冬瓜炖肉怎么做好吃? ?
最好是炖排骨,汤会更美味。排骨或切成大块的肉都要先飞水再洗净,要汤味道好就冷水下锅,要肉不才就汤水开后下锅另外冬瓜不去皮则清热效果更好。
冬瓜炖肉汤的做法,冬瓜炖肉汤怎么做好吃,冬瓜 ?
1.冬瓜去皮洗净
2.猪肉切成块,用料酒腌上
3.冬瓜切片
4.水开放入肉块
5.水开撇去浮沫
6.撇去浮沫后盖锅盖煮8分钟,揭盖倒入冬瓜搅拌盖盖子
7.加入适量盐和鸡精搅拌
8.冬瓜软透盛出,
清淡简单又好吃,~
最近减肥冬瓜比较有好处!
冬瓜煮肉的做法,冬瓜煮肉怎么做好吃,冬瓜煮肉 ?
冬瓜炖肉的做法
1.猪肉切块,放适量料酒生抽腌制。
2.冬瓜去皮,切厚片备用。
3.锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。
4.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。
5.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。
6.放入拍碎的蒜瓣。
7.加适量生抽,出锅即可。
冬瓜炖肉为什么会酸 ?
冬瓜炖肉用料
主料
冬瓜500g
猪肉150g
调料
食盐
适量
醋
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
冬瓜炖肉的做法
1.猪肉切块,放适量料酒生抽腌制。
2.冬瓜去皮,切厚片备用。
3.锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。
4.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。
5.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。
6.放入拍碎的蒜瓣。
7.加适量生抽,出锅即可。
冬瓜炖肉用不用焯水 ?
冬瓜炖肉可以焯水。
做法:猪肉切块,焯水,锅热倒油,放葱姜,再放控净水的肉块翻炒,加点酱油再炒会,倒入开水炖肉,调料盒放花椒大料放于锅中,如没有调料盒可直接放入锅中,开锅后转小火炖,炖到肉快熟时,将粉条放入,再将切了块的东瓜放入,粉熟,瓜熟,这道猪肉吨冬瓜就得了。如果粉条粗,可先用热水泡上,这样煮着爱熟,此菜吃时可洒点香菜沫,拌点味精或鸡精。
冬瓜炖肉为什么会酸 ?
冬瓜的品种多的很。不要担心,消暑开胃。时令蔬菜、瓜果,有益健康。
冬瓜炖肉放了两天管吃吗 ?
你好,时间太长还是不要吃了
冬瓜炖肉放了两天还是不要吃了,两天了就算没有变质也是细菌滋生,而且营养流失,口味变差,食用没有意义,为了身体健康还是扔了吧
冬瓜和肉怎么做汤好吃 ?
主料: 冬瓜 500克 猪肉(瘦) 300克 调料: 大葱 5克 盐 3克 淀粉(玉米) 5克 酱油 4克 香油 5克 各适量 肉片冬瓜汤的做法: 1. 冬瓜刨去瓤,洗净切小薄片; 2. 瘦肉切成薄片,用淀粉、酱油、香油拌均匀; 3. 取清汤或肉汤烧开,把冬瓜片放入煮熟
东瓜煮肉的做法,东瓜煮肉怎么做好吃,东瓜煮肉的家常 ?
主料冬瓜500g猪肉150g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量醋适量料酒适量生抽适量
步骤
冬瓜炖肉的做法步骤11.猪肉切块,放适量料酒生抽腌制。
冬瓜炖肉的做法步骤22.冬瓜去皮,切厚片备用。
冬瓜炖肉的做法步骤33.锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。
冬瓜炖肉的做法步骤44.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。
冬瓜炖肉的做法步骤55.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。
冬瓜炖肉的做法步骤66.放入拍碎的蒜瓣。
冬瓜炖肉的做法步骤77.加适量生抽,出锅即可。
小贴士
多放点水,冬瓜汤很好喝的哦!
冬瓜炖肉能放洋葱吗 ?
材料
主料:羊肉(后腿)300克,冬瓜200克,
辅料:鸡蛋清30克,
调料:大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精2克,香菜10克,香油10克
做法
1.将羊后腿肉剁成肉末,加鸡蛋清、葱末、姜末、胡椒粉、精盐、味精、搅拌均匀。冬瓜去皮,去瓤,洗净,切片。
2.锅内加500克鲜汤、冬瓜烧开,将拌好的羊肉馅挤成丸子,入锅煮熟,放精盐、味精、香油调成咸鲜味,点香油,撒香菜末即可食用。