量红枣倒入锅中。
6.瘦肉切丝后放入锅中。
7.加入几片姜片。
8.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。
9.关火加盐调味即可。
木瓜可以和鸡肉一起炒汤吗 ?
可以一起煮汤。但是木瓜中的番木瓜碱对身体有小毒,一次不能食用过多,木瓜烹饪前建议冷藏食用。木瓜、土鸡可以和芦荟一起食用,有清热降火、清肠排毒,滋润养颜的作用。芦荟性寒,体质虚弱或脾胃虚寒,要谨慎食用。
木瓜同鸡爪可以煲汤吗?有什么好处 ?
木瓜凤爪汤
主料:嫩鸡爪10个、木瓜200克
辅料:红枣6枚
调料/腌料:盐适量
制作过程
1 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;
2 再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。凤爪花生木瓜汤
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。
【功效】此汤强筋健骨,补虚健胃。凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血。今配补气健脾的瘦肉,以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等,就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤,会更为美味。
【简易作法】:嫩鸡爪10个、木瓜200克;红枣6枚,盐适量。
1、鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;
2、锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可
木瓜炖鸡有什么功效 ?
木瓜炖鸡----冬季好选择
冬季天气干燥,多吃瓜果,有解渴生津的功效。其实中医素有“五果为助”的说法,即是以瓜果作为养生食疗,而现代医学也认为瓜果含有人体所需的营养要素,包括碳水化合物、维生素、矿物质等。因此多食瓜果类食物能改善新陈代谢、帮助消浮,更有降脂、减肥及预防心脏病等功能,实在是有益的食品。
木瓜炖鸡汤:易做又好喝
如有条件最好选择新鲜刚宰的鸡,(冻鸡味道不鲜)青木瓜一个,生姜,大蒜,等适量
1 .把生姜,大蒜等剁成沫,鸡肉洗净切小块.木瓜去皮,切小方块.(准备就绪)
2. 油熟后,先放生姜,大蒜,沫等,再放入鸡肉块,炒少许,加适量的盐.
3.加入适量的水,放入木瓜,(如有专业煲汤的锅最好不过)
4 调纹火,慢熬,等锅开后,打掉泡沫,加适量黑胡椒.
5.等鸡肉,木瓜煮烂后,可加少许鸡精.
参考资料:www.norislam.com
木瓜鸡肉和红薯可以一起煲汤吗? ?
材料
小公鸡,土豆,干辣椒,青椒,皮牙子(洋葱),西红柿,大蒜头,八角,桂皮,豆瓣酱,花椒
做法
1、选两斤左右的现杀小公鸡,回家后要好好清洗一下,把没拔干净的毛和鸡皮表面一层黄腊状的东西都洗掉,小鸡鸡肚子里的肺最好挖出扔掉,否则会有血腥气,鸡脖子附近的皮含大量淋巴组织,也最好剪下来扔掉,剥洗干净后控干水份,切3厘米见方的大块,然后用老抽腌一下备用。
2、起油锅烧至四五成热时,下花椒略炸,立刻关火(否则花椒炸糊了会有苦味),然后将花椒捞出扔掉。
3、重新烧热炸过花椒的油,下鸡块翻炒至变色出香,没有明显的水气时下一小勺豆瓣酱和姜片继续翻炒。
4、豆瓣酱炒出酱香味后就可以下干辣椒了,数量多少完全根据个人口味。
5、继续翻炒到辣香扑鼻时,关键的地方到了:下一整瓶啤酒!(力波清爽型最好,你家有钱也可以下百威,但钱再多也千万不要放喜力那种口味重的,否则鸡会发苦),刚好可以淹没一只通常大小的鸡,大火烧开。
6、撒把咸盐撕点桂皮扔个八角揪片香叶(讲究的话可以把以上材料包到干净纱包里,起锅后捞出扔掉,这样成菜干净利落,吃起来痛快淋漓)就盖上锅盖炖吧炖吧。
7、待汤汁收到一半左右时放入土豆块、番茄块继续收干水份。
8、土豆快熟时加入切好的洋葱块翻一下锅继续大火收干汤水。
9、如果要拌皮带面就多留一点汤,否则的话就把汤收干一些,这样更入味,最后加入青椒和蒜碎略炒一下就可以出锅装盘了。