万丰美食菜谱大全吃火锅锅里放的紫薯糯米丸子的做法 ？
主料
紫薯 糯米
甜馅
辅料
糖
紫薯糯米丸子的做法步骤
1. 蒸紫薯做成紫薯泥
2. 糯米提前泡两小时
3. 把紫薯揉成团，里面加馅，爱吃甜食的可以在紫薯中加糖，后外皮滚上糯米
4. 放入锅中蒸半小时即可
紫薯可不可以和糯米煮在一起 ？
可以，不过紫薯有色素，会有把糯米染成紫色！紫薯和糯米主要成分都是淀粉，比较沾，看个人喜好！
紫薯糯米饭的做法，紫薯糯米饭怎么做好吃，紫薯 ？
1.主料：紫薯、糯米
辅料：白糖、枸杞、牛奶、葡萄干
2.把紫薯洗净去皮，切小块
3.加料理机里
4.加牛奶
5.打成汁
6.把糯米洗净捞起，加紫薯汁泡2小时
7.枸杞泡泡洗净
8.泡好的糯米加枸杞、葡萄干拌均匀，放塔吉锅里加盖
9.微波炉高火10分钟，拔掉电源，再焖5分钟
10.取出加白糖拌均匀即可
糯米粉和紫薯一起可以做什么点心 ？
糯米紫薯糕
用料:紫薯250克,糯米200克,糯米粉50克,白糖适量.模具一个
做法：
1.将糯米淘洗干将后浸泡4小时;紫薯削去皮后切成小丁;
2.将泡好的糯米与紫薯丁混合,放入蒸锅中,大火将其蒸熟(约30分钟)后取出;
3..糯米粉中加入适量的水,拌匀成糯米浆(浓度以用勺子舀起往下倒时成一条不间断的线时为佳);
4.将糯米浆倒入紫薯糯米饭中,用筷子拌匀
5.锅里放油，把模具放进锅里，用勺子把糯米紫薯饭舀入模具中,用勺子将其压紧一些,然后小心地取下模具;
7.小火将紫薯糯米糕煎至两面金黄中间熟透即可.
紫薯糯米黑米小米可以一起同食吗 ？
糯米.黑米.大米.小米.绿豆.玉米渣可以一起煮粥喝的
材料
血糯米，黑米，冰糖
做法
1、血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟；
2、倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中，加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成。
小诀窍
1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。
2、假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。
紫薯糯米山药粥的功效 ？
1）山药味甘，性平，入肺，脾，肾经；不燥不腻。
2）山药具有健脾补肺。益胃补肾，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安，,延年益寿的功效。
3）山药主治脾胃虚弱，倦怠无力，食欲不振，久泄久痢，肺气虚燥，痰喘咳嗽，肾气亏耗，腰膝酸软，下肢痿弱，消渴尿频，遗精早泄，带下白浊，皮肤赤肿，肥胖等病症。
4）营养分析：
a).山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用.临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症；
b) 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用.大凡肾亏遗精,妇女白带多,小便频数等症,都可以服用；
c)山药含有皂甙,黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症；
d)山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品；
e)山药含有大量的黏液蛋白,维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神,延年益寿的功效。
当然，并非吃的越多越好。任何东西都得把握个度。
另外，入药时最好根据医生在了解实际情况下给出的建议。
紫薯与糯米粉一起怎么吃 ？
将紫薯蒸熟或者煮熟，捣成泥状，加入糯米粉和匀，糯米粉增加粘性和韧性，捏成一个一个圆饼上笼屉蒸工或者油煎都可以。
紫薯糯米球能用普通的米吗? ？
可以采用普通大米，紫薯本来就带有一定的黏性，不会有影响的。
紫薯糯米糍怎么做 ？
食材用料：
糯米粉200g
椰蓉100g
QQ软糖8个
冰糖8个相克食物
酸奶100g相克食物
紫薯1个相克食物
菜谱做法：
1.所需要的材料：糯米粉200克，椰蓉100克，QQ软糖8个，冰糖8个，酸奶1包，紫薯1个,冰糖8个(根据个人口味不同)
2.紫薯切开，上锅蒸熟
3.QQ糖和冰糖放入碗中
4.QQ糖和冰糖碗中，倒入热水
5.糯米粉倒入碗中，用酸奶和面
6.和好成团
7.蒸熟的紫薯捣碎
8.把QQ糖和冰糖加水调好放入微波炉中熔化
9.把调好的QQ糖水倒入紫薯中调和
10.调好的紫薯内馅
11.把揉好的糯米面团上锅蒸5分钟(为了使其劲道)
12.蒸好的糯米面团中加入一些调好的紫薯馅，使面团变紫色更为好看(此步骤可不用，根据自己喜好)
13.揉好的紫薯糯米面团
14.面团搓成条,取小挤子捏成碗状
15.包入紫薯馅
16.揉圆
17.滚上少量糯米粉
18.全部包好后，上锅蒸
19.蒸的时候准备一个大盘子倒入椰蓉
20.蒸大约10分钟左右就可以出锅了
21.趁热滚上一层椰蓉
22.装入盘中
23.开吃喽
菜谱小贴士：
a. QQ糖和冰糖加水微波后放置时间过长就会变成果冻了。
b. 糯米粉要么用热水和面要么就揉好后上锅蒸五分钟，否则不够劲道。
c. 蒸好的糯米糍一定要趁热滚上椰榕，凉了皮就不好沾了。
紫薯糯米丸子怎么做 ？
食材明细
紫薯一个
糯米面适量
白糖适量
甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
紫薯糯米丸子的做法步骤
1
一个紫薯，洗净，去皮，切成片，放入锅中蒸至熟透
2
取出后用铲子按压，使之变成泥状
3
放适量白糖，继续拌匀
4
加入糯米面，继续拌匀后加入刚烧开的水，至面团软硬适中即可
5
我只做了这些形状，放入蒸锅，几分钟就好了
6蒸熟后的颜色更亮些
7
其中一个圆形的，涂上一层巧克力酱
8
再洒上糖针，就变成了巧虎最爱吃的甜甜圈了