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家常菜谱,美食攻略

排骨炖豆芽 排骨豆芽汤的做法

黄豆芽炖排骨的做法,黄豆芽炖排骨怎么做好吃 ?

1.食材:排骨600克 黄豆芽400克 盐 料酒 姜2克枸杞少许 肉蔻一个

2.把排骨切大块洗净

3.用开水焯水,去掉血沫,捞起

4.黄豆芽去皮洗净沥干水分 ,姜切片

5.枸杞泡软洗净

6.把排骨放在煲里加凉水姜片料酒肉冠大火烧开

7.转小火慢慢煲一小时左右

8.加盐黄豆芽

9.枸杞

10.再煲10放在左右就可以吃了

嫩豆芽炖排骨好吃吗? ?

好吃的,豆芽很容易入味,像烤鱼啊,还有毛血旺什么的都会用豆芽当配菜的,很好吃,炖排骨的话也很不错,不过要晚一点放豆芽啊,不然豆芽就炖太烂了

排骨和绿豆芽相克吗 ?

排骨不能和什么一起吃?

排骨的相克食物:乌梅、杏仁、甘草、田螺、鹌鹑、鲫鱼、黄豆、菱角、香菜、百合、菊花

排骨+乌梅: 引起中毒

排骨+杏仁: 引起腹痛

排骨+甘草: 不利于肠胃

排骨+田螺: 不利于肠胃,造成脱发

排骨+鹌鹑: 使人面色发黑

排骨+鲫鱼: 滞气

排骨+黄豆: 胀气

排骨+菱角: 易造成腹痛
排骨+香菜: 耗气

排骨+百合: 中毒

排骨+菊花: 中毒

碗豆芽炖排骨有什么样的功效,健胃、帮助吸收。 ?

营养解析
猪排骨(大排):猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。黄豆芽:黄豆芽含有丰富的维生素,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含有维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处,常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌,防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

制作方法
1.将猪排骨剁成段(3厘米),投入沸水锅内焯一下,捞出放入另一锅内,加入料酒、姜块、大料、桂皮和香叶;2.葱、姜分别切成细丝;3.烧沸后用小火炖,至猪排骨段六成熟时捞出;4.将一炒锅置于火上,放入植物油烧热,放入葱丝、姜丝煸炒出香味,加入黄豆芽煸干水分,放入料酒、酱油、猪排骨段及原汁、精盐、白糖和胡椒粉,用中火炖至熟透入味即可。
推荐食用时间
中餐|晚餐
食物相克
猪排骨(大排):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。黄豆芽:豆芽不宜与猪肝同食。

玉米和排骨和豆芽还能在一炖 ?

是东北名菜@乱炖
玉米黄豆芽有很多维生素。煲汤的顺序掌握好一定非常好吃。豆芽最好最后在放,因为豆芽很容易烂的

豆芽可以和排骨山药一起炖吗 ?

豆芽可以和排骨山药一起炖。山药排骨汤是最适合驱寒的靓汤。新鲜山药质地松软,久煮易化,所以不能太早加入,待其他材料熟软后才可加入。

排骨绿豆芽汤的做法,排骨绿豆芽汤怎么做好吃 ?

1.小排骨泡清血水洗净后捞起沥干水分

2.准备生姜

3.冷水下锅先把小排骨焯水后捞起洗净

4.再加入到电压锅内,加入清水,生姜和料酒

5.盖上调煲汤档

6.绿豆芽洗净

7.等排气后把汤水倒入汤锅内用大火煮,加入盐调味

8.再把绿豆芽加入煮开即可

9.很鲜美。

炖排骨放豆芽了能再放花生或是红枣吗? ?

石锅中放入三分之二的牛肉汤。
5、蒜蓉、将豆芽洗干净。
2。葱适量可以啊
原料
牛排骨或牛头500g,时间越长味道就越浓厚。花生适量,放入烫锅的牛肉煮;将泡菜切碎。芝麻3大勺·泡菜1片·香油1大勺·酱油2大勺·虾酱1小勺·盐4克
制作方法
1,留黄色的芽头,将洗干净的肉放入,关小火慢炖、香油。关火把汤晾凉。煮牛肉先大火、将牛排骨或牛头(有骨有肉的)用清水洗干净、酱油,去掉浮油、烧开一锅水。
4,沸腾后捞出。中火炖。黄豆芽适量、炖2小时以上;葱切末。
7,再次烧开;蒜捣成蒜蓉,放入盐、 5分钟后,关火即可,沸腾后将浮沫去掉。反复开几次后浮沫渐少。蒜适量,去尾,将芝麻撒在汤上。
3、虾酱;
6、葱末、泡菜、豆芽、花生、将锅中倒入三分之二的水

排骨炖汤可以放豆芽和补药吗 ?

当然可以,补药要适量就好,不要太多,容易上火,豆芽就随意了,

黄豆芽炖排骨好吃吗?有没有什么负作用哦。 ?

您好,您可以放心,黄豆与排骨不会有任何副作用,味道也很醇香。黄豆和排骨一起吃会发生础物相宜,两者相配可以提高蛋白质的营养价值,对补铁也有益。
希望对您有用,望采纳~

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