做法,蘑菇炒青菜怎么做好吃,蘑菇炒青菜的家常做法 ?
1.蘑菇洗净,大片的稍微撕小块点
2.烧开水焯下
3.在沸水中稍稍煮下
4.捞出沥水
5.青菜洗净,把柄处切开
6.起油锅爆香事先备好的葱、姜、蒜、辣子末
7.爆香作料后再倒入青菜翻炒
8.倒入煮过的蘑菇翻炒
9.加入酱油
10.加入盐
11.加入蒜末
12.大火翻炒均匀
13.即可入盘
蘑菇青菜怎么炒好吃 ?
1.蘑菇、青菜洗净沥干水2.油锅烧热3.蘑菇切片4.将蘑菇倒入锅中5.蘑菇爆出香味6.倒入青菜7.放点胡萝卜碎作点缀,翻一下青菜炒瘪下盐,炒熟了,下味精糖8.翻炒一下就可以出锅了,其实这道菜是一道本质菜所以不需要讲求过多的添加,天然点就可以吃出这道菜最本质的味道啦。希望可以帮助到你。
蘑菇炒青菜怎么做好吃 ?
蘑菇炒青菜
- 材 料 -
磨菇、青菜、盐、鸡精、蒜
- 做 法 -
1. 备好材料。
2. 蘑菇撕小朵下开水焯1分钟。
3. 蒜拍碎。
4. 锅中油七成热放蒜爆香。
5. 转大火下小青菜爆炒。
6. 倒入蘑菇,放盐和鸡精翻炒均匀即可
烧青菜怎么做好吃,蘑菇烧青菜的家常做法 ?
步骤
1.准备食材:新鲜的蘑菇和青菜
2.把青菜的根去掉,洗干净
3.把蘑菇用手撕开
4.然后把蘑菇在水中泡一会
5.青菜也是市场买来的,所以也要在清水里泡一会
6.把蘑菇沥干水分,备用
7.准备调料:大蒜和生姜切丝
8.取平底锅,要热锅凉油,等油热了,加上大蒜和生姜爆香
9.然后加上沥干水分的蘑菇翻炒
10.加上青菜一起翻炒
11.加上适量的五香粉调味
12.加上适量的盐调味
13.最后加上少许的鸡精,搅拌起来,就可以出锅装盘了
青菜蘑菇怎么做好吃,青菜蘑菇的家常做法 ?
食材
主料
毛毛菜
400g
蘑菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.提前用小苏打溶液浸个10分钟去除农药
2.沥干水,切好
3.油锅烧热先下毛毛菜
4.翻炒片刻后倒入蘑菇
5.翻炒约5分钟后加盐和鸡精出锅
6.装盘
蘑菇和小青菜可以一起炒吗? ?
蘑菇和小青菜可以一起炒,做法如下:
1.小青菜洗净,切粒。
2.蘑菇切片备用。
3.米提前浸泡。
4.水烧开后下米,煮开订转小火。
5.煮一会儿,下蘑菇。
6.米煮开花后,加青菜,煮至粘稠,加少许盐。
炒青菜的步骤 ?
取适量的青菜,折掉菜头,洗2-3次。将油锅放在炉子上,打开火,倒入一定量的花生油,再把青菜(如果较长的话,必须先折短再放入锅里)放入锅里,翻炒差不多一分钟,加入一些味精、盐(根据个人口味咸淡加入)等,即可装盘。
炒蘑菇怎么做好吃,炒蘑菇的家常做法 ?
蘑菇250克,青菜梗250克,植物油、湿淀粉、芝麻油、精盐、味精、酱油各适量。
①将青菜梗洗净,沥干水分,切成段;将蘑菇放水中煮一下,捞出用冷水漂凉,切去蒂根,划上网形花刀。
②将炒锅用旺火加热,倒入植物油烧至五成热时,倒入青菜梗炒片刻,捞起沥干油。
③再将青菜梗入锅,加入少量水和精盐,烧沸后用文火焖烧至青菜梗熟,再放入味精,用湿淀粉勾芡,起锅装盘。
④将沙锅加适量水,放入蘑菇,酱油,用中火烧沸后改用文火,翻炒至汤汁稠浓,淋上芝麻油围在青菜梗周围即可。
蘑菇的简单做法 ?
茄汁蘑菇的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
工艺:炒茄汁蘑菇的制作材料: 主料:茄-番茄茄汁-番茄酱
调料:鸡精,香油,白醋,糖,适量水,酱油,芡汁教您茄汁蘑菇怎么做,如何做茄汁蘑菇才好吃做法:
1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒
2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅
这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了 蘑菇青菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 高血压食谱 冠心病食谱
工艺:清炒蘑菇青菜的制作材料: 主料:鲜蘑菇250克,青菜心500克。教您蘑菇青菜怎么做,如何做蘑菇青菜才好吃 做法:将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。小帖士-健康提示:
能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。 珍珠笋番茄蘑菇汤的做法详细介绍 菜系及功效:减肥菜谱
口味:咸鲜味 工艺:煮珍珠笋番茄蘑菇汤的制作材料: 主料:蘑菇(干)320克,玉米笋(罐装)160克,扁豆160克,番茄200克
调料:姜15克,大葱3克,白砂糖3克,盐4克,香油5克,胡椒粉2克教您珍珠笋番茄蘑菇汤怎么做,如何做珍珠笋番茄蘑菇汤才好吃 1. 葱洗净切段。
2. 姜去皮切片。
3. 珍珠笋(玉米笋)洗净,每条切开3节。
4. 青豆角撒去筋,洗净,摘短。
5. 蘑菇洗净,大朵的切开边。
6. 番茄洗净,去核切件。
7. 烧热锅,下油爆透珍珠笋,下青豆角炒熟。
8. 再将蘑菇爆一爆,加水煮开。
9. 放入所有材料同煮至开,调好味即可。 小帖士-健康提示:
此汤具有清肠消积、减肥的作用。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。