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凉拌芹菜叶 凉拌芹菜的做法大全

凉拌芹菜叶不用水焯怎么做 ?

主料: 芹菜叶 500克
调料: 酱油 15克 醋 10克 白砂糖 10克 香油 5克 味精 2克 辣椒油 10克 各适量
凉拌芹菜叶的做法:
芹菜叶洗净,用开水烫一下,切成碎段,再用酱油、醋、白糖、香油、味精拌匀,放点辣椒油即成。

凉拌芹菜叶的做法,凉拌芹菜叶怎么做 ?

食材用料

芹菜叶约50g
盐适量
芝麻适量相克食物
麻油适量
味精适量相克食物
米醋适量相克食物
生抽适量
胡萝卜数块相克食物
凉拌芹菜叶的做法

凉拌芹菜叶的做法图解11.芹菜摘下的叶子,洗净
凉拌芹菜叶的做法图解22.锅内添水,开锅后芹菜叶打个水焯捞出
凉拌芹菜叶的做法图解33.轻轻攥干水份
凉拌芹菜叶的做法图解44.菜刀横向纵向拦几刀
凉拌芹菜叶的做法图解55.放入容器内加入少量的盐,味精
凉拌芹菜叶的做法图解66.倒入少量麻油
凉拌芹菜叶的做法图解77.倒入少量米醋
凉拌芹菜叶的做法图解88.倒入少量生抽
凉拌芹菜叶的做法图解99.撒点芝麻
凉拌芹菜叶的做法图解1010.加入几块胡萝卜配色,然后拌匀
凉拌芹菜叶的做法图解1111.成品图,摆盘

凉拌芹菜叶怎么做好吃 ?

凉拌芹菜叶做法
主料

芹菜叶
300g

辅料

适量

适量
红椒
适量

适量
蚝油
适量
凉拌汁
适量
步骤

1.芹菜叶子洗净沥干

2.锅烧水

3.放入适量盐和油煮沸

4.倒入芹菜叶再次煮沸

5.大蒜红椒切末

6.准备碗汁,加入一点蚝油和凉拌汁

7.加入适量香油拌匀备用

8.锅热油,爆香蒜末和红椒

9.倒入碗汁煮沸,然后淋入芹菜叶上即可

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芹菜叶怎么做好吃
芹菜烘蛋
主料:鸡蛋、芹菜叶、猪肉
辅料:葱、姜、蒜、淀粉、酱油、醋、糖、水、盐、香油、酒
1、 鸡蛋打入碗中;葱、姜、蒜、芹菜叶切末;猪肉剁碎成茸。
2、 鸡蛋加盐、干淀粉、水用力打松,至发泡。
3、 热锅入油,将打松的蛋液倒下,转动锅使蛋液摊匀,用小火慢慢的烘,盖上盖子,然后再翻另一面继续烘(翻面后稍微从锅边淋少许的油)。
4、 使蛋全部膨高后,待两面呈金黄,即可放在盘中。
5、 再切成大小合适的块状。
6、 炒锅入油炒肉馅,加葱、姜、蒜末。
7、 加酒、酱油、醋、糖、盐、水,至沸后勾芡,淋香油,加芹菜末,均匀浇到蛋上即可。

芹菜叶汤

材料:嫩芹菜叶200克
调料:盐,味精,香油,植物油,葱花,姜末

做法:
1。芹菜叶洗净备用。
2。锅中倒入植物油烧热,下葱花炝锅后,加入芹菜叶,姜末,稍加翻炒,倒如清水(或高汤),煮凯后放盐,香油,味精即可。

贴心小提示
1。芹菜具有降血压之功效。
2。此汤操作简单,经济实惠,清淡适口。

芹叶白云羹

将芹菜嫩叶100克洗净,入沸水中焯水后捞出切碎;内脂豆腐1盒切成小丁焯水后和芹菜叶一起放入烧沸的清汤中,用盐、味精、胡椒粉调味后勾薄芡,淋少许麻油即成。这“芹叶白云羹”吃起来滑嫩、清香、爽口。

芸豆拌芹菜叶的做法:
1. 将芹菜叶洗净,入沸水中氽一下,捞入凉开水中过凉,挤去水分,切成末;
2. 将芸豆用水泡透后煮熟,捞出晾凉;
3. 将胡萝卜去皮洗净,煮熟晾凉,切成小丁;
4. 将芸豆、胡萝卜丁与芹菜叶放入盆内,加调料拌匀,装盘即成。

芹菜叶香卷

将300克芹菜叶洗净,入沸水锅焯水后,放入冷水中,捞出挤干,切成细末,与50克胡萝卜、50克香菇末拌和,用盐、味精、麻油调味成馅,用春卷皮包成卷状,挂上鸡蛋液,滚上面包糠,入油锅中炸成金黄色捞出即成。这样做出的春卷口感酥脆、清香、营养丰富。

凉拌芹菜叶(最简单的凉拌菜)怎么做 ?

将芹菜叶洗净,入沸水中焯一下,捞出稍凉挤去水分,切成末。
放入剁碎的大蒜,加入甜面酱 糖 醋 香油 鸡精和少量的盐。搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。

巧拌芹菜叶怎么做好吃 ?

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

凉拌芹菜的做法 10分?

基本材料 嫩芹菜500克、熟五香花生米50克、酱油、白糖、精盐、香油各适量。      做法:1.芹菜除去根、叶,用清水洗干净,切成1寸半长的段。   2.锅内放水,用旺火烧开,把芹菜段放入开水内焯一下,捞出控净水分,放入盘中。   3.放入五香花生米,加入酱油、精盐、白糖、香油、调拌均匀,即可食用。 编辑本段另一做法   【原料】: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱   【制法】: 将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放,否则菜会变黄。   【特点】: 翠绿香嫩,富有营养。

请问凉拌芹菜叶都需要放什么料啊 ?

芹菜叶凉拌用蒜泥和香醋就足够了,最多放点味精和香油,你要吃它的原味吧,有一股特殊的清香!!!

炝拌芹菜叶的做法,炝拌芹菜叶怎么做好吃,炝拌 ?

不要小瞧芹菜叶子,它的营养可比芹菜梗高出好几倍呢,我们家吃芹菜叶,出了蘸酱、凉拌就是炒了,别的吃法就不会了。
食材
主料
芹菜叶
100g

辅料

适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
味精
适量
酱油
适量

步骤

1.芹菜叶洗净,选嫩叶

2.沥水

3.放上蒜片、味精

4.淋上一品香酱油

5.浇上辣椒油,在拌上点炸香的辣椒,很不错
小贴士
如果你不喜欢吃生的芹菜叶,你就别办了,不会好吃的,我爱吃生芹菜叶这个吃法我很喜欢。

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