青菜圆子汤怎么做 ?
主料:小白菜、豆腐、红薯粉条、肉丸子
辅料:胡萝卜、牛肉粉
1、烧开水,放入粉条,放入少许牛肉粉,放入肉丸子【是做肉饼的时候多做了点馅料,顺便捏了几个肉丸子。】
2、煮到粉条已经可以软熟了,放入豆腐块,接着煮开。
3、再放入小白菜,煮开,调盐味。
4、煮一小会儿,不要太软太熟,就即刻关火,锅盖焖一两分钟。
哪里有好吃的青菜圆子汤 ?
自己做啊,自己做的最好吃
猪肉末500g 青菜200g 姜5g 葱5g 鸭蛋1个 淀粉15g 胡椒粉适量 盐适量 味精适量
制作时间:10-20分钟
步骤
1 小青菜淘洗干净(注意看我买的小青菜上面还有虫眼,这样的才安全哦)
2 绞好的猪肉末放入鸭蛋,淀粉,姜,葱末'盐和味精
3 放完调料,用手往一个方向搅拌均匀
4 煮上小半锅水,放入适量胡椒粉,小火熬制
5 用勺子挖起一小块肉末,来回翻滚勺子一个肉圆子就做好了(这样不用怕粘手)
6 待汤熬上一会儿放入圆子,煮到到圆子半熟加入小青菜
7 小青菜烫熟后调上适量盐和味精就好了
青菜肉丸汤怎么做好吃 ?
青菜肉丸汤的做法
1.猪肉洗净剁成肉糜后加入香葱末、一个蛋清和适量的盐、淀粉调匀
2.锅中倒水,将肉糜挤成肉丸,煮肉丸子
3.煮到八成熟的样子或者全熟也可以的,捞出备用
4.其实这个时候烧全熟就饿可以直接吃的
5.青菜洗净控水
6.锅中倒油炒青菜,青菜炒倒后加少许盐
7.加入之前烧好的肉丸子和汤,可适当加些水
8.丸子是差不多熟的,煮一会就可以出锅了
肠胃炎能吃青菜圆子汤吗? ?
可以少吃一点,平时多吃点清淡就好,忌食生冷 辛辣油腻食物 你可以点击一下我的头像 看看我写的文章 可以帮到你
肉丸青菜汤怎么做 ?
食材明细
猪肉8两
胡萝卜2根
小青菜4两
木耳10来朵
鸡蛋一枚
葱适量
酱适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
肉丸青菜汤的做法步骤
1
猪肉剁碎,加入葱姜盐料酒。
2
加入鸡蛋一枚。
3
将其充分拌匀。
4
胡萝卜去皮,切片。
5
将胡萝卜打成胡萝卜泥。
6
将胡萝卜泥和肉糜拌匀。
7
戴一次性手套将肉糜搓成肉丸。
8
水加热至沸腾。
9
水加热过程中将青菜、木耳洗净(青菜、木耳需提前浸泡)。
10
水沸腾后将丸子放入锅中。
11
丸子煮变色后放入木耳。
12
放入青菜,待青菜煮软后,加盐和鸡精。
13
煮熟出锅,淋上香油。
萝卜青菜丸子汤的做法,萝卜青菜丸子汤怎么做 ?
用料
萝卜 450克
肉馅 200克
姜 2克
香菜 几棵
盐 9克
黑胡椒粉 少许
料酒 1克
鸡蛋 1个
淀粉 5克
萝卜丸子汤的做法
姜切末,放入肉馅中。加入3克盐、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋,顺时针方向搅至馅变粘稠。加入淀粉,顺时针方向搅匀上劲。
白萝卜洗净去皮,纵向切成两半,取一半纵向再切成两半, 在把萝卜横向切成1mm厚的薄片。
香菜摘去根部和老叶。洗净,切成1cm长的段。
锅中放适量水,盖盖大火烧开。水开后放白萝卜片,加入约6克盐(根据放水的量灵活调节),再次煮开。
萝卜快煮熟时,调小火,用勺子把肉馅快速做成丸子,放入锅中。所有的丸子下锅后,调成大火。水开后撇去表面的血沫。
中火煮两分钟,放入香菜,关火即可。
肉圆子汤怎么做才嫩 ?
用料:
1、猪肉末半斤。
2、嫩豆腐半斤。
3、碎米芽菜约一两。
4、豌豆尖二两。
5、老姜末一匙。
6、鸡蛋一个。
7、葱两棵,切碎。
8、淀粉一汤匙。
9、盐适量。
做法:
1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里,用手充分抓烂抓匀。
2、再放入碎米芽 菜再抓匀。3、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸。 4、一边做一边放汤锅,用中小火煮,汤面保持沸而不腾。
5、全部做完后改中火煮约五分钟。
6、放入豌豆尖后立即关火。
7、起锅装汤钵,撒上葱碎即可上桌。
用料:
1、猪肉末半斤。
2、嫩豆腐半斤。
3、碎米芽菜约一两。
4、豌豆尖二两。
5、老姜末一匙。
6、鸡蛋一个。
7、葱两棵,切碎。
8、淀粉一汤匙。
9、盐适量。
做法:
1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里,用手充分抓烂抓匀后,再放入碎米芽菜再抓匀。
2、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子,一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾;全部做完后改中火煮约五分钟,放入豌豆尖后立即关火,起锅装汤钵,撒上葱碎即可上桌。
杂丸青菜汤的做法,杂丸青菜汤怎么做好吃,杂丸 ?
食材
主料
萝卜丸子
500g
菠菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
香菜
适量
蒜苗
适量
姜
适量
干辣椒
适量
步骤
1.准备好葱花,姜片,干辣椒可放可不放
2.丸子一份备用
3.菠菜摘好洗净控水
4.香菜和蒜苗切碎备用
5.锅内少放点油,热后放姜片和干辣椒炸香
6.放葱花煸香
7.锅内添水大火烧开
8.水开之后放丸子
9.关火后放香菜和蒜苗,加盐鸡精和醋调味即可
怎么煮瘦肉圆子汤 ?
瘦肉圆子汤个人的做法不一样,我也蛮喜欢这道菜的,在家也经常做,下面是我个人的做法,味道蛮好,希望你喜欢:
1. 将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;
2. 黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;
3. 把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;
4. 盛入汤碗内,淋上香油即成。
菜肉丸子汤的做法,菜肉丸子汤怎么做好吃,菜肉 ?
食材
主料
猪肉
150g
小青菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
鲜贝露
适量
白胡椒粉
适量
黑木耳
适量
紫菜
适量
香菜
适量
步骤
1.小青菜洗净切碎
2.葱姜切末,青菜碎,加入猪肉馅,五香粉,生抽,玉米油,鲜贝露,食盐搅拌成肉馅
3.香菜切末
4.锅中爆香葱花
5.添水煮沸
6.在沸水里汆丸子
7.加入木耳丝、紫菜同煮
8.待丸子上浮,加入适量白胡椒
9.出锅前撒上香菜末即可