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芋头粉蒸肉 粉蒸肉的家常做法

芋头粉蒸肉的简单做法 芋头粉蒸肉怎么做最正宗 ?

食材
主料:五花肉80g,芋头400g
辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量
步骤
芋头粉蒸肉的做法步骤1.五花肉切片。
芋头粉蒸肉的做法步骤2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精
芋头粉蒸肉的做法步骤3.拌匀,腌制半小时。
芋头粉蒸肉的做法步骤4.芋头削去皮。
芋头粉蒸肉的做法步骤5.切成块。
芋头粉蒸肉的做法步骤6.放入碗中,铺平。五花肉中加入蒸肉米粉,加入适量水拌匀。
芋头粉蒸肉的做法步骤7.将五花肉片摆在芋头上。
芋头粉蒸肉的做法步骤8.放入高压锅压十五分钟,出锅撒上香葱末。
小贴士
五花肉事先腌一下好入味。蒸肉粉本身也有盐分,所以腌肉盐不要放多或不放都行。拌米粉时让肉片都均匀的沾上米粉。

最简单的糯米芋头粉蒸肉的家常做法? ?

芋头粉蒸肉的做法:
用料1:大米300克、糯米50克、五香粉1.5小匙,盐1小匙(这个量可以做好几次粉蒸菜了)
用料2:大芋头半个(约250克)、带皮五花肉400克
调料:盐1小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、白糖1/2小匙、小葱2根
1.将大米与糯米放入锅内(不用放油),小火慢炒
2.炒至大米变黄,闻起来有香味后关火晾凉
3.放入搅拌机中,磨碎成粉
4.倒出,加入适量的盐与五香粉,拌匀,制成五香米粉,待用
5.五花肉洗净,沥干,切成约0.3厘米厚的大片
6.放入生抽、老抽、盐、白糖,拌匀
7.腌制约30分钟让其入味
8.芋头去皮,洗净,也切成约0.3厘米厚的片
9.将芋头片放入腌制的五花肉中,拌匀,再稍腌制一会儿
10.将适量先前做好的米粉放入五花肉与芋头中,拌匀(米粉的用量以能使每一块五花肉与芋头都裹上米粉为宜)
11.取一个耐热的盘子,将五花肉与芋头相间摆入盘中(即放一片芋头再放一片五花肉)
12.高压锅中放入适量的水,摆入蒸架,将芋头粉蒸肉放入高压锅中,盖严锅盖,大火烧至冒气后转中火蒸约13分钟后关火,待高压锅泄压后打开锅盖,撒入葱花即可

最简单的糯米芋头粉蒸肉的家常做法 ?

食材
主料:五花肉80g,芋头400g
辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量
步骤
芋头粉蒸肉的做法步骤1.五花肉切片。
芋头粉蒸肉的做法步骤2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精
芋头粉蒸肉的做法步骤3.拌匀,腌制半小时。
芋头粉蒸肉的做法步骤4.芋头削去皮。
芋头粉蒸肉的做法步骤5.切成块。
芋头粉蒸肉的做法步骤6.放入碗中,铺平。五花肉中加入蒸肉米粉,加入适量水拌匀。
芋头粉蒸肉的做法步骤7.将五花肉片摆在芋头上。
芋头粉蒸肉的做法步骤8.放入高压锅压十五分钟,出锅撒上香葱末。
小贴士
五花肉事先腌一下好入味。蒸肉粉本身也有盐分,所以腌肉盐不要放多或不放都行。拌米粉时让肉片都均匀的沾上米粉。

蒸肉的做法,香芋蒸肉怎么做好吃,香芋蒸肉的家常做法 ?

芋头洗净去皮

去皮的芋头切成丝

肉切丝

把芋头丝和肉丝放在盆中

加入盐

加入油

加入豆豉蒸鱼酱油

把所有材料拌匀

把肉丝和芋头丝摆入盘中

放入锅中大火蒸十分钟

出锅后放入葱花,就可以吃了

小贴士
摆盘时,一层芋头丝一层肉丝,如果能吃辣,每层在加入红干椒,芋头不同,蒸的时间会有所不同,要注意火候

蒸瘦肉怎么做好吃,芋头蒸瘦肉的家常做法 ?

步骤

1.自家种的芋头

2.芋头刮干净皮切丝备用

3.瘦肉切丝或者切丁也行,放油,盐,生抽,生粉 白糖用手抓均匀

4.瘦肉调好味后,放芋头丝上面放电饭锅和饭一起煮就可以啦!

5.真好的芋头丝,开吃前最好用小半碗开水放进芋头丝用匙子搅拌均匀这样吃起来就比较滑,不会说很干
小贴士
小伙伴们刮芋头的时候一定要带手套哦!要不然刮完芋头手会特别痒的

香芋蒸肉怎么做 ?

食材
主料:五花肉80g,芋头400g
辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量
步骤
芋头粉蒸肉的做法步骤1.五花肉切片。
芋头粉蒸肉的做法步骤2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精
芋头粉蒸肉的做法步骤3.拌匀,腌制半小时。
芋头粉蒸肉的做法步骤4.芋头削去皮。
芋头粉蒸肉的做法步骤5.切成块。
芋头粉蒸肉的做法步骤6.放入碗中,铺平。五花肉中加入蒸肉米粉,加入适量水拌匀。
芋头粉蒸肉的做法步骤7.将五花肉片摆在芋头上。
芋头粉蒸肉的做法步骤8.放入高压锅压十五分钟,出锅撒上香葱末。
小贴士
五花肉事先腌一下好入味。蒸肉粉本身也有盐分,所以腌肉盐不要放多或不放都行。拌米粉时让肉片都均匀的沾上米粉。

芋头蒸肉沫的做法?有谁知道怎么做? ?

用料
五花肉 100g
芋头 500g
芋头蒸肉末的做法
芋头切片,五花肉剁末

放锅蒸。

蒸肉能否与芋头豆角一起蒸 ?

蒸肉能否与芋头豆角一起蒸

可以吃的呀!

这样子的配合好棒。

粉蒸肉需要蒸多久粉蒸肉是很多人爱吃的一道菜,也是 ?

正常情况来说,大火蒸开后,再转至中火蒸一刻钟。
再转成小火蒸90分钟就可以了。
由于蒸的时间会比一般的肉类要久一些,因此可以提前在肉里倒入白酒、油、醋和生抽。
再放入白糖、盐、蒸肉粉,腌一小时以上。
再放入锅里蒸。不过具体的做法还是要根据自己的口味和实际情况来定。
那么粉蒸肉怎样蒸好吃看
要想粉蒸肉好吃,要选用五花肉,如果不爱吃肥肉,可以选择后腿上的肉。
而且注意将肉煮开后立刻过一下冷水,这样非常好切。
里面垫底的蔬菜可以放马铃薯,也可以放芋头。具体可以根据自己的喜好来添加。

蒸香芋肉饼的做法,蒸香芋肉饼怎么做好吃,蒸香 ?

主料
五花肉
200g
芋头
1个
辅料
蒸肉粉
适量

适量
烤肉酱
1勺
姜末
少许
五香粉
适量
荷叶
1张
步骤

1.准备好所有食材,干荷叶提前用水泡湿

2.五花肉切成薄片,姜切成末

3.用姜末,大喜大烤肉酱,盐,五香粉将五花肉腌制20分钟

4.芋头削皮切成1厘米宽厚度

5.切好的芋头裹上蒸肉粉

6.芋头依次均匀摆在碗内

7.五香肉裹上蒸肉粉

8.将五花肉摆在芋头上面

9.将荷叶包好,放到高压锅内蒸30分即可

10.蒸好后洒上葱花即可

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