万丰美食菜谱大全炒熟的薏米泡水喝有什么好处 ？
薏仁主要成分为蛋白质，维生素B1，B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑，雀斑，面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿的作用，也被当作节食用品
此外，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
炒薏米要不要先泡过水？ ？
薏米是可以不泡水直接炒的。具体方法如下。
在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。
薏米的功效：
1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2. 薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
喝炒薏米水的好处 ？
粥类：
1、生薏米用水浸洗, 将4碗水及生薏米倒入煲中, 再落红枣（ 去核），以细火煲45分钟后，即可饮用。
2、将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。
3、香菇薏米饭：将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。
4、苏格兰羊肉薏米粥：将薏米洗净后浸泡4小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
汤类：
1、鸡脚在入汤前要先“飞水”。将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅或煲内，待煮好后加入食盐调味即可。
2、莲藕洗净，切厚片，薏米洗净，排骨汆水，水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时最后放盐调味，即可.
3、薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。食用时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，美白润肤效果明显。
4、薏米洗干净，腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲?小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
薏仁茶
对症：浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
薏米水做法:
把100克薏米仁及少许香兰叶,放进1200毫升清水中煮熟,滤出1000毫升的薏米水
茅根竹蔗薏米水
工艺：煮
口味：甜味
类别：肺调养调理 清热解毒调理 利尿调理 健脾开胃调理
主料：白茅根160克 甘蔗640克 薏米120克
制作工艺
1. 白茅根用水洗净，切段。
2. 竹蔗（甘蔗）留皮，用水洗净，每枝劈开成四边。
3. 生薏米用水漂洗。
4. 生薏米、白茅根，竹蔗放入瓦煲。
5. 加适量水，猛火煲至水滚。
6. 用中火煲3小时，即可饮用。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
健康提示
1. 此饮品用润肺生津，清热利尿。
2. 日常用此饮品代茶饮用，可清热气、润燥涸，预防身体
燥热不适量，对膀胱炎、尿道炎、血尿、急性肾炎水肿都有治疗作用。
3. 如患上肝炎症，唇干舌燥，小便不畅，尿液黄赤，可用此饮品代茶饮用。
4. 患脾肾虚弱，夜尿多的人及孕妇，不宜饮用。
食谱营养
甘蔗：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
甘蔗含糖量十分丰富，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，故甘蔗素有“补血果”的美称。甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。
薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食......余下全文>>
薏米炒熟后泡水喝有什么作用 ？
主要是健脾祛湿的作用，但是也可以用生薏米煮粥喝。效果都不错。
如果存在气血虚弱，可以配银耳，大枣等熬粥，非常清补。有肺热的可以放个梨子，更好。
薏米可以炒着 泡水喝吗 ？
可以的，我喝过，味道不难喝，可以去湿气，经期不要喝，会有血块，平时可以喝。
关于炒熟的薏米泡水喝的问题 ？
薏米生熟的作用是不同的，生薏米煮熟服用有清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨的作用，若用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，则需炒熟应用。如果你只是泡水喝用薏米粉比较好，密封保存可以两三个月吧。
炒熟的薏米泡水与什么最搭 ？
与红豆搭有缓减胃病的功效
薏米泡茶喝要不要先炒熟 ？
要的。先用炒锅中火炒至微黄。
薏米很难煮熟，正常做粥的时候都要先泡4个小时以上才能做，如果泡茶喝不炒熟的话，营养根本出不来。
薏米是消除水肿，健丹利湿，美容瘦身，食药兼具的好东西。炒熟泡水喝效果最好。