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鸡蛋沙拉的做法 鸡蛋沙拉酱的做法

鸡蛋沙拉的做法,鸡蛋沙拉怎么做好吃,鸡蛋沙拉 ?

主料: 鸡蛋 150克 土豆 60克 胡萝卜 40克
调料: 盐 3克 色拉酱 20克 各适量
鸡蛋色拉的做法:
1. 鸡蛋放入滚水中煮熟,待凉去壳,对半切开;
2. 挖出蛋黄放入碗中磨成泥状,蛋白留用;
3. 土豆和胡萝卜分别去皮,切丁,再放入锅中煮熟,捞出沥干,以汤匙压成泥状,再放入碗中加精盐、色拉油和蛋黄泥拌匀成土豆色拉,填入蛋白的空心处即可盛盘端出。

鸡蛋沙拉的做法,鸡蛋沙拉怎么做好吃,鸡蛋沙拉的家常 ?

苦菊鸡蛋沙拉的做法
1.
苦菊去跟洗净,生菜洗净切粗丝

2.
熟鸡蛋一个,剥皮切片

3.
将所有食材放入容器中

4.
淋入沙拉汁,香辣口味吃的时候拌匀,香辣过瘾

5.
原来鸡蛋沙拉和辣味沙拉汁更配哦。

鸡蛋蔬菜沙拉怎么做 ?

主料
熟鸡蛋
1个
小番茄
10个
紫甘蓝
2片
胡萝卜
50g
黄瓜
100g
生菜
40g
辅料
柠檬汁
3滴

适量
沙拉酱
适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.紫甘蓝,胡萝卜切丝加少许盐,糖拌均匀。

3.熟鸡蛋切4瓣,生菜切丝,放入盘底摆放好。

4.小番茄切两半,黄瓜切薄片,再加入紫甘蓝,胡萝卜放入盆中,加入柠檬汁。

5.再加入沙拉酱拌均匀。

6.拌好的蔬菜沙拉放在鸡蛋生菜盘中即可食用。

豆芽鸡蛋沙拉的做法,豆芽鸡蛋沙拉怎么做好吃 ?

芽鸡蛋沙拉的做法
主料

鸡蛋1个

调料
沙拉酱
适量
1,适量的豆芽

2.鸡蛋大火放水里煮熟

3.鸡蛋煮熟后用专门的道具压碎

4.准备材料很简单.压碎后等冷后使用

5,一个鸡蛋.鸡蛋冷后上豆芽加沙拉酱

6

蛋黄沙拉酱家常做法,正宗蛋黄沙拉酱怎么做 ?

自制蛋黄沙拉酱

食材明细
蛋黄2个、白糖30g、油20g、白醋10g

自制蛋黄沙拉酱的做法步骤

1白糖用干磨机磨成粉末

2过滤一遍

3糖粉就做好了

4糖粉倒入蛋黄里,用蛋抽打均匀

5倒入油,继续打至油和蛋黄完全混合

6倒几滴白醋,继续打至完全混合

7打好后密封好,放入冰箱冷藏好,第二天即可食用

苦菊鸡蛋沙拉的家常做法大全怎么做好吃视 ?

苦菊鸡蛋沙拉的做法
1.
苦菊去跟洗净,生菜洗净切粗丝

2.
熟鸡蛋一个,剥皮切片

3.
将所有食材放入容器中

4.
淋入沙拉汁,香辣口味吃的时候拌匀,香辣过瘾

5.
原来鸡蛋沙拉和辣味沙拉汁更配哦。

各种沙拉的做法? ?

1.材料备好。
2、紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。
3、将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。

怎么做洋葱鸡蛋沙拉 ?

鸡蛋洋葱沙拉的做法
1.鸡蛋和土豆一起放水里煮,水滚五分钟后把鸡蛋捞出,土豆继续煮至筷子能穿透。
2.锅中放清水煮开,胡萝卜和玉米粒入水焯熟捞出。
3.煮熟的鸡蛋剥壳只取蛋白切成丁,土豆去皮切成丁,焯过水的玉米胡萝卜沥干水分备用,培根切成条,洋葱切粒。
4.平底锅烧热,放一小勺色拉油,煸香培根条。
5.放洋葱丁煸出香味。
6.放胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下。
7.关火,把土豆丁和蛋白丁放入,加一点点盐和鸡精拌匀装盘,挤上色拉酱,吃的时候拌开即可。

减肥制作南瓜鸡蛋沙拉的做法 ?

蔬果沙拉可以说是我们减肥期间最佳的零食,不仅水果沙拉还提供了丰富的营养物质,而且新鲜水果还能解除体内堆积的毒素和废物,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。下边的这八款水果蔬菜沙拉减肥食谱不仅美味,它们的排毒功效也是杠杠的!

四色果香沙拉
  材料:樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗,柠檬汁、沙拉酱适量。
  做法:将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净,荔枝剥皮去核,用沙拉酱调拌均匀,最后加入柠檬汁。
  功效:樱桃有很高的药用价值,能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环,排除肺部毒素。
缤纷蔬菜沙拉
  材料:洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量,橄榄油、黑胡椒、盐少许。
  做法:将洋葱、黄瓜切丁,将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片,倒入橄榄油,将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀,最后加入黑胡椒和盐调味。
  功效:黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒,并且有利尿的功效,可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质,净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。

草莓鲜果沙拉
  材料:草莓若干,苹果一个,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜适量。
  做法:将草莓、苹果洗净切块,香蕉切成小段,与酸奶混合,加入适量蜂蜜。
  功效:草莓和苹果里面都含有大量果胶,可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便,对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
蜜桃西柚沙拉
  材料:西柚半个,梨、桃各一个,沙拉酱,蜂蜜适量。
  做法:将梨、桃分别洗净,柚子去皮,将三者切块,倒入沙拉酱搅匀,最后加入蜂蜜。
  功效:桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质,防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火,润肠通便。

甜橙苹果沙拉
  材料:甜橙2个,苹果1个,樱桃6个,柠檬片3片,草莓3个,酸奶50毫升。
  制作:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
  特点:排毒效果佳

葡萄香蕉沙拉
  材料:巨峰葡萄一串,香蕉1个,猕猴桃2个,杨桃1个,草莓3个,酸奶少许。
  制作:以上水果洗净切块淋上酸奶即可。
  特点:美容减肥
猕猴桃沙拉
  材料: 苹果1个,猕猴桃2个,菠萝8块,樱桃2个,蜂蜜适量。
  制作:将水果洗净切块,加蜂蜜即可。
  特点:养颜清肠。
美式排毒沙拉
  口味:清淡;难度:切墩(初级);时间:10分钟;
  材料:1 + 2/3 cup 芦笋,切段 ;1/2 cup 新鲜百合叶 ;少许熟的培根粒 ;少许蔓越梅 ;少许坚果,核桃等都可以 ;几片新鲜的薄荷叶
  辅料:约1/4 cup Feta cheese 少许盐、少许黑胡椒粉、少许洋葱粉、少许柠檬汁
  步骤:1、沸水中烫熟芦笋段,捞出放凉待用;同样再烫熟百合,捞出放凉待用。
  2、把所有原料混合,先加入Feta cheese,再依次加入其他调味品拌均匀,按自己的口味来调和。果仁黑米沙拉

  取220克黑米,煮熟;120克根类蔬菜和1只青椒功切碎,果仁(榛子、杏仁)25克切碎,25克葡萄干。把上述原料混合搅拌,浇上调料即可。

核桃无花果沙拉

  取半个根类蔬菜,3个胡萝卜,1只葱头,1只苹果,全部切碎;125克新鲜无花果或无花果干,切成条状;2只甜苹果切碎,1只橘子绞汁;125克核桃仁。把根类蔬菜、胡萝卜、熟苹果混在一起,加入酸奶或豆腐调料匀;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上,橘汁浇在上面,再将核桃仁撒在沙拉表面,即成。

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自制蛋黄沙拉酱的做法,自制蛋黄沙拉酱怎么做 ?

用料
主料

鸡蛋黄1个

辅料
植物油
250毫升
调料
食盐
0.5克
白醋
25克
白糖
25克
自制蛋黄沙拉酱的做法
1.准备材料,蛋黄放入一个无油无水的容器中
2.将蛋黄和白糖和盐混合均匀,然后加入小勺植物油,(植物油刚开始加的时候一定不能多,多了就会全是油,起不到蛋黄乳化的结果了。)

3.慢慢地加油,一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状
4.然后再加一点的白醋,加了白醋后,沙拉酱就会变稀。而加了油之后,沙拉酱就会变稠

5.如此这样,一直加到油过了三分之二的时候,就可以多加一点油了。大概是三四勺的样子
6.反复加油和醋,一直到油和醋都加完

7.制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里,密封。放冰箱三四天内吃完
8.冷藏一晚上后酱更会浓稠

烹饪技巧

1、一个蛋黄的量大概是350ml,如果你用的量不多。可以一次制作半个蛋黄的量。
2、油最好不要少了,因为油少的话,沙拉酱就不会发白。而沙拉酱主要就是依靠油,而不是蛋黄。
3、即使你少油,也不能少到200克以下。
4、蛋黄一定要放在无油无水的容器中。加入油的时候,一定要多次少量。以免打发不均匀,导致失败。
5、自己家制作的蛋黄酱,新鲜,而且比外面的要美味的多。
6、制作好的蛋黄酱,可以用来制作沙拉,也可以用来制作面包,或馅料。

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