万丰美食菜谱大全香煎鲜香菇怎么做 ？
用料
鲜香菇
盐
胡椒粉
香煎鲜香菇的做法
鲜香菇洗净去茎
摆放好在不沾锅内放小量油慢火煎
有些软后均匀放些盐在每个菇表面后反煎另面
整只菇软熟后洒上胡椒粉煎至金黄色即可
小贴士
鲜香菇一定要配胡椒粉，因为能去菇的闷味而带出菇的香味
油煎香菇怎么做 ？
1.把蒜在橄榄油里中火煎1-2分钟，注意别焦了。放蘑菇进去再煎2分钟，不时搅拌一下。倒香醋和葡萄酒进去搅散，再煎2分钟。最后用盐和胡椒调味即可。
煎香菇盒子的做法，煎香菇盒子怎么做好吃，煎香 ？
用料
主料
香菇12朵
五花肉200克
辅料
鸡蛋清
1个
调料
食盐
1小匙
生抽
2小匙
蚝油
2小匙
白糖
1/2小匙
芝麻油
1小匙
小葱
1根
植物油
2大匙
水
4大匙
煎香菇盒子的做法
1.将猪肉剁碎成末，加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油，朝一个方向搅匀上劲，待用
2.鲜香菇去蒂，洗净，沥干
3.在香菇表面划十字花刀
4.将步骤1的肉馅填入步骤3的香菇盒中
5.平底锅放植物油，下入香菇盒子(肉馅的一面朝上)
6.加入少许水
7.盖上锅盖，中火，焖至水干
8.水干后打开锅盖，转小火，再稍煎一会儿将香菇煎香
9.翻面，将肉馅的一面煎黄
10.翻面，撒上葱花即可
电饼铛煎香菇怎么做 ？
主料
香菇
辅料
食用油 食盐
煎香菇（电饼铛菜谱）的做法步骤
1. 香菇用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净。
2. 用小刀切下香菇蒂，在香菇表面刻出花刀：先斜着45°切一刀。
3. 在另一侧斜切一刀。
4. 把切口处的香菇剔出来
5. 重复上面的刀法，切成米字型的花刀。
6. 留几个完好的香菇，把香菇碎粒装在菌盖中。
7. 电饼铛预热，选择烙馅饼功能。
8. 烤盘刷薄油，放上香菇。
9. 盖上盖子，电饼铛自动计时。
10. 自动程序结束后，洒上少许食盐即可。
香菇煎虾饼的家常做法大全怎么做好 ？
香菇煎虾饼的做法
1.
新鲜的虾清洗下备用
2.
剥去虾的外壳、这步比较慢些、
3.
大虾用刀剁碎
4.
香菇泡发三个小时左右软的最好
5.
切碎香菇
6.
配料放在一起搅拌成糊
7.
取适量的虾糊，沾上裹粉
8.
放在手中拍拍
9.
小火、用油煎到双面发黄
香菇生煎包的做法，香菇生煎包怎么做好吃，香菇 ？
1.胡萝卜、香菇洗净分别切细
2.生姜，大葱切成末
3.肉馅放入生抽、盐、蚝油煨起，再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好，胡萝卜、香菇碎，倒入肉馅中加橄榄油拌匀成馅
4..酵母用温水化开，加入面粉和成光滑的面团静置发酵，直到发酵成两倍大
5.排气揉长，揪成大小差不多的剂子
6.擀上皮包上馅
7.包成包子
8.全部和好之后，锅放油，放入小包子，静置十分钟
9.开火煎得底部有些焦脆了，喷入小半碗清水，盖上盖煎至水干
10.水干后洒上芝麻和葱花，再在锅边淋上少许油，晃匀，略煎半分钟即可出锅了
烤肉的香菇怎么做好吃 ？
步骤
1.准备好食材
2.香菇洗净去蒂，表面刻花，这个步骤仅为了美观，也可以省略此步
3.除了香菇之外的所有材料混合到一起
4.手上抹少许油，取适量肉馅，左右手来回摔打，使肉丸上劲紧凑，然后将肉丸镶入香菇伞下
5.烤盘垫锡纸，抹少许油，肉馅在下，香菇在上摆好，香菇表面刷少许芝麻油
6.200度预热5分钟，烤盘插入中层架，上下火200度，烤20分钟
7.滑嫩的香菇烤肉就出炉了！
香菇煎鸡蛋怎么做 ？
1准备：干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。
2锅中倒入油，先炒鸡蛋，用铲子搅散成块，盛出备用。
3锅中再倒入油，大火加热，倒入香菇片翻炒，然后调入生抽，老抽，盐和糖翻炒。
4加入一点清水煮开；（鲜香菇会出汤就不需要加水）。
5倒入鸡蛋炒匀，最后淋入水淀粉勾芡，即可。
黄油香菇煎牛肉怎么做 ？
黄油煎牛排
主料：牛肉排2块，薯条少许
辅料：黄油少许，烧烤酱1份
步骤：
1. 第一步，先用刀背敲打一下牛肉排，牛肉排厚度不宜太厚，将牛肉用烤肉浆腌制，烤肉浆是超市里买的，如果没有，也可以按照自己口味调制，腌制一小时左右。
2. 第二步：在下锅用黄油煎之前要先用凉白开水清洗掉牛肉表面的酱，然后准备好黄油。
3. 第三步，小伙热锅后将黄油化开后，下牛肉进行煎，全程小火，至于煎到什么程度，就看你想吃几分熟的了。 4. 最后一步：还记得前面的腌制酱吗，将酱倒入锅内，与黄油一起再烧开，如果有需要，可以对酱进行下调味。
5. 装盘了，将薯条摆好，牛肉上浇上刚才烧开的酱，当当，爱心牛排完成。
请问干香菇要怎样炒才好吃 ？
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