万丰美食菜谱大全百香果加牛奶可以吃吗？ ？
呵呵，酸性的东西和牛奶混合后自然会发生反应的，因为牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6（低于7都属于酸性）以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集稜沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料，而如果误加的牛奶建议也不要服食的好！
百香果和牛奶可以一起吃吗 ？
酸性的东西和牛奶混合后自然会发生反应的，因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6(低于7都属于酸性)以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料，而如果误加的牛奶建议也不要服食的好!
纯牛奶能和百香果混搭怎么会出现凝块 ？
牛奶中含有大量蛋白质，蛋白质遇到热、酸、碱和重金属盐类都会发生变性。蛋白质变性后理化性质发生改变，如溶解度降低而产生沉淀。百香果果汁为酸性，会使蛋白质凝结，这和用卤水点豆腐的道理差不多。牛奶和百香果混合后，虽然外观不好看，但是依然可以食用，营养价值不会降低。
百香果 牛奶 蜂蜜能同食吗 ？
可以的 ，百香果为天然绿色营养食品，可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用，尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质，提高免疫能力均有作用，更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。原味百香果汁原材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml（一杯）具体做法：1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中 2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用百香牛奶汁 原材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许 具体做法：1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中 2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用直接鲜食取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。百香凉拌青木瓜丝原料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。制作：1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。2、切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉！说明：泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料，吃起来是别种风味，这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果，来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念！百香果汁材料：百香果2个、麦片1匙、柠檬1/3个、蜂蜜1匙制作：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机，再加入些冷开水打匀之后，滤汁放入杯中即可。成份与功效：百香果汁气味芬芳，富含脂肪及蛋白质，经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。 当然可以了
百香果加牛奶不会有害吧？ ？
不会有害的，只是口感不一样而已，
你说的现象就像将酸奶煮沸、鸡蛋做汤原理是一样的高温下或者酸奶条件下，蛋白质变性，也就是由生鸡蛋变成熟鸡蛋了
还有就是将橙汁、柠檬汁加入牛奶中也会发生同样现象。
没关系的，放心食用
祝你健康
百香果可以放牛奶里一起吃嘛？ ？
可以
百香果加牛奶可以吃吗 ？
1、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。 2、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）
百香果和鲜牛奶可以一起吃吗 ？
你自己尝尝不就知道了 呵呵
百香果咖啡牛奶可以一起喝吗 ？
百香果咖啡牛奶可以一起喝，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美，特别是百香果，适量食用对妇女有好处，富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质，其中含有超过132种以上的芳香物质，更值得一提的是百香果含有17种氨基酸，有水果VC之王的美誉！吃百香果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效
百香果牛奶怎么做 ？
用料
主料
纯牛奶500毫升
百香果1个
辅料
酸奶发酵剂
0.5g
百香果酸奶的做法
1.
所有接触奶源的器具都用开水烫洗消毒一遍；
2.
鲜奶注入一个大容器里；
3.
加入酸奶发酵剂；
4.
用一把大勺将两者搅拌均匀，静止10分钟；
5.
将混合奶液分装到小容器中；
6.
用锡纸将小奶瓶瓶嘴包紧，瓶子放在烤盘上；
7.
烤盘放进烤箱的中层，选择烤箱自带的发酵功能，选38度档，4小时后再加4小时
8.
吃的时候拌上百香果。