万丰美食菜谱大全白果炖腐竹有什么作用? ？
【材料】
白果100克、腐竹200克、黄鼎100克、百合20克。
【调料】
姜片、盐。
【做法】
1、白果用温水泡数小时，去皮，煮熟过水；腐竹用温水泡软，切成6厘米长的段；黄豆用铁锅炒香；百合洗净备用。
2、沙锅内倒入适量清水，放入白果、腐竹、黄豆、百合、姜片，大火烧开后转小火慢煲2小时，加盐即可。
【贴心小提示】
1、此汤有理肺益气、补养肠胃、强身健体之功效。
2、白果有毒，不能生食，熟食每次亦不可多吃。
白果腐竹糖水的做法，白果腐竹糖水怎么做好吃 ？
主料
白果
100g
腐竹
40g
鸡蛋
2个
辅料
冰糖
适量
步骤
1.白果去壳
2.放入锅中，加水
3.煮开
4.白果对开，去除芯，浸泡1个小时，腐竹切段
5.将白果放入锅中煮开
6.放入腐竹，煮开
7.加入煮好的鸡蛋，加冰糖调味即可
小贴士
白果要浸泡一下。
腐竹白果猪肚汤的烹饪方法 ？
“白果腐竹猪肚汤是很受广东人欢迎的养生汤水，有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用。而且补而不燥。有敛气定喘、有固脾肾的作用，对慢性支气管炎，哮喘、咳嗽等有效。对妇科病有特效，男性食用可温补肾虚。”
主料
猪肚1个
白果(干)125克
腐竹80克
酸菜250克
辅料
莲子20克
薏米20克
柿子椒1/2个
生粉5克
猪肉(瘦)250克
调料
食盐5克
蒜5瓣
生抽5克
白胡椒10粒
辣椒(红，小)1个
白糖3克
植物油1汤匙
白果腐竹猪肚汤的做法
白果腐竹猪肚汤材料：猪肚1个、白果125克、腐竹80克、猪肉250克、白胡椒粒10粒、莲子20克、薏米20克
酸菜炒猪肚材料：酸菜250克、煲好的猪肚1个、蒜5瓣、柿子椒1/2个、红辣椒1个、盐5克、白糖3克、生抽5克
一、白果腐竹猪肚汤的做法：
1.准备材料，白果去皮，白胡椒粒拍碎，莲子，茨实和薏米洗净，待用
2.清洗猪肚，先把猪肚内的肥粒全剪掉，然后用盐和生粉把猪肚搓洗，冲干净，如此重复三—五次，直至猪肚没有任何异味，才用了10多分钟就能清洗干净
3.把锅里的水烧开后，放入猪肚和猪肉，飞水，再用清水冲洗干净
4.汤锅里把清水煮沸，加入猪肚、白果、白胡椒粒、莲子、薏米，大火煮沸后，用中小火煲1个小时
5.腐竹用清水冲洗干净，把腐竹加入到煲了一个小时的汤水中
6.再煲半小时，放盐调味即可
二、酸菜炒猪肚的做法：
7.提前把酸菜洗净，用白糖腌制备用，煮好的猪肚一个，切片
8.炒锅烧热植物油，爆香蒜头，放入酸菜
9.直至把酸菜炒干水，放入猪肚片
10.翻炒片刻，加入生抽，让酸菜和猪肚入味，最后加入柿子椒、红辣椒圈翻炒两下即可上碟
烹饪技巧
1、胡椒粒有暖胃的功效，不能用黑胡椒粉或白胡椒粉代替；
2、酸菜提前用白糖腌制片刻，目的是减轻酸菜的酸度，而且炒出来的酸菜更有光泽；
3、酸菜本身有咸味，放生抽和盐一定要注意控制用量。
腐竹白果糖水，有什么功效？ ？
腐竹的味道和白果绵软的口感，再加上白果可梗润肺降燥，经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发。 白果仁性味甘、苦、涩、干，白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌，故外用可治头面手足多种碍容性皮肤病，并可延缓皮肤衰老，防止皮肤粗糙。美容功效：将白果仁捣成液浆涂于脸上，可令肌肤柔嫩光滑，白皙娇美。
提示：
1.白果中含有毒素，生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。因此切记不可生食，食用前一定要用水彻底煮熟，但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒，孕妇和幼儿不宜食用。
2.如果喜欢还可以加入薏米一同煲，就成了白果薏米腐竹糖水。
3.还可以再加入一个鸡蛋（或鹌鹑蛋）或打入一个蛋花做成白果腐竹鸡蛋糖水。
ps :清胎毒时期 BB出来皮肤会更白滑更嫩一些
白果与腐竹加在一起煲粥有什么作用啊? ？
【材料】 白果100克、腐竹200克、黄豆100克、百合20克。 【调料】 姜片、盐。 【做法】 1、白果用温水泡数小时，去皮，煮熟过水；腐竹用温水泡软，切成6厘米长的段；黄豆用铁锅炒香；百合洗净备用。 2、沙锅内倒入适量清水，放入白果、腐竹、黄豆、百合、姜片，大火烧开后转小火慢煲2小时，加盐即可。 【贴心小提示】 1、此汤有理肺益气、补养肠胃、强身健体之功效。 2、白果有毒，不能生食，熟食每次亦不可多吃。
腐竹薏米白果汤怎么做 ？
腐竹薏米白果汤的做法
干腐竹用冷水泡发；银杏去壳
银杏和薏米先煮一个小时，然后加入发好的腐竹，再煮10分钟，最后加入冰糖烧开即可关火
白果腐竹甜汤怎么做？白果就是银杏吗？腐竹是超市里的那种像豆腐皮的东西吗？各位帮帮我！ ？
白果就是银杏，腐竹是超市里的那种像豆腐皮的东西，你很聪明。具体做法呢~哼哼：做这种甜汤先要把白果去壳，浸除外膜和剔除中间的心子，再将它放进糖水中熬滚，候白果熬至透明，糖水已呈浓稠之状才算已够火候，再加进猪膏，和爆香的葱珠，然后进食。它的味道是香甜而韧脆。呵呵，就是这样的冯救崭倾昌脐甜滨晕辨追导潮盖磅
白果煲汤的方法有多少种 ？
你好！
推荐：
一： 栗子白果羹：
主料：栗子肉（200克）、白果肉（200克）、红瓜（40克）、青梅（40克）、白糖（165克）、桂花糖（少许）、菱粉（40克）。
做法：
一、将栗子、红瓜、青梅都切成与白果一样大小，然后将栗子和白果上笼蒸约四十五分钟。
二、将栗子和白果取出，与红瓜，青梅一起放入锅内，加入600克烧开后，再加上糖的湿菱粉，调成羹（湿菱粉不要放得过多），然后将桂花糖放入，调匀后起锅。
二： 白果大肠煲：
主料：猪大肠(600克) 白果（鲜）(100克)
辅料：白萝卜(300克) 胡萝卜(50克)
调料：姜(5克) 鸡粉(5克) 盐(3克)
做法：
1.将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟，捞起沥干备用。
2.热1小匙油，先爆香姜片，再加入调味料、烫过的大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块拌炒均匀，转小火煮约2分钟即可。
三： 白果红枣银杏羹：
主料：牛肉(前腿)(300克)
辅料：百合(干)(50克) 枣（干）(15克) 白果（鲜）(50克)
调料：姜(3克) 盐(1克)
做法：
1.牛肉用滚水洗净，切薄片；
2.白果去壳，用水浸去外层薄膜；
3.百合、红枣洗净；
4.生姜去皮，切片；
5.沙锅内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片；
6.用中火煲至百合将熟时，加入牛肉片；
7.继续煲至牛肉熟，加盐少许，即可食用。
谢谢！