万丰美食菜谱大全青椒炒鸡蛋，怎么做好吃？ ？
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
大青椒2个 鸡蛋4个
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1. 将鸡蛋打入碗中放少许盐和料酒打散，青椒洗净去籽切丝。
2. 锅中放油加热，将鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切成块盛出，再在锅中放入油，加葱花爆香，放入青椒丝和盐炒熟，将炒好的鸡蛋倒入炒匀即可
辣椒炒鸡蛋怎么做更好吃？ ？
鸡蛋和辣椒葱姜一起在盆里搅拌，适量放入盐其它的材料就不要放了。油烧热然后把鸡蛋辣椒一起放入锅中翻炒片刻即可，注意火候不要太大，
辣椒炒鸡蛋怎么做好吃 ？
辣椒炒鸡蛋
做法一
材料
鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜
做法
1、将青椒和红辣椒切末。
2、锅内放油，八成热时打入鸡蛋，用锅铲翻炒出漂亮的蛋花，取出备用。
3、锅内放少许油，将蒜爆香，倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的鸡蛋倒入锅中，加少许盐，和辣椒翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
这道菜做法很简单，注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好，鸡蛋会比较好看，因为这道菜比较容易熟，所以翻炒的时间不能太长，否则颜色和鲜味都会收到影响的哦!
做法二
材料
青椒2，鸡蛋2，油40克拉
做法
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝
2.将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
3.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
4.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
做法三
材料
主料：鸡蛋，辅料：红辣椒1只，调料：绍酒（或白酒，啤酒），盐，油，酱油
做法
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精，酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟，那个香味呀，还不多吃一碗饭阿~~~
的做法，辣椒炒鸡蛋怎么做好吃，辣椒炒鸡蛋的家常做法 ？
1.准备好食材
2.青椒切细丁，大蒜切片
3.炒锅热油
4.打两个鸡蛋进去
5.搅散，煎煎
6.煎至断生后剩出待用
7.剩下的油炒青椒和蒜片
8.炒至青椒断生时，放鸡蛋一起炒
9.用少量酱油，盐调味，翻炒出锅。
青椒炒鸡蛋怎样做才好吃? ？
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟
喜欢辣的买皮薄的，不喜欢辣的买皮厚的辣椒。
如何做青椒炒鸡蛋怎么做好吃 炒鸡蛋的做法大全 ？
难度：切墩(初级) 间：10左右
主料
青椒2 鸡蛋4
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋做步骤
1. 鸡蛋打入碗放少许盐料酒打散青椒洗净籽切丝
2. 锅放油加热鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切块盛再锅放入油加葱花爆香放入青椒丝盐炒熟炒鸡蛋倒入炒匀即
辣椒炒蛋怎么能把鸡蛋炒得很好吃 ？
先炒辣椒，再放鸡蛋，或者把鸡蛋和辣椒活在一起倒入锅内炒
鸡蛋和辣椒怎么炒好吃 ？
鸡蛋打散，加入少许盐。
青椒洗净切成小块。
锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。
待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
炒鸡蛋怎么做好吃，辣条炒鸡蛋的家常做法 ？
主料
辣条1
辅料
盐
辣条炒鸡蛋的做法步骤
1. 把一包辣条切成丁，备用
2. 拿出一个鸡蛋打碎，
3. 锅里放油，油热后小火把打碎得鸡蛋倒入锅中，煎个2秒中，勿动，然后把辣条倒入鸡蛋中间，用鸡蛋把辣条包裹在中间，反过来在煎，鸡蛋熟了就可以吃了，
4. 如果爱吃盐得人可以放点盐，一般都不用放得，特别好吃，一包辣条一个鸡蛋，大家可以尝试下，如果不是不沾锅就多放点油
辣椒炒鸡蛋怎么做好吃，西红柿辣椒炒鸡蛋的 ？
西红柿炒鸡蛋是一款我做得最多次的菜，原因是百吃不腻，制作简单快捷。有时制作的过程也想增添一些新的口感元素，今天的这道西红柿炒鸡蛋加了一个辣椒，立刻整道菜的颜色和口感都有了新的改观，不是特别辣，淡淡的辣，西红柿的酸甜，以及鸡蛋的金黄营养，还有浓郁的汤汁，真的是米饭的好搭档！(收起)
食材
主料
西红柿
500g
鸡蛋
150g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
50g
步骤
1.西红柿洗净切块。
2.鸡蛋4枚.
3.辣椒切丝。
4.起油锅，下鸡蛋液大火饭炒成型。
5.下西红柿块加盐翻炒。
6.炒出汤汁，西红柿变软。
7.下青椒丝翻炒。
8.翻炒均匀并入味，关火即可。
小贴士
1、大火翻炒鸡蛋液使之成型。
2、耐心将西红柿的汤汁炒出，菜品更美味。
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