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炖白条鸡的做法 炖白条鸡的做法大全

如何炖白条鸡好吃? ?

原料:超市买的白条鸡(淘洗干净)剁块
配料:香菜末 葱白丝各适量
调料:大葱一根(打结) 生姜一块(拍裂) 胡椒粉一小调羹(白) 味精少许 食盐少许
操作:
一、将鸡块放入炖锅内,加入冷水(刚漫过原料),大火烧开,撇去浮沫。
二、放入葱结、姜块、胡椒粉、味精,将火压小并盖上锅盖,小火慢炖15分钟。
三、加入食盐,盖好盖子继续小火慢炖15分钟后,起锅倒入汤盆,撒上香菜末、葱丝即可上桌了。
(注:如果原料是土鸡之类的话,可适当多炖一会儿。假如再放几粒水发香菇,那味道会更美的。)

白条鸡怎么炖,家常的做法就行 5分?

白条鸡家常炖法:

原料:超市买的白条鸡(淘洗干净)剁块
配料:香菜末 葱白丝各适量
调料:大葱一根(打结) 生姜一块(拍裂) 胡椒粉一小调羹(白) 味精少许 食盐少许
操作:
一、将鸡块放入炖锅内,加入冷水(刚漫过原料),大火烧开,撇去浮沫。
二、放入葱结、姜块、胡椒粉、味精,将火压小并盖上锅盖,小火慢炖15分钟。
三、加入食盐,盖好盖子继续小火慢炖15分钟后,起锅倒入汤盆,撒上香菜末、葱丝即可上桌了。

白条鸡怎么炖好吃 ?

制作方法:1、首先进行出加工,剁成块用开水髦一下,控净水分。
2、然后葱姜煸锅炒,勤翻炒大约炒3分钟,然后再加汤烧开去掉浮沫,放入花椒、大料、香叶、咸盐、料酒、炖大约40分钟,待汤汁变浓变白即可。(还可以放酱油做红色的)

清炖白条鸡的做法大全 ?

食材
主料
白条鸡
1只

辅料

适量

适量

15g
花椒
适量
大料
适量
香菜
适量
步骤

1.把鸡的身子 上划开几道
腿上也稍微划一刀
这样容易入味

2.开水里煮几分钟

3.然后放入高压锅 同时放入 姜片,花椒 大料 等调料

4.盖盖 加热

5.大约25分钟后 就可以开锅了

清炖白条鸡的做法,清炖白条鸡怎么做好吃,清炖 ?

清炖白条鸡的做法
1.把鸡的身子 上划开几道
腿上也稍微划一刀
这样容易入味

2.开水里煮几分钟

3.然后放入高压锅 同时放入 姜片,花椒 大料 等调料

4.盖盖 加热

5.大约25分钟后 就可以开锅了

6.味道很不错的说

白条鸡怎么做好吃,白条鸡的家常做法大全 ?

1.关键配料——盐局鸡粉;

2.将光鸡洗净,沥干水分,均匀涂抹上盐局鸡粉,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时;

3.将电饭锅锅底抹上适量食用油;

4.将鸡(可把鸡腿和鸡翅膀斩下)的鸡皮部分贴近锅底,关上电饭煲,压到煮饭档;

5.当自动跳到保温档后,将鸡翻面,再压到煮饭档;再次跳到保温档时,可用筷子戳鸡肉,如果轻易可以戳穿,并不流血水,即表示已熟,否则可以再次翻面重复图5步骤。

白条鸡怎么炖好吃 ?

都不错,如果炖的话,放些粉皮什么的不错如果要是炒的话,你就先把鸡肉放在锅里爆炒,当你能听到啪啪的声音是就差不多了,供意不要炒糊了,然后再加入其它的伴菜就可以了,最好是辣椒,这就是类似与爆炒辣子鸡,

清炖山药炖白条鸡做法。 ?

主料
白条鸡
1只

辅料

适量盐
适量

15g
花椒
适量
大料
适量
香菜
适量
步骤

1.把鸡的身子 上划开几道
腿上也稍微划一刀
这样容易入味

2.开水里煮几分钟

3.然后放入高压锅 同时放入 姜片,花椒 大料 等调料

4.盖盖 加热

5.大约25分钟后 就可以开锅了

6.味道很不错的说

砂锅里炖白条鸡做法 ?

清炖白条鸡(家庭版)
把鸡的身子上划开几道。
腿上也稍微划一刀。
这样容易入味。
开水里煮几分钟。
然后放入高压锅同时放入姜片,花椒,大料等调料。
盖上盖子加热。
大约25分钟后就可以开锅了。

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