万丰美食菜谱大全羊杂汤里面都是什么东西啊，里面什么都有，看着就恶心 ？
在冷冷的冬日来一碗暖暖的羊杂汤……暖到骨子里
用料 羊头肉 100g 羊肚 100g 羊百叶 100g 白萝卜 适量 葱姜蒜 适量 香菜 少许 花椒 15粒 干辣椒 一个 盐 适量 白胡椒粉 适量 香油 少许 鸡精 10g
砂锅羊杂汤的做法
1羊杂切片，葱姜蒜切片，备用锅里放底油，放入花椒，干辣椒，花椒胡了以后放入葱姜蒜爆香，倒入羊杂翻炒一下，倒入开水，没过羊杂，大火烧开放入白萝卜，烧开。 开锅以后撇去浮沫，改到中火，盖盖子煮10分钟。 开锅以后撇去浮沫，改到中火，盖盖子煮10分钟。
2将羊杂汤倒入砂锅中，改至小火10分钟，离火前淋入香油，表面撒上香菜即可
小贴士羊杂汤煮的时间越长口味越浓厚，最好用热水
羊杂汤放什么调料好吃 ？
将各种羊杂、葱结20克（打结）、姜块25克（切片）等放在沙锅内，加清水烧开，去浮沫，加黄酒，加盖用小火焖烧3小时，去姜、葱，加盐、胡椒粉、葱花40克（切花）、姜末5克（切末）、蒜泥、香菜末等，端锅上桌。
羊杂汤怎么做 ？
羊杂用淘米水或盐搓洗干净。放入凉水中烧开3分钟，水倒掉，羊杂和锅子冲洗干净。加入热水、葱姜、黄酒、花椒，烧开马上关火。过15分钟再烧开马上关火。再过15分钟再烧开马上关火，自然冷却，待用。另取一口锅，羊骨放入凉水中烧开3分钟，水倒掉，羊骨和锅子冲洗干净。加入热水、葱姜、黄酒、花椒、丁香、孜然，小火煲汤2小时以上，加盐和味精校准咸淡。最后，捞出羊杂、盛汤、撒上香菜或蒜叶即可。
喝羊杂汤会不会发胖? ？
羊杂以内脏为主，内脏脂肪含量很高，因此最好不要晚上喝。
羊肉汤和羊杂汤的区别和联系。 ？
羊肉汤档次高点 羊杂是内脏 这是区别 联系是同属于羊身上
羊杂汤怎么变白 ？
对于羊肉汤变白的方法有三种，第一种就是在烹饪的过程中倒入一些牛奶，虽然这样不是很健康，会熬制牛奶的营养流失掉，第二种就是一些豆类食物榨汁之后和羊肉一起烹饪，但是在河阳会容易串味，第三种也是最简单最有效的方法，那就是将羊肉在放进锅里面开始炖之前，先在锅中用植物油翻炒一下。
羊杂的做法大全，羊杂怎么做好吃 ？
羊杂汤
菜谱简介 天气逐渐变冷了，每年秋冬总喜欢喝洋杂汤，通常都是买现成的来吃，但是有个问题就是汤内的内容太少，吃不过瘾。今年自己买来原料自己做，汤多量足，想吃多少吃多少，成本还便宜，我这碗羊肉汤成本只要6元。虽然自己做的没有奶白色的羊头汤相配，但是加了高汤精的汤水酸酸辣辣的还是非常好喝。
材料
主料：羊肝，羊血，羊头肉，羊耳朵，羊肚
配料：大葱，大蒜，香菜，醋，盐，白糖，高汤精，胡椒粉
做法
1、先将买来的熟羊杂分别切好。
2、将葱切片、香菜切段、大蒜切末。
3、烧一锅开水，放入除羊血外的所有主料和盐、高汤精、白糖煮3分钟，撇去浮沫，加羊血煮1分钟，最后放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出锅。
小诀窍
汤中要多放醋和胡椒粉，味道才会香浓开胃。羊血很容易熟千万不要煮过火，而失去脆嫩的感觉。
喝羊杂汤可以壮阳吗 ？
你好。
羊汤是暖身、养胃高手，尤其是冬天喝更见奇效。羊肉汤肯定比羊杂汤好的多，口味、营养就没得比，羊杂即下水（脏器），嘌呤含量特高，易导致体内尿酸过高迸发痛风、肾结石等疾病的发生，少吃为妙。羊肉壮阳绝对是真的
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做羊杂汤的秘方配料 ？
加工制做方法和程序与牛杂割相似。1、首先先择健壮、肥嫩的绵羊，宰杀后立即掏出里物下水，割下头蹄。及时清除胃、肚等中的污物，用流动的水反复清洗，洗刷干净，以白净，无异味为度。2、头蹄在旺火上燎烤，刮净皮毛，割去耳朵，用清水反复刮洗，以干净，死角无毛为度。3、锅中倒入清水，置入羊下水，旺火烧开，即将沸水倒出，再注入开水，改用中——小火漫煮，加足盐，约炖煮2个半至3个小时，先捞出头蹄及心等，再炖一会后捞出肚子。
熟羊杂 怎么做羊杂汤 ？
楼上的 你那样 煮出来的 汤就没羊肉味了 全是 调料味
最简单了 你把熟羊杂加水 一起煮 葱少放 姜可以多放点 调料更简单 盐 胡椒 味精 家里有草果少放点 花椒少许 最后 放点香菜 就行 口味按自己的喜好挑 其他的 别放！你可以按我说的 试试 简单 有好喝！