婴儿肉丸子怎么做好吃 ?
我家宝宝爱吃,混上白菜肉,打的细细的,加点酱油和盐,做成清水丸子,很爱吃,一顿能吃4个。
的做法,婴儿肉丸子怎么做好吃,婴儿肉丸子的家常做法 ?
主料
胡萝卜半根
调料
食盐
适量
姜
适量
调和油
适量
面粉
少许
婴儿小肉丸的做法
1.将准备好的肉跟胡萝卜切片切丁喝一个空碟子待用
2.将都倒到绞肉机里绞好
3.取出放在空碟子里待用
4.将胡萝卜也绞成末,放在空碟子里,搅拌均匀
5.加入少许的面粉少许盐,搅拌均匀,将弄好的食材捏成一个个小丸子,待用
6.锅里煮开水,加入姜片 少许的盐
7.下丸子,煮熟,就可以吃了
宝宝吃的肉丸子怎么做好吃 ?
原料:鸡蛋、猪肉馅、木耳、胡萝卜粒、玉米粒、青豆粒(这可以去超市买蔬菜粒,当然最好还是自己切新鲜蔬菜)
调料:盐、香油、淀粉、绍酒、紫酱油
做法:
1、木耳泡发洗净控干水分切成小粒
2、放入猪肉馅,鸡蛋、蔬菜粒,少许香油,盐、绍酒
3、加入少量的淀粉
4、顺着一个方向将肉馅搅拌均匀上劲儿
5、锅烧热后放入植物油,油温5成时,放入小丸子,丸子之间要有距离。用中小火慢慢煎
6、大概约2--3分钟左右,将肉丸里的油煎出不少。煎制两面焦香夹出用厨房用纸吸一下肉丸
7、锅内放入肉丸加入清水和少许不太咸却很鲜的紫酱油、略炖即可
给宝宝做肉丸子怎么做 ?
可以吃肉丸子了,稍微弄烂一点,
还有加点鸡蛋清一起做,
肉质很冷的,不要放盐和味精
给宝宝吃的肉丸子怎么做 ?
主料
猪肉馅
500g
辅料
白糖
适量
盐
适量
大葱
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
淀粉
适量
午餐肉调味料
适量
姜蓉
适量
步骤
1.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉
2.加一勺姜蓉
3.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌
4.加一勺盐
5.加一大勺白糖
6.加适量鸡精
7.加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打
8.把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌
9.加入适量面粉,再搅拌
10.加入玉米淀粉,继续搅拌
11.把肉馅继续搅拌,使之上劲
12.锅中加冷水,肉丸从虎口处挤出
13.用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水。
14.等全部肉丸都挤完后,再把火开大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮沫
15.待丸子都浮上水面,再煮一分钟,捞出,沥干水
小贴士
1,肉馅加水要分次加。一定要加点淀粉,这样肉丸很滑嫩。
2,而且每加一次调味料都使劲搅拌,这才使得肉丸很Q。
宝宝吃的肉丸子到底怎么做 ?
一岁宝宝辅食之自制肉丸的做法
1.肉馅里加入一颗鸡蛋,2克糖,2克盐,少许婴儿酱油,一汤勺姜泥或姜汁,两汤勺淀粉搅匀
锅中做水烧开,(最好多点,丸子好往上浮),把做好的肉馅挤成小丸子(直径一厘米多大小),把丸子放入水中,等丸子浮起来在煮五分钟就可以捞出锅了,放凉既可放入保鲜袋中冷冻,做一次可以吃半个月,干净方便