冰箱冻得饺子怎么煎 ?
这个是可以的。速冻水饺先煮再煎。(煎饺一般都是熟饺子煎的,生煎饺也有,但要麻烦些,也不好弄)..
怎么把熟的冻饺子做成煎饺? ?
5天不会坏的~~我妈经常能放一个月~呵呵,我不盯样好好的嘛~~嘿嘿!
把锅加上油,加热到一定温度.然后在把饺子三个面来回煎到金黄色就OK了!~不用加水~~!
冷冻的饺子怎么做煎饺 ?
煮熟了,再煎!!
冰冻饺子怎么做煎饺 ?
平底锅放油,油热放饺子,
中火煎至饺子底微黄,
加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以,
新鲜的饺子水可以再少一点
加盖中火至水蒸发没,
开盖大火煎一到两分钟,
煎至饺子底金黄,
拿个平底盘,扣在煎锅上面,
用手按住盘子,连锅整个翻个个,
把锅子拿开,
饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。
就是锅盖不要开得过早,那样的话,饺子上面的部分会变干
饺子皮变硬,影响口感。
另外,煎饺的过程中不要翻动,
我家没有蒸锅,又不喜欢吃煮的,所以吃饺子就都吃煎的,
做得多了,不用开锅盖,只听声音就知道火候,
这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了
冷冻饺子怎么做煎饺 ?
油开了就把饺子放上
速冻饺子怎么做煎饺 ?
主料
速冻水饺14只
辅料
油少量醋适量
煎饺(速冻水饺版)的做法步骤
煎饺(速冻水饺版)的做法图解11. 在平底锅加热后,倒入少许油,晃动锅子使油均匀铺平锅底。将冰箱里取出的饺子直接放到锅子里,尽量把饺子摆得立起来,让饺子的底面接触锅底
煎饺(速冻水饺版)的做法图解22. 用中火略煎2-3分钟后,加入饮用水,量大概没过饺子的一半。然后盖上锅盖,开大火
煎饺(速冻水饺版)的做法图解33. 等锅中的水差不多滚干后,关火就能出锅啦
煎饺(速冻水饺版)的做法图解44. 配上醋,开始享用吧~
冷冻水饺怎麼做煎饺 ?
如果是普通的冷冻水饺做煎饺当然要先煮熟了,跟一般煮饺子一样,沸水下锅中火煮,一般5分左右,饺子浮上水面就是熟了,做煎饺通常都是用隔夜的凉饺子,直接就煎刚出锅的热饺子很容易煎碎,最好放凉,或者凉水冲洗一下等饺子皮干燥一下后再煎。
当然也有卖日式的那种长长的煎饺的,那个不需要煮,平底锅加少许油码上冷冻的饺子直接中火煎2分钟左右,倒上小半杯水盖上锅盖闷2分钟左右,敞开锅盖等水烧干就可以用铲子铲起来装盘吃了。
煎饺(速冻饺子)怎么做 ?
锅烧热后倒入少许油(锅底都有油),将饺子有序地摆进锅里,煎炸一会儿。然后沿锅壁倒上一小碗水,盖上锅盖,等水沸后,保持中火,基本烧干后且底部金黄,然后把多余的油倒出就可以了。肯定熟了。
记住一定要盖锅盖。
冷冻水饺怎么做煎饺 ?
先放油,多点,饺子下锅后再放水,盖好锅盖,油水一闷,饺子就好了
速冻饺子怎么煎 ?
速冻饺子是水煎的,里面只放了一点点油,不会油腻更不会有干巴巴的口感,吃着会感觉像蒸饺一样软嫩,而且里面充满了汤汁。
无需解冻煎出漂亮的冰花水饺——煎速冻饺子的小窍门
原料:速冻水饺、油1汤匙、面粉1汤匙、清水一小碗
做法:
1、热锅凉油,饺子先在油上沾一下,按照圆圈的方向摆好;
2、稍稍煎30秒左右,在这中间调一碗面水;
3、倒入面水锅内烧开后,转中小火,盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层(约10-15分钟);
4、打开锅盖,当面水基本收干即可关火,放一个大盘子进去,扣过来就可以了。
超级啰嗦的TIPS:
1、真心的告诉你,用不粘锅更容易煎成功;不用不粘锅也照样不会糊锅,这就是生活的经验;
2、面粉的用量只少不多,甚至不加面粉都可以,只到一小碗水进去,不过就没有冰花了;
3、锅要干要烧热,倒入一汤匙油后,不要等油热就放进饺子;
3、饺子放进去底部一定要蘸到一点点油,倒入面水后中火把面水烧开,转中小火,一定要盖锅盖把水焖干;
4、当锅内的面水还有底部一点点的时候就可以开盖关火了,用铲子在锅边烧推一下,饺子就下来了。
怎么样?超级简单吧?赶紧试试吧?