新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

干煸茶树菇 干的茶树菇怎么做好吃

干煸茶树菇怎么做 ?

原料:
  茶树菇若干。
调料:
  葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精。
做法:
  1、茶树菇洗净后切段;
  2、热锅下油,放姜蒜和鸡的某些内脏(这个是晚上弄蒸鸡时剩下的,可以忽略)略炒;
  3、放入茶树菇后不断的翻炒,把水份煸干;
  4、翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味;
  5、最后放入葱段;
  6、翻炒匀后即可。

干煸茶树菇怎么做 ?

1.茶树菇洗净,把粗的梗撕开。放开水中淖两分钟。 挤出多余水。

2.洋葱切丝,葱姜切丝备用。干辣椒切碎。

3.锅中加油,烧热,放入花椒粒,干辣椒碎,葱姜,炒香后放茶树菇,煸炒,要有耐心,不用翻动得太勤,炒到水分全干,有点焦黄的样子。

4.加入洋葱丝,盐,再炒一分钟即可出锅。

5.出锅。

的做法,干煸茶树菇怎么做好吃,干煸茶树菇的家常做法 ?

步骤

1.准备好所有的材料:茶树菇、肉片、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、红椒、青椒和八角

2.锅内油烧热,小火下姜片和蒜瓣。

3.爆出香味后,干辣椒和花椒八角入锅翻炒

4.爆出明显的花椒香味后,放入肉片大火翻炒。

5.炒至肉片表面断生后放入切成段的茶树菇。

6.翻炒后放盐。

7.放老抽。

8.放入高汤略焖煮。

9.汤汁基本收干后放入红椒。

10.待汤汁完全收干,撒入葱花出锅装盘。

干煸茶树菇怎么做油炸 ?

主料
茶树菇
500g

辅料
洋葱
20g
花椒粒
10g

适量
干辣椒
10g
葱花
适量
姜丝
适量
步骤

1.茶树菇洗净,把粗的梗撕开。放开水中淖两分钟。 挤出多余水。

2.洋葱切丝,葱姜切丝备用。干辣椒切碎。

3.锅中加油,烧热,放入花椒粒,干辣椒碎,葱姜,炒香后放茶树菇,煸炒,要有耐心,不用翻动得太勤,炒到水分全干,有点焦黄的样子。

4.加入洋葱丝,盐,再炒一分钟即可出锅。

5.出锅。

干煸茶树菇怎么做? ?

原料:
  茶树菇若干。
调料:
  葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精。
做法:
  1、茶树菇洗净后切段;
  2、热锅下油,川姜蒜和鸡的某些内脏(这个是晚上弄蒸鸡时剩下的,可以忽略)略炒;
  3、放入茶树菇后不断的翻炒,把水份煸干;
  4、翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味;
  5、最后放入葱段;
  6、翻炒匀后即可。

干煸茶树菇咋做啊?就是饭店做的那种好像是炸的那种,不知道是怎么做的。 ?

茶树菇洗净,把粗的梗撕开。放开水中淖两分钟。 挤出多余水。
洋葱切丝,葱姜切丝备用。干辣椒切碎
锅中加油,烧热,放入花椒粒,干辣椒碎,葱姜,炒香后放茶树菇,煸炒,要有耐心,不用翻动得太勤,炒到水分全干,有点焦黄的样子
加入洋葱丝,盐,再炒一分钟即可出锅。
1.茶树菇可以不淖,但我感觉淖一下更干净梗
2炒时要有耐心,最好用油炸。

干煸五花肉茶树菇怎么做 ?

食材用料

五花肉300克
茶树菇适量相克食物
干辣椒适量相克食物
姜少许相克食物
葱花少许
茶树菇炒五花肉的做法

茶树菇炒五花肉的做法图解11.五花肉过水至八分熟。
茶树菇炒五花肉的做法图解22.切片
茶树菇炒五花肉的做法图解33.茶树菇提前泡好,清洗干净。姜切片,干辣椒切段。
茶树菇炒五花肉的做法图解44.油热放入五花肉煸炒,出油后放姜和辣椒
茶树菇炒五花肉的做法图解55.放入茶树菇翻炒,加入适量水焖入味。
茶树菇炒五花肉的做法图解66.装盘

大神们 求赐教 干煸茶树菇的做法啊 主要是茶树菇需要怎么腌制还有是不是需要包裹上面 就是类似于图片这的 ?

这里只说下如何处理茶树菇,根据你提供的图片来看,使用的是新鲜的茶树菇,把新鲜茶树菇去掉顶盖,切成1.5寸左右的段,过于粗壮的从中破开,清洗沥干水分后撒上生粉拌匀,起油锅至5到6成油温,放入茶树菇炸至半干出锅就好

干煸牛肉茶树菇的做法,干煸牛肉茶树菇怎么做 ?

1.茶树菇摘洗干净切成段

2.牛肉切成细条

3.青辣椒切成细丝

4.炒锅热油。放入茶树菇煸炒

5.倒入牛肉继续煸炒

6.倒入酱油煸炒均匀,放入盐和孜然调味

7.放入青辣椒翻炒几下盛出

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 干煸茶树菇