大米银耳粥的功效 ?
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。
银耳可以和大米一起煮粥吗 ?
银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,银耳和大米熬在一起晶莹剔透好喝。
食材
主料
大米
150克
银耳
10克
葡萄干
25克
辅料
水
适量
白糖
适量
步骤
1.锅里添入适量的水烧开。
2.在烧水的同时将银耳用凉水泡上。
3.取适量的大米淘干净。
4.待开锅之后将淘好的大米倒入锅中。
5.等银耳泡好后把它放在案板上。
6.用刀把银耳切碎。
7.等锅里的米开锅之后将银耳倒入锅中。
8.再取适量的葡萄干。
9.将洗干净的葡萄干倒入锅中。
10.大米熬烂之后即可出锅。
11.将熬好的粥盛入碗中。
小贴士
熬大米银耳粥的时候,时间越就越好喝,如果加点冰糖那就更好,也可以适当的加点百合和莲子也可以。
如何熬大米银耳粥? ?
用料:大米100g、银耳15g
调料:冰糖5颗、水适量、有机厨房天然超大葡萄干适量
大米银耳粥的做法
1.先准备好适量的银耳
2.把银耳泡入水中
3.在汤锅中加入适量的水烧开
4.取适量的米淘干净然后用水冲一下
5.待水烧开之后将大米倒入汤锅中
6.大约十分钟之后,银耳泡开成朵状
7.将泡开的银耳放到案板上
8.用刀把银耳剁碎
9.大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中
10.再取适量的冰糖
11.将冰糖长入汤锅中,用勺子搅拌一下
12.当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅
13.把粥盛入碗中即可
14.最后取一点葡萄干放到碗中食用
大米银耳粥和小米银耳粥哪个营养高 ?
红枣银耳粥是一款保健调理的食疗药膳,适用于秋季养生调理、营养不良调理、补虚养身调理和养颜美容调理。主料为粳米(100克) ;辅料为:银耳(干)(25克) 枣(干)(15克) 莲子(10克) 枸杞子(10克) ;加白砂糖(10克)为调料。红枣银耳粥能健脾、化生气血,适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等慢性病人服食。银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
1.干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;
2.红枣洗净,泡软去核;
3.莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;
4.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
5.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;
6.转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。
现有材料 银耳、红枣、大米,可以做粥吗? 怎么做? ?
这两种米都可以用来做。但若从食物的酸碱度来看,大米属于酸性食物。小米略好于大米。
喝银耳大米红枣粥对身体有哪些好处 ?
不会有坏处。薏仁米有去湿的功效,红豆和银耳是凉性的,红枣是温性的,红豆与红枣补血,银耳润肺,四种东西一起炖汤,是很好的匹配,有很好的补益作用。还可以在此基础上再加入百合,莲子,桂圆,枸杞等。这类汤男女老少一年四季皆适宜,只是易上火体质少加桂圆和枸杞,秋冬干燥少加薏仁米,女性在经期不吃或少吃为宜。
小米大米百合银耳粥人体有什么好处 ?
您好,润肺养胃的好处。
银耳大米粥怎样煮 ?
先把银耳泡发开洗净撕开放入粥里煮即可,喝时也可放适量冰糖。
红枣银耳汤可以放大米吗 ?
红枣银耳汤可以放大米,但没必要放。
红枣银耳汤的做法如下:
1.好的银耳是那种略带黄的那种,先加入冷水泡一天。
2.然后把它撕碎去梗,加入红枣。
3.放入电饭煲中,加入热水,浸泡一晚上。
4.煮之前加入老冰糖,然后按煲汤键。
5.煮好一次后,再按一次煲汤键煮第二次即可。