万丰美食菜谱大全一岁多的宝宝都能吃怎么辅食，做法 ？
原料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。
制作：
猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。
番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。
番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。
特点：软烂，鲜香。
鱼蛋饼
此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。
原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
制作：
将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。
特点：色泽美观，软嫩鲜美
珍珠汤
此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质，还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤，能促进生长发育，预防贫血。
原料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
制作：
将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。
虾仁洗净，用水泡软，切成小丁;菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。
将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。
注意面疙瘩一定要小，越小越好，有利消化吸收。
一岁至三岁儿童一周食谱做法大全 ？
周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 苹果小米面粥，最简单了，不用说大家都会吧。小花卷就买速冻的，和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟，这个也就10分钟左右。这一锅就出来3样。南瓜也可用微波炉，切大约2-3公分宽、7-8公分长的条，微波大约8-10分钟。火腿切片。水果随意。
周二：麦片粥、 卤蛋、 拌黄瓜、 煎饺、葡萄。麦片，沸水一冲稍闷2-3分即可，卤蛋可自己一次多做几个，也可买现成的，蛋微波蒸热一下就成。黄瓜对半再对半切，再切成2公分左右的小段，用盐、香油一拌即好。煎饺买冻饺，平底锅加点油，饺子无须解冻直接下锅，小火，中途再点点儿水，要盖上锅盖，数量视饭量定了，一般孩子2-3个就够了。
周三：牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。牛奶提醒不要热沸，否则破坏营养。煎荷包蛋可依据孩子的口味放酱油或白糖。全麦面包可买买古德的那种。全麦的东西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放点葡萄干点缀，加沙拉酱一拌即成。火腿切片即可。
周四：豆浆、 鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜你可以选择前一天晚上买好豆浆、或早晨现到楼下买、或自己用豆浆机做。菠菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上鸡蛋，加点水和面粉（少），放平底锅两面煎黄即可。玉米前一天买好，放冷冻或冷藏都可，上锅蒸即可。玉米也是好东西，要多吃。猪肝也是提前买好，少切几片即可，哈密瓜切小块装盘。
周五：橙汁、 蛋炒饭蛋炒饭的内容丰富——鸡蛋、黄瓜/豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或现榨的。
周六：紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋汤也是很方便做的，锅里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小块），开锅下鸡蛋调味即可（盐、味精、香油）。豆沙包是速冻的和地瓜（切片）上锅蒸即可。
周日：大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉大米，卤鹌鹑蛋可自制也可买现成的（比如味味香），莴苣要过一下开水再拌，方法和拌黄瓜一样，也可用花椒油办，反正是周日，有时间，就自己看着办吧。奶油馒头也是速冻的，蒸即可。
如何做一岁多孩子的辅食？ ？
一岁以后宝宝可以和大人一样正常吃饭了哦，不需要单独做饭的，以免养成宝宝挑食的习惯，什么都吃营养才均衡嘛