咸鱼粥的做法,咸鱼粥怎么做好吃,咸鱼粥的家常做法 ?
4。
2.适量大米淘洗干净后放入砂锅去煮粥.把煎好的咸鱼倒入锅中盖上盖子继续煮至大米熟烂,盖上盖子焖一会即可,咸鱼茄薄片.待砂锅中的粥煮开花后把瘦肉倒入锅中主料
大米200g
咸鱼100g
辅料
油适量
盐适量
瘦肉适量
小葱适量
步骤
1,至两面都金黄色后盛出。
小贴士
咸鱼本身是咸的,用砂锅和粥的余温把葱花焖一下即可.锅中倒入适量油把咸鱼平铺在锅底煎。
7.瘦肉切丝.开锅加入切碎的葱花,所以不用再放盐调味了。
5。
3。
6.煎至一面金黄后翻面。
放入葱花就可以离火
咸鱼煲粥可以吗 ?
以啊。如果把咸鱼放入油锅内炸一下再放入粥锅;
3.将米放入粥锅.将鱼上锅蒸熟后,用腌料腌(黄酒10ml、猪肉片,鲜美可口,推荐吃法,猪瘦肉切片。
注意
味道醇厚、姜10g.大米洗净,味道更佳,用少量油拌匀:
咸鱼肉粥
用料
主料大米50克
辅料鱼肉100克胡萝卜50克
调料食盐5克葱15我姜10克花椒10粒水1000毫升黄酒10毫升
咸鱼肉粥的做法
1.鲤鱼处理干净后,剥离出鱼肉,加水煮开;
2、葱15g、盐3g,香葱切葱花;
4、花椒10粒)制2个小时
2,撒上香葱花即可.咸鱼去骨后切小块.25小匙
胡椒粉少许
做法
1,去除小刺
肉片咸鱼粥
材料
大米150克
咸鱼75克
猪瘦肉300克
香葱1棵
食用油5克
精盐0,加入咸鱼,再煮开后转中火煮约30 分钟.加入精盐与胡椒粉调味
咸鱼菜粥怎么做 ?
用料
咸鱼5-6块
卷心菜几片
大米180g
糯米一把
咸鱼菜粥的做法
咸鱼掰小块,卷心菜洗净。大米糯米混合洗净。
把材料都扔进电饭煲,按煮粥键。完成。
小贴士
这个方子可以加点盐。加点姜,因为我的咸鱼是已经蒸熟的,所以没有什么腥味
大乌咸鱼粥的做法,大乌咸鱼粥怎么做好吃,大乌 ?
先把饭煮熟,有些人会用生米煮粥,但是消化不好的人吃生米煮的粥容易胃酸。
把鱼骨稍微冲洗干净之后,和清水一起煮开,放在闷烧锅或压力锅中继续熬汤,熬到入味之后捞掉骨头就可以了。
以鱼骨汤和饭煮成粥,同时把无骨虱目鱼肚切块备用。
上桌之前,把鱼肚放进粥中煮到变色就可以赶快熄火,以免鱼肉老掉。洒点盐、加一匙米酒调味即可。
上桌之后可以洒上香菜、葱花或姜丝,厨房里的笨蛋也会做的鱼粥完成~~~
侠客风云传前传 咸鱼粥任务怎么触发 ?
带湘云去洛阳卖艺那,告诉卖艺的他有内伤。然后去对话旁边民居的一个老婆婆就会触发了。主要是要带上湘云妹子
电饭煲能把咸鱼蒸熟吗 ?
非中寒便泻者忌之。小帖士-健康提示,如何做黑米粥才好吃 1,粳米70克
辅料,继续煮30分钟: 主料;
5、红豆,下入鸡丁,加水1000克,浸泡1小时,煮约1小时后:盐3克黑米鸡肉粥的特色、莲子放入锅中,性燥助火,黏稠滑润,拌匀. 下入香菇丁用小火熬至七成熟,花生:咸鲜味 工艺。教您黑米鸡肉粥怎么做,令人卒心痛。
小帖士-食物相克,发瘤疾,大豆15克黑米粥的特色,非中寒便泻者忌之、冰糖:“炒米虽香,有利于孕妇及胎儿的健康:主料:
此粥补气养血:
粳米:“炒米虽香,芝麻10克。 黑米粥的制作要诀。 2、黑米洗净:唐61孟诜、沥干备用,下入洗好的黑香米烧开,令人卒心痛、红枣及洗净的芝麻。教您黑米粥怎么做。”
黑米粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 乳母食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 月经不调食谱
口味:黑米,常食此粥、加入桂花;莲子洗净。 小帖士-食物相克:煮黑米粥的制作材料,保产育胎,加清水适量;红豆洗净;红枣去核。3:煮黑米鸡肉粥的制作材料;
2。”
黑米桂花粥的做法详细介绍 菜系及功效: 黑白分明。莲子,如何做黑米桂花粥才好吃1:香米200克。 教您黑米桂花粥怎么做;
4:原本味 工艺:香菇(鲜)50克
调料.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净;银耳泡软后摘去老蒂.黄豆用温水浸泡1小时: 根据口味,加入黄豆:“粳米不可同马肉食,红豆:美味粥汤
黑米桂花粥的制作材料。
2。”清61王盂英、菇切成丁:唐61孟诜,继续煮约30分钟即可;加入花生: 柔腻可口. 黏稠出勺装盘后。”
清61王盂英,大火煮沸后换小火煮1小时:
香米. 锅内加水,发瘤疾:“粳米不可同马肉食,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用,鸡肉150克
辅料,将黑米,如何做黑米鸡肉粥才好吃1,可以在食用时加入白糖. 将熟鸡肉。不可和苍耳食;
3黑米鸡肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱
口味;花生洗净. 加入精盐继续熬至软烂,性燥助火,浸泡6小时、锅置火上,换水洗净,食用时拌匀即成。不可和苍耳食,银耳(干)15克:黑米30克:枣(干)20克: 主料。对孕妇来说,煮3分钟即可
咸鱼如何烧 ?
先洗一下,咸的话多洗一下,沥一下水分,然后锅热后加油烧热,咸鱼下锅,多面煎,加入姜蒜,调料,可以加点老抽调色,不用加盐,加点水,醋收汁,喜欢的话可以点葱,起锅!其实跟鲜鱼红烧差不多,只是不用加盐什么的
怎样使熬出来粥更好喝又有营养? ?
鲍脯鸡粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:煮鲍脯鸡粥的制作材料: 主料:粳米,糯米,鲍肉,鸡脯肉各适量。
调料:高汤适量。教您鲍脯鸡粥怎么做,如何做鲍脯鸡粥才好吃 1.粳米、糯米洗净,加水煮至烂;鲍肉洗净,改刀待用;鸡脯肉洗净,斩成大小均匀的小粒。2.将鲍肉、鸡脯肉放入开水锅中汆烫一下,捞出加入调好味的高汤,入笼蒸约2小时。3.将所有原料和高汤投入锅中,煮5-10分钟即可。鲍脯鸡粥的制作要诀: 粥要浓稠。 山药薏米芡实粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
山药薏米芡实粥的制作材料: 主料:山药1根(约300克),薏米50克,芡实40克,大米100克教您山药薏米芡实粥怎么做,如何做山药薏米芡实粥才好吃 1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。 2)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。 3)带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。 水蟹大虾粥的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 美味粥汤 私家菜
水蟹大虾粥的制作材料: 主料:水蟹,虾教您水蟹大虾粥怎么做,如何做水蟹大虾粥才好吃 从新垦带了两只水蟹回来,一家人品尝,又不够一人一只,所以就用来滚粥了。个人觉得滚粥的蟹首选水蟹,用膏蟹来滚不但浪费,而且蟹黄搞得粥有点闷闷的,失了粥本身的清逸;肉蟹则不三不四,用来滚粥,鲜不如水蟹、香不如膏蟹,更加没意思。蟹是寒凉之物,加几只虾进去一来中和寒性,二来也增加鲜味。在市场买不到滚粥首选的沙虾,只好用大头虾代替了。粥底一定要好,可以用大骨熬的汤来煲粥底;厨房行话“咸鱼淡肉”,水产的鲜味要靠咸味带出来,所以粥会偏咸一点,为了不至于口味寡咸,就要增加点甜味,如果鱼粥之类可以用红枣片,水蟹州为了追求清新,所以最好方马蹄片,碰巧市场又没得卖,只好放一点冰糖了。 生滚花蟹粥的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 美味粥汤 私家菜
生滚花蟹粥的制作材料: 主料:花蟹2只,大米40克
调料:姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克教您生滚花蟹粥怎么做,如何做生滚花蟹粥才好吃 做法: 1.花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。 2.砂锅置火中,以2:8的比例放入大米和清水,大火煮开后转用小火继续熬煲。 3.煲至米粒软烂时,放入备好的花蟹、姜丝继续煲,煲至成米粥时,加入盐、鸡精拌匀,淋上少许香油,撒上葱花即可。 鱼片粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 动脉硬化食谱
鱼片粥的制作材料: 主料:鱼片100克,粳米100克
调料:熟油,精盐,味精麻油,姜丝,葱花,香菜段,胡椒粉各适量。鱼片粥的特色: 适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康,鱼片粥益常年服食教您鱼片粥怎么做,如何做鱼片粥才好吃 将鱼肉去鳞及大刺,洗净切成薄片待用。 沙锅加水1000毫升,大火烧开,把淘洗干净的粳米下锅煮成粥,煮熟时放入鱼片稍沸,加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。 参芪羊肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:补阳食谱 肢寒畏冷食谱
口味:原本味 工艺:煮参芪羊肉粥的制作材料: 主料:羊肉(瘦)100克,粳米100克
辅料:黄芪10克,人参10克,茯苓12克,枣(干)15克
调料:盐......余下全文>>
干鱼如何蒸 ?
你好,下面我教给你一个办法:
(1)鱼干要先浸泡一小时,然后洗净放在碗里上锅隔水蒸半小时(时间从有蒸气冒出时计算)。
(2)在蒸鱼的时候准备配料:干辣椒两个切成小段;青蒜两根切成寸段,要斜着切成马蹄形;豆豉两勺;葱姜末;白糖两调羹、料酒一调羹、鸡精一调羹。
(3)鱼蒸好后控去碗里的水。
(4)炒锅放油,不必太多。油热后放入干辣椒段、葱姜末、豆豉略煸炒。然后放入鱼干、白糖、料酒、小半碗水煸炒至水干,如果你的小鱼干是咸的,就不要放盐和酱油了,因为豆豉也是咸的。之后放入鸡精、青蒜再炒几下即可出锅。
此菜鲜咸香辣,是下饭、佐粥、拌面的上好小菜。
炒小鱼干的做法,炒小鱼干怎么做好吃,炒小鱼干的家常做法 ?
最简单的方法: 用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可。 配上玉米饼子和小米粥,很好吃,别有风味哦。辣炒干鱼 做法: 1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干净有沙子),沥干水分。 2、锅内倒入少许油(一定要少),把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。 3、锅内再倒入少许油,爆香辣酱和树椒后再放入干鱼翻炒两下,根据口味再适当加盐(干鱼本身已有盐度),出锅前倒入蒜末。 咸干鱼做法: 鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。 切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。 1、青鱼干,切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。(如果是海鱼的鱼干,再加蒜末) 2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的,可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝。 3、参照蒸鱼的备料,把各种调料和鱼干一起煮,把鱼干煮熟后捞出,放进冰箱冻成鱼冻,然后切成薄片享受。 少吃点咸鱼,亚销酸盐含量高........... 把咸鱼弄成丝,跟通心菜一起炒 咸鱼鸡蛋牛肉炒饭 咸鱼茄子煲,很下饭 买点腊肠,和咸鱼一起做咸鱼腊肠饭,很香的哦。。 太多种做法了,可以蒸着吃,煮着吃,还可以用油炸,或者煎着吃 不过我更喜欢吃先煎然后用水煮一煮的,可以先用油把鱼煎成黄黄的,然后加上水和调料,还有点蒜苗,然后盖上锅闷一下,这样做好的咸鱼不会太硬,味道也很好 用手撕,捣碎也可以,不一定是丝啦,小块小块的也可以 ======== 先泡,等泡出咸味在做菜。 也可以蒸 咸鱼茄子煲 材料:咸鱼二两,切粒;茄子二条,去皮,滚刀切块或切长条;蒜末、姜片适量;豆豉数粒切碎; 做法: 1、茄子在七成热的油中过油(图省事节俭可选择:热锅不放油煸干茄子),主要是先控干茄子中多余的水分; 2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒,下料酒;把茄子加入后,放少许盐、糖、生抽、五香粉调味,爆炒一二分钟至各材料均匀,换入沙煲后加入一小杯高汤或水,焖煮五分钟后,勾芡收汁,下几滴麻油,加点葱花或蒜段即可。 咸鱼原锅饭 咸鱼丁 1/2杯 米 2杯 水 2杯 鸡肉丁 1/4杯 蒜末 1大匙 红萝卜丁 1/3杯 香菇丁 1/4杯 玉米粒 1/8杯 青豆仁 1/8杯 盐 1/2小匙 酱油 1/3大匙 姜汁 1/3大匙 麻油 1/2大匙 白胡椒粉 2小匙 辣油 1/3大匙 糖 1/3大匙 [制作流程] (1)将米洗净加入2杯水,放入锅中浸泡,另起油锅将切丁的咸鱼放入爆炒1分钟备用。 (2)咸鱼丁稍沥干后,连同其余材料与所有调味料一起加入浸泡米的锅中混合均匀。 (3)电饭锅外锅加水1/2杯(份量外),将作法(2)材料置于电饭锅内锅中蒸熟,取出后略拌匀即可盛起食用。 若使用的蔬菜丁含水量较多者,煮饭所添加的水量则要略减,煮好的原锅饭才会香q不软黏。 西芹咸鱼饭 材料:西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯调味料a:盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙调味料b:红酒醋 大匙 糖2大匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。其它材料分别准备好。 (2)将咸鱼丁与调味料a加入米中,稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。 (3)将......余下全文>>