竹笋炒鸡肉怎么做 ?
1.竹笋洗净切条;鸡脯肉切条。
2.加盐,味精,水淀粉腌制;红椒去籽切条;待用。
3.油入锅烧热,倒人鸡肉,滑油捞出。
4.锅底留油,放姜丝、笋条、红椒条,撒盐炒至断生,放鸡肉、葱段、味精炒透,水淀粉勾芡.淋入香油即成。
竹笋和鸡肉能一起吃吗 ?
竹笋烧鸡是好菜呀,很好吃的,你可能是吃的过多了吧。
竹笋和鸡肉炒,要怎么炒 ?
竹笋炒鸡肉的做法
准备鸡肉和葱。将鸡肉切块葱切一小段的《这次买不到葱就有这个先代替下》
准备竹笋,并用清水洗下。待用
锅里下油热一热,将鸡肉放进去翻炒下炒至半熟下竹笋和葱,再倒少量的酱油进去一起翻炒至鸡肉竹笋熟了即可。
竹笋干炒鸡肉可以吗? ?
很好的一道菜。竹笋炒鸡肉片含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、铁、钾等营养成分.润肠通便、瘦身健体。
鸡肉能和竹笋炖吗? ?
鸡肉可以和竹笋一起炖。
原料
鸡腿 2~3只、绿竹笋 2~3支、香菇8朵、竹笙搐0g、盐3g、米酒5ml。
做法
(1)鸡腿切块,香菇泡软切大块,竹笋去壳切块备用。
(2)起油锅,将鸡腿爆炒一下,至表面熟即可。
(3)烧1锅水,投入竹笋与炒好的鸡块,煮开后去除汤面的杂质,转小火焖煮20分左右。
(4)竹笙用水泡约15分,将水沥掉,再用水加少许米酒泡一下,即可沥干切段。
(5)将竹笙投入熬好的竹笋鸡汤,再煮5分钟调味后即可食用。
竹笋炒鸡肉加啤酒好吗 ?
材料
木薯粉1000克,高筋面粉500克
(木薯粉:高筋面粉=2:1的比例)
荤馅:竹笋1个,五花肉750g,白糖,豆豉适量,姜
素馅:长豇豆1把,姜适量
做法
【荤馅料】:
1、五花肉斩成肉碎,长豇豆切丁,竹笋切丁。
2、豆豉水洗过以后,切末。
3、锅里放油,等油热了,放入姜片和豆豉碎煸炒。
4、倒入竹笋丁翻炒,略微变软,倒入五花肉碎。
5、炒到略微变色,加入盐和少量白糖,无花肉只有4-5分熟即可,姜片捞出扔掉。
竹笋能和鸡肉同煮吗? ?
鸡肉为热性食物,配竹笋不但使味道更加鲜美,还可以使它们寒热平衡。同时具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态较胖的人群食用。
竹笋干能焖鸡肉吗 ?
可以。但是竹笋干记得要先用冷水泡发,这种干制的食物比较适合和油性较大的食材一起炖食,因此要选鸡腿肉而非鸡胸肉,如果是整鸡的话,建议适量添加植物油。
竹笋可以和鸡腿炒在一起吗? ?
可以的,很爽口,鸡肉也鲜嫩。炒鸡,大火炖,8成熟,放竹笋。
高笋炒鸡肉有没有问题 ?
你好;没问题。高笋炒肉丝的做法
高笋洗干净切丝备用,肉丝(刀功有限,买的现成肉丝+_+)用淀粉拌好备用,泡椒切段备用。
油热后下肉丝,均匀翻炒使肉丝全部去红后,倒入高笋丝,再倒入泡椒,让它们一起翻滚+_+
最后根据自己的口味加入适当的盐,最后在起锅前再加入适量鸡精,简单的一道家常就ok啦!