万丰美食菜谱大全东北鸡蛋饼的做法，东北鸡蛋饼怎么做好吃，东北 ？
食材
主料
面粉
150克
辅料
鸡蛋
2个
油
适量
甜面酱适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
芝麻
适量
香菜
适量
小葱
适量
火腿肠
2根
步骤
1.面粉加水搅拌均匀（不要太稀）醒一下
2.用一个碗加甜面酱，生抽，蚝油，鸡精，芝麻，一点水搅拌一下做锅熬成这样就行了
3.小葱 香菜 切碎火腿肠切一下
4.鸡蛋打散
5.电饼铛预热 加面糊用自己做的小耙子弄韵了
6.加鸡蛋液 滴点油
7.火腿肠放一个 翻面 刷酱
8.撒小葱香菜末火腿肠放上
9.鸡蛋那面煎金黄包起来就好了（喜欢吃辣还可以放辣椒油）
小贴士
一定要用高筋面粉 ，这样面皮才筋道
东北鸡蛋饼的面怎么活的 ？
用温水把面，和成面糊同时放上鸡蛋
东北粘饼的做法，东北粘饼怎么做好吃，东北粘饼的家常 ？
主料
玉米面(黄)200g
糯米粉200g
调料
豆油适量
白糖100g
水适量
东北粘饼的做法
1.糯米面加玉米面和成团。
2.把面团分成剂子。
3.小剂子按扁。
4.包入白糖。
5.轻轻按成饼。
6.锅中放少许油，放入粘饼煎至两面金黄即可。
饼怎么做好吃，电饼铛鸡蛋饼的家常做法 ？
步骤
1.面粉加入水。
2.拌匀。
3.分次加入全蛋拌匀，再加和适量的糖拌匀。
4.拌好的面糊静置10-15分钟。
5.锅加热放少许油。
6.倒入一定量的面糊。
7.中小火煎至一面金黄色后翻面。
8.煎至两面金黄色，出锅装盘。
油炸、鸡蛋饼门头大全 ？
鸡蛋饼的做法
1.鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎，
2.面粉
3.把面粉进之前的蛋糊中拌匀，
4.锅先烧热再放底油
5.油稍热后把面糊倒进去，用木铲把面糊摊平
6.盖上锅盖，小火1分钟，晃动下锅，感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面
7.翻面后继续小火，盖上锅盖1分钟
8.两面金黄色就可以出锅，香肠放在中间卷起
东北卷饼，又薄又筋，是怎么做的。 ？
我老爸说，用80度的水和面。。。。我也没试过。你试试看。这样的面吃起来很软不会硬的。
我自己会做鸡蛋饼，可以摊很薄，就是把面和稀点，我一般都是小半碗（绿色搪瓷盆那种，很古老的）的面粉，一大袋蒙牛高钙奶，4-6个鸡蛋，使劲搅拌均匀，用搅拌机最好。 油别放太多，2-4个瓶盖，，自己掌握吧。稍微热了就加一大勺子面糊，然后在锅里转开就薄了。。。
怎样制作 玉米鸡蛋饼？ ？
山东煎饼的做法
小米1000克，黄豆100克。
1．将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出，晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨，加水 磨成米糊，盛到盆里使其稍微发酸。
2．煎饼鏊子烧热（火要缓而均匀），左手盛一勺米糊倒在鏊子中央，右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形，这时再把摊好的面糊用刀推勺后约用1分钟即熟。用刮刀顺边刮起煎饼的边缘，两手提边揭起，饼薄加纸，呈棕丹色，松软筋道，微酸甜香。
东北炒面怎么做 ？
用料
鸡蛋
2个
面条
400克
青椒
1个
胡萝卜
半个
黄瓜
半个
东北蛋炒面的做法
青椒、黄瓜、胡萝卜切好待用
将面条蒸到9成熟，捞出~
锅内入油，爆香配料，依次倒入面条、调入老抽、盐、生抽煸炒片刻~
好吃的蛋炒面，喷香出炉了~配上一个大大的鸡蛋饼
做不是发面的饼，就是东北的春饼，等饼凉了很硬，放点什么材料能使凉饼不硬？谢谢 ？
重要的是烙好的饼要放入盆中、豆芽菜等等，两个面饼中间放油后擀薄你确定是那种卷菜吃的 春饼：面要和的软；二，卷的菜有酸菜，盖上。贼好吃，这样凉了就不硬，防止水份蒸发，“窜汽儿”，油不能放太少？一，吃的时候要把一张饼分成前后两片
东北蛋卷的做法，用蛋卷机制做的蚕卷怎么做 ？
菜谱简介
增强宝宝的免疫力，补钙、杀菌、促进消化等功效。
材料
虾150克、小家鸡蛋5个、洋葱50克、胡萝卜50克、香菇50克、葱、姜、生抽、精盐、胡椒粉、糖
做法
1、葱姜切碎末备用。加到肉馅中，加老抽，拌匀。
2、虾洗净，去皮，挑去虾线，剁碎，加到肉馅中拌匀。
3、洋葱切碎备用。胡萝卜切碎备用。香菇切碎备用。
4、将洋葱碎、胡萝卜碎、香菇碎放入肉馅，加盐、胡椒粉拌匀。碗中打入鸡蛋，加盐，搅匀。
5、锅中倒油，倒入蛋液，摊成蛋饼。将肉馅均匀的摊在鸡蛋饼上，小心卷起。
6、放到纱布上，用纱布包好，防止蒸的时候散开。
7、放锅中大火蒸10分钟即可。