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家常菜谱,美食攻略

素三鲜汤的家常做法 香哈菜谱大全做法视频

素三鲜汤的做法,素三鲜汤怎么做好吃,素三鲜汤的家常 ?

素三鲜汤的做法

1.豆皮洗净切丝备用

2.青菜秧浸泡洗净

3.蘑菇洗净手撕成条

4.锅内倒少许油

5.烧热后倒入蘑菇丝煸炒

6.将蘑菇炒脱生,泛出水感

7.直接倒入适量开水

8.煮沸后倒入豆皮

9.赶紧放入青菜秧

10.烧开后加盐,鸡精即可关火

11.盛出食用时,撒少许虾皮,淋少许麻油即可

汤怎么做好吃,素肉丝三鲜汤的家常做法 ?

1、牡蛎肉治净。锅内放入清汤,下入海马烧开,煮约20分钟,下入淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开,煮透。
2、下入牡蛎肉、精盐、鸡精烧开,煮至微熟。
3、下入紫菜、味精、胡椒粉烧开,略煮,淋入芝麻油,出锅盛入汤碗即成。

三鲜汤怎么做好吃,三鲜汤的家常做法 ?

主料:猪肝40g,瘦肉40g,火腿肠40g,冬瓜100g,青菜30g。

辅料:油适量,盐适量,葱适量

步骤:

1.准备好食材

2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀

3.火腿肠切大片

4.青菜洗净

5.冬瓜去皮洗净

6.切块

7.锅里放一汤碗冷水

8.大火烧开后,放冬瓜片

9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠

10.煮开,再放瘦肉和猪肝

11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜

12.略烫一下,撒葱花即可出锅。
小贴士:也可以放香菇等。

三鲜汤的做法,三鲜汤怎么做好吃,三鲜汤的家常做法 ?

食材
主料
猪肝
40g
瘦肉
40g
火腿肠
40g
冬瓜
100g
青菜
30g

辅料

适量

适量

适量

步骤

1.准备好食材

2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀

3.火腿肠切大片

4.青菜洗净

5.冬瓜去皮洗净

6.切块

7.锅里放一汤碗冷水

8.大火烧开后,放冬瓜片

9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠

10.煮开,再放瘦肉和猪肝

11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜

12.略烫一下,撒葱花即可出锅。

的做法,家常三鲜汤怎么做好吃,家常三鲜汤的家常做法 ?

家常三鲜汤的做法步骤

1
材料:嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜,小葱 水淀粉 香油

2
豆腐轻洗洗,切成小条,

3
杏鲍菇洗净,切成和豆腐一样的小条,小葱香菜洗净切末,

4
鸡蛋打散

5
锅中水烧开,放入杏鲍菇快速焯一下水,捞出备用(大概5秒钟即可),

6
再把豆腐放进去焯烫一下,捞出备用。

7
另起锅热油,煸香小葱,然后加入适量清水,加盐,把水烧开。

8
加入豆腐条。

9
加入杏鲍菇条,盖上盖子,煮至水开。

10
水开以后加入蛋花,

11
加香油。勾薄芡,最后撒上香菜末即可

的做法,传统三鲜汤怎么做好吃,传统三鲜汤的家常做法 ?

食材
主料
鲜鱿鱼
3两

辅料
海参
一只
鱼丸
适量/爱吃可以多放
鸡蛋
2个
青菜
适量
葱、姜、盐、胡椒粉、香油
适量/按照自己的口味放

步骤

1.海参鱿鱼切小,焯水。葱姜切丝,青菜切丝。

2.鸡蛋摊成鸡蛋皮,然后切细丝

3.把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花,一起下水煮开。

4.调入盐,胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝,煮开。关火。

5.放葱花,青菜丝即可。放香油。(胡椒粉多放点,暖和)。
小贴士

三鲜汤的家常做法 三鲜汤怎么做最正宗 ?

肉皮50克

白菜100克

黑木耳25克

辅料
贡丸
6个
虾丸
6个
目鱼丸
6个
蟹肉棒
6个
精盐
2小勺
三鲜汤的做法
1.
准备好白菜,切片

2.
肉皮提前浸泡20分钟即可,切块

3.
黑木耳提前浸泡

4.
此步骤用料步骤用时:20分钟
目鱼丸
6个蟹肉棒
6个
水烧开把所有食材都放入一起烧,除白菜外

5.
烧20分钟后放入白菜再烧5分钟,放盐就好了

三鲜汤百叶的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

千张250克

黑木耳5克

火腿肠1根

毛豆10克

干贝5克

海米5克

辅料
浓汤宝
半盒

适量
料酒
1勺
蒜瓣
3个
香油
适量
色拉油
适量

1棵
枸杞子
少许
三鲜汤百叶的做法
1.
干贝、海米用料酒浸泡

2.
黑木耳提前浸泡

3.
香肠切成小片,最好是用火腿

4.
买回的常州后百叶

5.
切成菱形小块

6.
先把百叶加点盐焯水,捞出备用

7.
起油锅,爆香蒜末、葱白碎

8.
放入干贝、海米炒香

9.
加入黑木耳、毛豆籽、火腿片一起翻炒

10.
加入适量清水,最好是高汤,我家没有

11.
我就加了半盒浓汤宝

12.
等煮开后,放入百叶

13.
大火煮开后,转小火再煮一会,加点枸杞,加盐调味

14.
起锅前撒葱花,淋香油即可

烹饪技巧
汤里面的配料根据自己喜好调整

家常三鲜汤怎样做最好 都需要哪些食材 ?

食材明细:嫩豆腐 1块平菇 100克鸡蛋 1个 香菜 1颗葱白 少许 食盐 1/2茶勺鸡精 少许香油 少许
家常三鲜汤的做法1、原料图:嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜。
家常三鲜汤的做法2、豆腐轻洗去灰尘,切成小条。
家常三鲜汤的做法3、平菇洗净,撕成和豆腐相协调的小条。
家常三鲜汤的做法4、锅中水烧开,放入平菇快速焯一下水,捞出备用。(大概5秒钟即可)
家常三鲜汤的做法5、再把豆腐放进去焯烫一下,捞出备用。
家常三鲜汤的做法6、另起锅热油,煸香葱白末,然后加入适量清水,并调入1/2茶勺的食盐,把水烧开。
家常三鲜汤的做法7、加入豆腐条。
家常三鲜汤的做法8、加入平菇条,盖上盖子,煮至水开。
家常三鲜汤的做法9、水开以后打入蛋花,调入少许鸡精和香油。勾薄芡,最后撒上香菜末即可。

素肉丝三鲜汤的做法,素肉丝三鲜汤怎么做好吃 ?

主料
冬笋
20g
水发香菇
20g
胡萝卜
10g
平菇
20g
豆腐
20g
素肉丝
50g
辅料

适量

适量
生粉
适量

适量
步骤

1.准备的材料:冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝

2.准备的调味料:酱油、醋、胡椒粉、淀粉

3.将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分

4.胡萝卜 水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝

5.豆腐切丝

6.将准备好的步骤4中的材料放入浸泡香菇的水中,放了适量的色拉油

7.放入适量的酱油

8.煮开后,放入大豆拉丝蛋白丝

9.放入豆腐丝

10.适量的蔬菜精

11.几滴醋

12.煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了

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