万丰美食菜谱大全香芹干子炒肉丝的做法，香芹干子炒肉丝怎么做 ？
主料
素肉丝
50g
水芹菜
1小把
白干子
2块
辅料
油盐
适量
水淀粉
适量
红辣椒
适量
步骤
1.肉丝加入盐和水淀粉腌制一下，准备好其它原料；
2.热锅冷油，下入腌制过的肉丝翻炒；
3.肉丝翻炒变色后加入白干子丝继续翻炒；
4.加入水芹菜梗继续翻炒；
5.翻炒菜梗变色后加入适量的盐翻炒均匀；
6.最后加入水芹菜叶和红辣椒翻炒；
7.变色即可；
8.盛入盘中。
小贴士
1. 肉丝加入盐、水淀粉，提前腌制入味；
2. 准备加入原料顺序， 先焯肉丝，肉丝变色后再加入干子丝， 再下入芹菜根， 因为相对来说不易熟
芹菜干子炒肉的做法，芹菜干子炒肉怎么做好吃 ？
食材
主料
芹菜
400g
香干
2块
里脊肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.把主料：芹菜斜着切成段，香干切细条，猪里脊肉切丝。
2.把切好的肉丝放料酒、糖、盐、淀粉腌制20分钟。
3.锅中放水烧开，放一点盐，放入切好的芹菜，焯至断生，捞出放清水中过凉，控净水分。
4.炒锅烧热放油，烧至五成热放入腌制好的肉丝，滑炒一下，盛出。
5.锅中留适量油，放入葱花煸香，放入香干翻炒均匀。
6.放入滑好的肉丝翻炒均匀。
7.放入控净水分的芹菜，炒匀。
8.放盐调味，淋入适量水淀粉，翻炒均匀出锅
芹菜炒干子怎么做好吃 ？
芹菜、胡萝卜、青红椒各切丝木耳水泡撕块备用 猪肉洗净切丝放酱油、料酒腌 锅加油烧陆热倒入肉丝煸炒至白色加入姜、葱爆香 加点料酒入味随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝加点盐翻炒 加入胡椒粉、醋炒几
芹菜香干肉丝怎么做 ？
芹菜香干肉丝做法
主料
香干
100g
芹菜
100g
猪肉
80g
辅料
姜
适量
水发木耳
30g
蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.芹菜去叶和筋洗净。
2.香干切成丁，水发木耳洗净。
3.芹菜切成丁。
4.猪肉切细丝，加盐和料酒拌匀。
5.锅加油烧热，倒入猪肉丝炒散，加入姜和蒜末。
6.放入芹菜丁炒一下。
7.加入香干丁和木耳，炒匀。
8.放盐，胡椒粉，生抽，熟后加入鸡精盛出。
请问，干子芹菜肉丝放冰箱，第二天能吃吗 ？
用保鲜膜密封冷藏，第二天吃时加热就行了。
芹菜肉丝怎么做好吃，芹菜肉丝的家常做法 ？
主料
芹菜300克猪肉（瘦）、100克。
调料
料酒10克、 盐4克、味精2克 、大葱6克 、姜6克、 淀粉10克、花生油50克。
烹饪方法：
1.将芹菜去叶洗净，切成三厘米长的段，入沸水中烫一下捞出，沥去水。
2.将猪肉洗净，切成均匀的丝，用湿淀粉10克（8淀粉加水）抓匀上浆。锅内加油烧热四成熟，散入肉丝滑炒至散，再放入葱丝（切）、姜丝（切）、料酒、芹菜段、精盐、味精炒匀，出锅装盘即成。
萝卜芹菜炒肉丝的做法，萝卜芹菜炒肉丝怎么做 ？
食材
主料
瘦肉
150g
芹菜
150g
白萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备材料
2.芹菜去叶，萝卜削皮
3.萝卜切丝，芹菜切段备用
4.瘦肉切丝，然后加酱油淀粉腌制一下
5.先把肉丝放入快炒，然后加萝卜丝，最后加芹菜，调味快炒就行了
小贴士
注意食材的煮熟需要的时间，快炒，炒熟即可不要太久。
芹菜肉丝，芹菜肉丝的做法，芹菜肉丝怎么做 ？
步骤
1.肉切丝用生粉，盐，老抽，料酒淹10分钟
2.锅里放油炒香姜蒜
3.放肉下去炒
4.肉炒好起锅
5.肉起锅后的油炒芹菜
6.放肉下去炒加葱起锅
小贴士
肉要大火快炒，芹菜也要快炒
为什么做芹菜肉丝的时候要先煮一下芹菜 ？
炒芹菜前先抄一下主要是为了使芹菜经过抄水后，已基本断生。再重下锅炒就容易熟了。另外经过抄水的芹菜怪味也不明显了，并可去掉一些苦涩味，令其口感好、味也香
芹菜豆干炒肉丝的做法，芹菜豆干炒肉丝怎么做 ？
主料
猪肉丝
50g
芹菜
200g
豆干
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
干辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.芹菜去叶留梗，切段，豆干切薄片。
2.葱，姜，蒜，干辣椒切碎。
3.锅放油加加热，放入浆好的肉丝炒熟盛出。
4.锅留少许油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。
5.放入芹菜和豆干。
6.翻炒均匀后，加盐，生抽。炒匀。
7.加入炒好的肉丝，炒匀，调好味盛出。
小贴士
猪肉丝用料酒和盐，淀粉调匀。