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泡椒土豆丝的做法 土豆丝怎么切

泡椒土豆丝的做法,泡椒土豆丝怎么做好吃,泡椒 ?

食材
主料
土豆
2个

辅料
泡野山椒
适量

适量

适量

适量

适量
花椒
适量
步骤

1.土豆切丝,用清水浸泡一下。水里面加少量的醋可以使土豆丝更脆。

2.葱姜切片,泡椒切丝,与泡椒水一起备用。

3.泡去淀粉的土豆丝捞出沥干水分。

4.锅里放油,放入花椒炸香,把花椒粒捞出不要。

5.爆香葱姜。

6.放入土豆丝,大火翻炒2分钟。

7.放入泡椒和泡椒水。如果觉得不够咸,可以加少量盐。

8.继续翻炒两分钟,至土豆丝熟透即可出锅。
小贴士
土豆丝根据自己喜欢的口感选择浸泡时间,时间越久越脆。

泡椒土豆的做法,泡椒土豆怎么做好吃,泡椒土豆 ?

泡椒土豆的做法
食材明细
土豆400克
小米辣泡椒适量
红泡椒适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量
中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
材料:土豆、小米辣泡椒、红泡椒

2
将土豆洗净、去皮。

3
放在案板上切成块。

4
烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

5
接着,加入一些清水煮开。

6
然后,加适量的生抽。

7
加适量的白糖。

8
加适量的鸡精。

9
调味翻动一下继续烧煮。

10
最后,煮至土豆熟软汤汁浓稠时。

11
合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒,即成。

12
出锅,装盘。

泡椒土豆丝怎么做好吃 ?

食材明细
土豆1个
青椒1个
红椒1个
盐适量
泡椒适量蒜适量
鸡精适量
酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
泡椒土豆丝的做法步骤

1
土豆1个削皮洗净,青红椒各1个

2
泡椒适量,大蒜

3
土豆切丝

4
用凉水冲洗,沥干备用

5
青红椒切丝

6
泡椒切末,蒜切片

7
锅内油温5成熟时下蒜片爆香

8
随后下土豆丝不停翻炒

9
然后加泡椒

10
最后加入青红椒丝炒匀,加盐与鸡精起锅

11
装盘

泡椒土豆丝怎么炒好吃 ?

食材明细
土豆1个
青椒1个
红椒1个
盐适量
泡椒适量
蒜适量
鸡精适量
酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
泡椒土豆丝的做法步骤

1
土豆1个削皮洗净,青红椒各1个

2
泡椒适量,大蒜

3
土豆切丝

4
用凉水冲洗,沥干备用

5
青红椒切丝

6
泡椒切末,蒜切片

7
锅内油温5成熟时下蒜片爆香

8
随后下土豆丝不停翻炒

9
然后加泡椒

10
最后加入青红椒丝炒匀,加盐与鸡精起锅

11
装盘

泡椒醋溜土豆丝怎么做 ?

- 准备食材 -

土豆 2个
泡椒 2个
葱花 少许
醋 适量
蚝油 一勺
盐 一勺
鸡精 少许
- 步骤 -

1.土豆去皮

2.切丝泡在水里防止氧化,也能去掉部分淀粉防止糊锅

3.泡椒葱花切好备用

4.锅里加油爆香葱花和辣椒,不喜欢辣椒的可以不加

5.倒进土豆丝后马上放醋,这样土豆丝才脆,翻炒然后倒入蚝油,土豆丝变的透明的感觉就熟啦,加入盐和鸡精

泡椒土豆片家常做法,正宗泡椒土豆片怎么做 ?

食材
主料
土豆
2个
泡椒
5个
辅料
花椒粒
15粒

一汤勺

适量
味精
适量
步骤

1.土豆洗净去皮切小片,用水浸泡去除淀粉,这样炒出来的土豆会比较脆
2.泡椒切丝备用

3.锅中放油烧热

4.放入泡椒和花椒粒进行翻炒(刚好有点泡姜片我也一并倒进去了)

5.待泡椒炒出香味后,倒入土豆片进行翻炒

6.最后撒上盐和味精调味,装盘即可上桌。

泡椒炒土豆片的做法,泡椒炒土豆片怎么做好吃 ?

今天去超市买菜看到朋友的妹妹在超市卖菜区负责,她说今天的土豆特别好,刚运回来的。于是我就买了三个土豆回。回来做了这盘菜。
食材
主料
土豆
800g
泡椒
10g
辅料

适量

适量

适量

适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
步骤

1.土豆(买了三个,家里还有一个剩的)。

2.切成薄片。
3.炸土豆片。炸成焦黄。

4.用小火把泡椒炒出辣味来。

5.放土豆片后爆炒一秒钟。

6.放适量的盐。

7.放花椒粉和鸡精,即可。
小贴士
这个菜也特别简单。买土豆的时候一定要买新鲜的。因为新鲜的切了片后在短时间内不变色。第二:把土豆片切薄,这样很容易炸脆。

四川泡椒淹土豆的做法 ?

泡椒土豆
主料:土豆400g、小米辣适量、红泡椒适量、油适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量
步骤
1
材料:土豆、小米辣泡椒、红泡椒
2
将土豆洗净、去皮。
3
放在案板上切成块。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5
接着,加入一些清水煮开。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的鸡精。
9
调味翻动一下继续烧煮。
10
最后,煮至土豆熟软汤汁浓稠时。
11
合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒,即成。
12
出锅,装盘。
小贴士
小米辣泡椒有咸味,此菜无需加盐。

腌制泡椒土豆片的做法 ?

泡椒土豆
by 花鱼儿2014-02-26
土豆400g
小米辣适量红泡椒适量油适量生抽适量白糖适量鸡精适量
步骤
1
材料:土豆、小米辣泡椒、红泡椒
2
将土豆洗净、去皮。
3
放在案板上切成块。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5
接着,加入一些清水煮开。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的鸡精。
9
调味翻动一下继续烧煮。
10
最后,煮至土豆熟软汤汁浓稠时。
11
合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒,即成。
12
出锅,装盘。
小贴士
小米辣泡椒有咸味,此菜无需加盐。

野山椒土豆丝的做法,野山椒土豆丝怎么做好吃 ?

野山椒土豆丝的做法步骤

1. 土豆刨丝,野山椒切半
锅内油烧至六成热,下野山椒炒出香味
倒入土豆丝(土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅)合炒

2. 放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅

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