万丰美食菜谱大全越南的饮食有什么特点？ ？
清淡、少油，煎炸食品滤油也很干净。
巴西礼仪知多少 ？
目前，巴西人在社交场合通常都是以拥抱或者亲吻作为见面礼节。只有在十分正式的活动中，他们才相互握手为礼。 除此之外，在巴西民间还流行着一些较为独特的见面礼节。其一，握拳礼。行此礼时，现实要握紧自己的拳头，然后向上方伸出拇指。这一做法，主要用于问安或致敬。 其二，贴面礼。它是巴西妇女之间所采用的见面礼节。在行礼时，双方要互贴面颊，同时口里发出表示亲热的亲吻声。但是，用嘴唇真正去接触对方的面颊，却是不允许的。 其三，沐浴礼。它是巴西土著居民迎宾的礼节。当客人抵达后，主人必定要做的头一件事，便是邀请客人入室洗浴。客人沐浴的时间越久，就表示越尊重主人。有时，主人还会陪同客人一道入浴。宾主双方一边洗澡，一边交谈，显得大家亲密无间。 在日常生活里，巴西人几乎人人都能歌善舞。巴西的桑巴舞举世闻名。巴西土著居民在欢迎贵宾时，通常还会举行专门的仪式。这种仪式往往包括三项程序。首先，要由译名巫师朝客人的脸上吹气，以驱除对方有可能带来的疾病。其次，要由男主人泪流满面地发表欢迎演说。他们认为，眼泪是对和平使者最好的欢迎。最后，则要由女主人使用一种以树汁、唾液调制而成的特殊颜料，把客人的脸蛋土涂抹成红色或者黑色。这是主人善意的一种表示。 尽管巴西民族众多，但是其核心成分，主要是信天主教、说葡萄牙语的葡萄牙人的后裔。因此，在礼仪与习俗上，巴西的主流社会深受天主教教规和葡萄牙文化的双重影响。 例如，巴西人的姓名一般都是葡萄牙式的。它通常由三个部分所构成。前面是本人的名字，接下来为母亲的姓氏，最后则是父亲的姓氏。在一般情况下，巴西人喜欢彼此直呼其名。有些时候，则会采用以本名加上父姓组合而成的简称。一个人的姓名全称，只有在极为正式的场合，才有可能使用。 巴西的土著居民，有许多人不习惯让外人称呼自己的姓名。让他们将自己的真实姓名说出来，是非常困难的。 （四）服饰礼仪 在正式一些的场合里，巴西人的穿着打扮十分考究。他们不仅讲究穿戴整齐，而且主张在不同的场合里，人们的着装应当有所区别。 在重要的政务、商务活动中，巴西人主张一定要穿西装或套裙。而在一般的公共场合，男人至少要穿短衬衫、长西裤，妇女则最好穿高领带袖的长裙。 相对而言，巴西妇女的着装更为时髦一些。她们爱戴首饰，爱穿花衣裳，并且喜欢色彩鲜艳的时装。在一般情况下，巴西妇女大都喜欢赤脚穿鞋。 在巴西妇女之中，黑人妇女的着装可谓独树一帜。她们一般爱穿短小紧身的上衣、宽松肥大的花裙，并且经常身披一块又宽又长的披肩。 在巴西的那简斯第地区，妇女们所戴帽子的方式，可被用以标明情感。按照当地风俗，帽子戴得偏左，表示“未婚”；帽子戴得偏右，表示“已婚”；帽子扣在前额上，则表示“别理我，烦着呢”。 （五）餐饮礼仪 巴西人平常主要是吃欧式西餐。因为畜牧业发达，巴西人所吃的食物之中肉类所占的比重较大。在巴西，人们最爱吃牛肉，尤其是爱吃烤牛肉。在巴西，人们认为：不同部位的牛肉，烤制之后味道大不相同。巴西人普遍爱吃切开之后带血丝的牛肉，认为它鲜美无比。 在巴西人的主食之中，巴西特产的黑豆占有一席之地。巴西人最爱吃的菜肴名为“烩费让”。“费让”，意即杂豆。它是用黑豆、红豆等杂豆，加上猪肉香肠、烟熏肉、甘蓝菜、橘子片，用砂锅烹煮而成。在巴西，“烩费让”被称为国菜，是宴请时不可缺少的主角。 巴西人喜饮咖啡、红茶和葡萄酒。巴西人与咖啡有着不解之缘。长期以来，巴西咖啡的产量与出口量均居世界首位。人们不仅自己天天离不开咖啡，而且还喜以之待客。巴西人在饮咖啡时，能够一杯又一杯接着喝......余下全文>>
巴西人的忌讳 ？
礼节礼仪
巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼。在相见时，往往以拳礼相互表示问安和致敬（行此礼要先握紧拳头，然后向上空伸出姆指）。
巴西人在与亲朋好友、熟人或情人之间相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼（在施礼时要脸贴脸用嘴发出接吻的吻声，以此来舒发她们的亲热之情，但她们虽吻而嘴却不接触脸）。
一般礼仪
记住，葡萄牙语是巴西的通用语言。
称谓与问候
巴西人不以表露感情为羞，在马路上也会相互拥抱。男人与女人见面和分手时一般总是握手为礼。妇女们相遇时，交换亲吻的方式是脸颊相贴，空吻一下。
与一小群人告别时，必须与在场的功一一握手。
约会与准则
像大多数拉丁美洲人一样，巴西人对时间与工作都很随便。事实上，通常比约定的时间迟到10分钟或15分钟。
切不要一开始就讨论商业事务，除非你的主人先开始谈。
款待与馈赠
预期会接二连三地给你送上一小杯很浓的咖啡。
如果你是在巴西人家里接受了招待，礼貌的做法是在翌日给女主人送去一束鲜花并附上一封感谢信。切忌送紫色的花，紫色是死亡的象征。
交谈
巴西人爱夸耀自己的孩子，对他们的孩子表示关注会使他们高兴。巴西男人喜爱逗人的笑话，也爱放声大笑，但别谈带有种族意识的笑话，也不要谈论阿根廷。还应回避谈论政治、宗教以及其他有争议的话题。
信仰忌讳
巴西人大多数信奉天主教，另外也还有少部分人信奉基督教新教、犹太教以及其他宗教。他们忌讳数字“13”，他们普遍认为“13”为不祥之数，是会给人带来厄运或灾难的数字。因此，人们都忌讳见到、听到“13”。在同客人闲聊中，不愿议论与阿根廷有关的政治问题。他们对行文或通信中，别人代签或以印章替代签字的作法是不理解的，甚至认为这是不尊重对方的表现。他们忌讳紫色，认为紫色是悲伤的色调；忌讳绛紫红花，因为这种花主要用于葬礼上；他们还把人死喻为黄叶落下，因此，棕黄色就成凶丧之色，很为人们所忌讳。忌用姆指和食指联成圆圈，并将其余三指向上升开，形成“OK”的手垫。认为这是一种极不文明的表示。对未经许可私人宅门的人是极为讨厌的。认为不怀好意的歹徒才爱这样做。送礼忌讳送手帕。他们认为送手帕会引起吵嘴和不愉快。
巴西人饮食上忌吃奇形怪状的水产品和用两栖动物肉制作的菜品；也不爱吃用牛油制作的点心。
饮食习惯
巴西人用餐惯以欧式西餐为主，也乐于品尝中国菜肴。
“黑豆”是巴西人每天必不可少的主食品，用以做黑豆饭。巴西的国菜“脍豆”，就是用猪蹄、杂碎和黑豆做原料，放在砂锅内一起炖制的。“烤肉”是巴西人最喜欢吃的风味菜之一，又是一品国菜，还是一种大众菜。因此，许多巴西人家里都备烤炉，以备宴请宾客或自家享用。巴西人最爱吃里脊肉；大多人都喜欢辣味菜肴。
巴西有“咖啡王国”之称。他们最爱喝咖啡，每天就像中国人饮茶一样，对咖啡一杯接一杯地喝个够。
巴西人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴量少而精，注重菜肴的营养成分。
②口味 一般不喜太咸，爱麻辣味道。
③主食 主食以黑豆饭为主。
④副食 爱吃鱼、牛羊肉、猪催、鸡和各种水产品；喜欢西红柿、白菜、黄瓜、辣椒、土豆、洋葱等各种蔬菜；调料喜用棕榈油、胡椒粉、辣椒粉等。
⑤制法 对清蒸、滑炒、炸、烤、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 对中国的川菜最为推崇。
⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、干烧鱼、辣......余下全文>>
接待阿根廷客户时需要注意哪些？ 10分？
阿根廷共和国礼仪与禁忌
国名渊源
阿根廷共和国简称“阿根廷”。
“阿根廷”是从拉丁语“白银”一词演变而来的。1520年麦哲伦环球途经此地，见印第安人身上佩戴着许多银饰物，误以为找到了传说中的银山所在地，便把当地一条河命为“银河”。其实这些银饰是从玻利维亚的安第斯山，经拉普塔河（意为银河）运到这里的。
地理位置
阿根廷位于南美洲东南部。西邻智利，北界玻利维亚、巴拉圭，东北与乌拉圭、巴西接壤，东濒大西洋。
主要概况
阿根廷全国面积277.6889万平方公里。阿根廷人占全国人口的81.8%，其他还有意大利人、加利西亚人、西班牙人等。阿根廷全国划分22个省、火地岛行政区和联邦首都布宜诺斯艾利斯。首都布宜诺斯艾利斯。货币为“奥斯特拉尔”。官方语言是西班牙语。
社交习俗
阿根廷人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
南美国家阿根廷，迎宾待客重热情；
酷爱足球等体育，舞蹈造诣很著名；
国民多信天主教，“十三”、“周五”最扫兴；
灰色普遍不喜欢，贴身衣物莫礼送；
菊花被人视“妖花”，因其令人心悲痛。
在生活细节上有如下特点：
阿根廷人见到客人的时候，首先要以马黛茶热情招待，对于主人这种盛情，客人一定要欣然接受，并且要在喝过马黛茶后，使劲咂咂唇，以表示自己接受了主人赐给的口福。他们常以家乡最珍贵的马黛和吸管作为礼物赠给客人和朋友，以作为永久性的纪念品。
阿根廷人酷爱足球和其他体育运动，也喜欢一起在谈论中赞美他们偏爱的体育运动项目。他们喜欢别人夸赞他们的孩子，希望别人赞赏他们家中的陈设和烹调技术。他们对舞蹈造诣颇深，著名的探戈舞便源于他们的国家。他们喜爱赛波花。人们还将其喻为国花，并视为美好和幸福的象征。他们对棕灶鸟极为偏爱。认为棕灶鸟筑巢独俱特色，形似“面包烤炉”，人们赞赏其“建筑技艺”高超，并喻其为面包师，赢得人民的普遍宠爱。
礼节礼仪
阿根廷人在社交场合与客人相见时，一般行握手礼。与久别后的挚友相见，男人习惯互相拥抱，女人则握住对方的双手并亲吻双颊。
称谓与问候
男人们久别重逢时相互紧紧拥抱（abrozo）。妇女用双手握手并紶吻脸颊。不过，初次见面时，握一下手或点点头就可以了。
约会与准时
事先约会是必要的。
别送个人用品，例如领带和衬衫。
如果来访者在阿根廷人家里受到款待，应准备给女
主人送鲜花或糖果。
客人应等主人就座后再坐下，在主人为他们开门后再离去。
交谈
阿根廷人欢迎人们赞美他们的孩子、饭菜和住家。
别谈论诸如政治和宗教之类有争议的问题。如果席间有妇女在场，别讨论商业事务。
可以随意漫谈体育运动——特别是英式足球——以及当地公园及花园的美丽景色。
信仰忌讳
阿根廷人大多信奉天主教，有少部分人信奉基督教新教、犹太教、东正教、万灵论。他们忌讳“13”和“星期五”。认为这是令人懊丧和不吉利的数字和日期。所以，人们都设法回避“13”和“星期五”。他们对着装很重视。男子出门时都要穿好西装；在公共场合脱掉上衣会被视为行为不雅，若在火车上这样做，还会受到列车员的警告。他们对客人在品尝过马黛茶后，不咂唇表示赞赏很不高兴。认为是一种失礼的表现。
阿根廷人不喜欢灰颜色。因为一般人都看不惯这种色彩。他......余下全文>>
巴西商务礼仪中赠送礼物应该注意些什么 ？
★送礼
首先，女士应避免送礼给男伙伴，否则容易引起误解；其次，在双方已建立较好的个人关系以后，不应再送商务范畴的礼物；送给孩子的礼物最受赏识和欢迎；送礼最好在商务会谈之后，气氛轻松的时候。吃饭的时候送礼最好；如果你在回国前，询问一下你的巴西伙伴，是否需要带些家乡特产给他们，他们将非常欢迎；最后，不要特别赞赏你的伙伴家里的任何一件东西，否则他们将坚持送给你，而你必须接受。
与巴西人会晤，最好事先预约。见面时，互相握手，赠送名片。一般名片最好印刷简洁但必须质地较好、刷精美。会晤的最好时间是上午10点至12点或者是下午3点至5点。办事最好效率高点。里约热内卢和圣保罗的商人商人很注重效率，很守时间，但参加一个宴会，最好比约定的时间晚10～15分钟。最好约在办公室会晤而绝对不能约在饭馆或酒吧。会晤时，经常备有咖啡，很甜，味道浓厚，你最好接受。如果是第一次见面，穿着最好保守一点，男士最好穿黑色西服；
送礼忌讳送手帕。他们认为送手帕会引起吵嘴和不愉快。
在巴西人家里做客后的第2天，应托人给女主人送一束鲜花花或一张致谢的便条。鲜花千万不能送紫色的，紫色是死亡的象征。
巴西人热情好客，应邀到巴西人家里做客，可以带上一束鲜花、一盒巧克力或一些糖果作为礼物送给女主人。巴西人接受别人的礼物时，总要当着送礼者的面打开礼物，向送礼人致谢，再收下。不可以将手帕作为礼物送人，因巴西人认为手帕与眼泪是联系在一起的，容易带来令人悲伤的事情，还可能引起争吵等不如意的事情。巴西人忌讳紫色，紫色在巴西是死亡的象征，因此切勿送紫色的鲜花。
★禁忌
巴西人忌讳紫色、黄色、棕黄色、深咖啡色等，他们认为紫色表示悲伤，黄色表示绝望，深咖啡色会招来不幸。OK手势在巴西被认为是粗俗和猥亵的手势，他们忌用拇指和食指连成圆圈，并将其余三指向上伸开。与巴西人打交道时，不宜向其赠送手帕或刀子。英美人所采用的表示“OK”的手势，在巴西看来是非常下流的。
★礼节礼貌（送礼）
巴西人很质朴，性格爽快，心地善良，谈吐不俗，幽默风趣。他们很注重礼貌礼节，而且其礼仪非常有特色。巴西人在送礼时，忌讳送手帕，在他们看来，送手帕会引起吵架或不睦，所以当有人不注意而将手帕作为礼物送给对方时，对方会非常有礼貌地当场交钱，表示自己花钱买下这块手帕，以避免吵架的事情发生。巴西人在接受礼品时，一般要当着送礼人及客人们的面把包装纸打开，欣赏一下礼品，然后致谢。
在巴西，到任何人家都不能空手去。但是第一次访问时，赠送礼品最好是质量比较好的公司纪念品。妇女们在向他们的男同事或男客户送礼时，一定要万分小心，选择不带任何感情色彩的公务性礼品。送礼时不要赠送数为13的礼物，不要送刀子。在建立友好关系前，不要送公务性礼品。礼品的第一考虑要素是是否符合受礼者的需要和口味，而不是礼品的昂贵程度。不管怎样，为孩子们带去礼物时，总是大受欢迎的。
巴西人很重视亲笔签名。无论写信、便条等，都要郑重地签下自己的名字，以表示尊重和礼貌。他们特别喜爱孩子，交谈中尤为喜欢别人夸耀他们的孩子。巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼，同时，往往以拳礼相互表示问安和致敬。而与亲朋好友、熟人或情人相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼。
巴西的男人喜欢开玩笑，但客人要避开涉及当地民族的玩笑。对当地政治问题最好闭口不谈。巴西人会见客人时，请客人喝浓咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。在巴西人家做客时，不要过分称赞他们的东西，否则他极有可能坚持把这东西送给你做礼品。在巴西人家里做客后......余下全文>>
巴西的送礼是什么传统? ？
★送礼
首先，女士应避免送礼给男伙伴，否则容易引起误解；其次，在双方已建立较好的个人关系以后，不应再送商务范畴的礼物；送给孩子的礼物最受赏识和欢迎；送礼最好在商务会谈之后，气氛轻松的时候。吃饭的时候送礼最好；如果你在回国前，询问一下你的巴西伙伴，是否需要带些家乡特产给他们，他们将非常欢迎；最后，不要特别赞赏你的伙伴家里的任何一件东西，否则他们将坚持送给你，而你必须接受。
与巴西人会晤，最好事先预约。见面时，互相握手，赠送名片。一般名片最好印刷简洁但必须质地较好、刷精美。会晤的最好时间是上午10点至12点或者是下午3点至5点。办事最好效率高点。里约热内卢和圣保罗的商人商人很注重效率，很守时间，但参加一个宴会，最好比约定的时间晚10～15分钟。最好约在办公室会晤而绝对不能约在饭馆或酒吧。会晤时，经常备有咖啡，很甜，味道浓厚，你最好接受。如果是第一次见面，穿着最好保守一点，男士最好穿黑色西服；
送礼忌讳送手帕。他们认为送手帕会引起吵嘴和不愉快。
在巴西人家里做客后的第2天，应托人给女主人送一束鲜花花或一张致谢的便条。鲜花千万不能送紫色的，紫色是死亡的象征。
巴西人热情好客，应邀到巴西人家里做客，可以带上一束鲜花、一盒巧克力或一些糖果作为礼物送给女主人。巴西人接受别人的礼物时，总要当着送礼者的面打开礼物，向送礼人致谢，再收下。不可以将手帕作为礼物送人，因巴西人认为手帕与眼泪是联系在一起的，容易带来令人悲伤的事情，还可能引起争吵等不如意的事情。巴西人忌讳紫色，紫色在巴西是死亡的象征，因此切勿送紫色的鲜花。
★禁忌
巴西人忌讳紫色、黄色、棕黄色、深咖啡色等，他们认为紫色表示悲伤，黄色表示绝望，深咖啡色会招来不幸。OK手势在巴西被认为是粗俗和猥亵的手势，他们忌用拇指和食指连成圆圈，并将其余三指向上伸开。与巴西人打交道时，不宜向其赠送手帕或刀子。英美人所采用的表示“OK”的手势，在巴西看来是非常下流的。
★礼节礼貌（送礼）
巴西人很质朴，性格爽快，心地善良，谈吐不俗，幽默风趣。他们很注重礼貌礼节，而且其礼仪非常有特色。巴西人在送礼时，忌讳送手帕，在他们看来，送手帕会引起吵架或不睦，所以当有人不注意而将手帕作为礼物送给对方时，对方会非常有礼貌地当场交钱，表示自己花钱买下这块手帕，以避免吵架的事情发生。巴西人在接受礼品时，一般要当着送礼人及客人们的面把包装纸打开，欣赏一下礼品，然后致谢。
在巴西，到任何人家都不能空手去。但是第一次访问时，赠送礼品最好是质量比较好的公司纪念品。妇女们在向他们的男同事或男客户送礼时，一定要万分小心，选择不带任何感情色彩的公务性礼品。送礼时不要赠送数为13的礼物，不要送刀子。在建立友好关系前，不要送公务性礼品。礼品的第一考虑要素是是否符合受礼者的需要和口味，而不是礼品的昂贵程度。不管怎样，为孩子们带去礼物时，总是大受欢迎的。
巴西人很重视亲笔签名。无论写信、便条等，都要郑重地签下自己的名字，以表示尊重和礼貌。他们特别喜爱孩子，交谈中尤为喜欢别人夸耀他们的孩子。巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼，同时，往往以拳礼相互表示问安和致敬。而与亲朋好友、熟人或情人相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼。
巴西的男人喜欢开玩笑，但客人要避开涉及当地民族的玩笑。对当地政治问题最好闭口不谈。巴西人会见客人时，请客人喝浓咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。在巴西人家做客时，不要过分称赞他们的东西，否则他极有可能坚持把这东西送给你做礼品。在巴西人家里做客后......余下全文>>