果蔬丸子的做法,果蔬丸子怎么做好吃,果蔬丸子 ?
糖醋汁做法:白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些,几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水
做糖醋汁,就是把锅里留一点点油,把原料放在碗中对好,锅热了以后把汁倒入,收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候,把丸子倒回锅里裹上汁就好了。
肉馅和干淀粉、蛋清、姜粉、盐、葱末、酱油和料酒在一起,加少许的凉水把肉馅抓得有一点儿上劲儿,但有不要象饺子馅那样。
把肉馅放在冰箱里20-30分钟,这样做丸子的时候更容易成形。在小的锅里放些油,有烧到七八成热(就是竖一根筷子在油中,筷子周围会起小泡泡)把肉馅做成的丸子排入锅中煎成金黄。
丸子拿出来放在垫了厨房纸巾的盘子里。
甜品的果蔬丸子怎么做 ?
主料
新鲜水果
木薯粉
辅料
牛奶
香蕉
白糖
水
步骤
1.新鲜水果
2.榨汁
3.切粒
4.煮熟
5.放料
6.成品
蔬菜丸子家常做法,正宗蔬菜丸子怎么做 ?
每逢春节,丸子是必须要做的,取丸子团团圆圆的吉祥,象征着团圆、圆满、美满、完美等等。做丸子的食材多以肉为主,今年稍作调整,又做了这款蔬菜丸子,既沾了团...(展开)
食材
主料
木耳
50g
青椒
80g
胡萝卜
150g
土豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.将需要的食材摘洗干净。
2.土豆切成丁。
3.土豆入煮锅蒸熟。
4.青椒切碎。
5.木耳切碎。
6.胡萝卜擦碎。
7.蒸熟的土豆碾成泥。
8.几种食材置于同一个容器中搅拌均匀。
9.加盐、味精。
10.再搅拌均匀。
11.团成丸子。
12.入油锅炸熟。捞出沥干油即可享用。
小贴士
丸子的用料可以随意调整。
蔬菜丸子很好熟,炸至微黄即可。
手工做水果丸子的做法材料 ?
材料
糯米粉,各种水果,藕粉一包
做法
1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)
2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用
3.锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开
4.让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火
5.稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用
水果蔬菜丸子是怎么做的 ?
蔬菜切碎和面粉一起和匀硬度适合就可以做蔬菜丸子。至于水果丸子,有两种办法,可以和前面一样,也可以象包饺子那样。
蔬菜肉丸子怎么做 ?
蔬菜丸子的做法
1.土豆去皮切厚片,摆盘中,入锅蒸至烂熟。
2.胡萝卜、香菜切细末备用。
3.土豆蒸好后,用勺子压成泥。
4.土豆泥中加入胡萝卜、香菜末、盐、味精、花椒粉,再打入一个鸡蛋清,搅拌起劲。
5.取适量土豆泥,用手搓成小丸子。
6.炒锅入适量植物油,烧至七八层热,放入小丸子,炸至金黄色即可出锅。
蔬菜丸子怎么做?都要什么配料? ?
原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝
调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜
步骤:
(1)葱姜切末备用
(2)香菜洗净后切碎备用。
(3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。
(4)粉丝泡开后也切碎备用。
(5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊。
(6)做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸。
(7)用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可。
温馨小提示:
原料方面,前三样必备,后两样可选择,面糊一定要不稀不稠,否则做出来的形状就不好拉!!
把胡萝卜换成汗萝卜也可以
来自宝宝知道
你好,请问果蔬丸子怎么做法,能教一下吗?谢谢 ?
果蔬丸子怎么做
主料
胡萝卜渣
适量条
苹果渣
适量
梨渣
适量
洋葱末
适量
辅料
五香粉
1匙
十三香
1匙
黑胡椒粉
1匙
熟植物油
1勺
生姜末
少许
鸡蛋
2个
面粉少许
步骤
1.把一个苹果、一个梨,一根胡萝卜已经切小块,用榨汁机榨出果渣和果汁。
2.这是榨出的果渣
3.在果渣中加入两个鸡蛋,少半个洋葱末,一匙十三香,一匙五香粉,少许姜末,少许黑胡椒粉,半勺盐搅匀搁置五分钟。
4.搅拌好的果渣馅。
5.分两到三次少量加入面粉,充分搅拌!
6.搅拌好后开始搓丸子。
7.搓好的部分丸子。
8.油温八成热下锅开始炸,调到中火,用筷子轻轻拨动小心粘连。
9.榨至颜色金黄略微泛焦即可捞出。
10.配上榨好的果蔬汁和番茄沙司,可以当一道美味的下午茶点哦!试试吧!
蔬菜丸子的做法,蔬菜丸子怎么做好吃,蔬菜丸子 ?
食材
主料
木耳
50g
青椒
80g
胡萝卜
150g
土豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.将需要的食材摘洗干净。
2.土豆切成丁。
3.土豆入煮锅蒸熟。
4.青椒切碎。
5.木耳切碎。
6.胡萝卜擦碎。
7.蒸熟的土豆碾成泥。
8.几种食材置于同一个容器中搅拌均匀。
9.加盐、味精。
10.再搅拌均匀。
11.团成丸子。
12.入油锅炸熟。捞出沥干油即可享用。
小贴士
丸子的用料可以随意调整。
蔬菜丸子很好熟,炸至微黄即可。