柠檬香煎鱼排怎么做 材料是什么 ?
3,挤入半个柠檬汁。
小贴士
如果买冷冻的龙利鱼. 小煎锅烧热. 用锅底剩的油可以顺便煎个荷包蛋~
4,再煎1分钟,煎1分钟,就这个~
2,好了,撒几颗新鲜迷迭香. 喏,丢入鱼排主料
腌制龙利鱼排250g 柠檬1只
迷迭香适量 鸡蛋2只
柠檬香煎鱼排(极简版)的做法步骤
1,可以自己加适量生抽+番茄酱+罗勒碎+蒜泥 腌制一夜. 喏,倒一勺橄榄油,翻面,关火
柠檬佐煎鲳鳊鱼怎么做 ?
鲳鱼洗净去鳞去内脏,生姜切丝
鱼晾干水分,在鱼
煎锅加热后放油(油一定要烧热,不然像这样会破皮影响美观)放入姜丝煎香,然后把姜丝取出防止变黑,把鱼放入煎锅
小火慢慢煎,一面熟了以后再翻面。两面煎熟即可出锅摆盘
挤适量柠檬汁到鱼上,然后撒上葱花。切柠檬片摆盘
柠檬汁煎海鱼怎么做 ?
柠檬汁煎海鱼用料
海鱼 一条
柠檬
柠檬 一只
蒜头
辣椒
糖
生抽
胡椒粉
姜
酒
味精
柠檬汁煎海鱼的做法
将鱼洗净裹上生粉用热油煎香,待用,将辣椒,蒜米用油爆香,放入鱼,调入生抽,糖,酒,胡椒粉,味精,放水焖熟,起锅后往鱼上挤柠檬汁
香煎龙利鱼排怎么做 ?
香煎龙利鱼排的介绍:
龙利鱼没有刺又营养丰富特别适合小孩和老人。龙利鱼具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
香煎龙利鱼排的食材和调料:
龙利鱼柳200g 面包糠适量 鸡蛋1个 香酥炸粉(或面粉)适量 黑胡椒碎适量 盐适量 鸡精适量 食用油适量
香煎龙利鱼排的的家常做法,最正宗香煎龙利鱼排怎么做好吃
一、龙利鱼柳解冻,加适量盐、鸡精、黑胡椒腌制30分钟。
二、将龙利鱼表面水分用厨房纸擦干。
三、依次在龙利鱼表面粘上面粉、蛋液、面包糠
四、平底锅内加适量油(量比炒菜多比炸东西少,大概可以没过一半的龙利鱼)
五、待油热至8层时将龙利鱼下锅煎
六、一面煎定型后翻面,煎至两面金黄。
七、起锅改刀后撒上黑胡椒碎。
大马哈鱼的家常做法 要常用的啊 还有 鱼皮用不用刨掉 ?
大马哈鱼鱼皮用不用刨掉,大马哈鱼的家常做法如下:
1.将鱼去鳞、去内脏,收拾干净。
2.剁成小块,在清水里浸泡13个小时,去除咸味。
3.泡好后捞起,用厨房纸巾擦干水分。
4.锅内入油,烧至5成热,放入鱼块,小火煎至两面金黄。5.放入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒。
6.加入热水,没过鱼块,调入生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油,大火烧开转中火炖制。
7.水到1/3时,放入冰糖,大火收汁儿即可。
大麻哈鱼做法 ?
烤大麻哈鱼-----六人量
新鲜马哈鱼1公斤,分成6份。鱼切成大块状,撒上盐和白胡椒。先在条纹锅或炭火上速烤一下,然后放入烤箱,90度约烤10分钟
三文鱼木斯丸
主料:鲜三文鱼柳500g、土豆1个
辅料:淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒
做法:
1.柠檬榨成汁备用。
2.鲜三文鱼柳,用打碎机打成泥,盛入碗内。
3.在三文鱼泥中加入淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、榨好的柠檬汁,用筷子搅拌,打上劲儿后放冰箱冷冻10分钟。
4.土豆煮熟后研成泥,在炒锅内放黄油和蒜蓉再放入土豆泥炒香,加入胡椒粉,搅匀后放在盘子正中,成锥形。
5.煮一锅开水用2个小勺交替将三文鱼泥挖成丸子状。放热水内灼熟。围着土豆泥均匀摆放。
6.胡萝卜、芦笋煮熟后摆在盘子外圈。
7.炒锅内放鲜黄油、葡萄酒、柠檬汁、奶油做成的黄油汁,倒入盘中。
8.香芹点缀在土豆泥上。
特点:口感细嫩、颜色鲜艳、营养丰富。吃时配白米饭。
三文鱼小蛋糕
主料:面粉450g、牛奶250g、三文鱼丁适量
辅料:糖150g、黄油150g、鸡蛋4个、泡打粉25g、香草香精1茶匙
做法:
1.将黄油加糖打起,打白后,逐个加入鸡蛋,打匀后逐渐加入牛奶,打匀,加香草香精。
2.泡打粉、面粉混合,混匀后加入“1”中,最后加入三文鱼丁。
3.打匀后,放入挤袋内,挤入模内,放烤箱烤熟(200度15分钟)。
特点:口感松软、营养丰富、味香浓厚,是美味的小甜点。
三文鱼刺身
主料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量
辅料:绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段
做法:
1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。
2.三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。
3.再切一些薄片,摆成花形。
4.黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。
5.吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。
特点:色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口。
选购三文鱼小窍门
1.鳞要完好无损,透亮有光泽。
2.鱼皮黑白分明,无淤伤。
3.鱼头短小,颜色乌黑而有光泽。
4.鱼眼清澈,瞳孔晶莹透亮;鱼鳃色泽鲜红,鳃部有红色黏液。
5.鱼腹内光滑,无内脏、血渍和发黑部位。
6.用手压鱼肉时,肉质结实而富有弹性,鱼肉呈鲜艳的橙红色。
买回的三文鱼切成小块,然后用保鲜膜封好,再放入冰柜保鲜,以备随时取用。
蜜汁煎三文鱼
三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙
葱 2 根(可加少量热水以便拌蜂蜜)
做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.
三文鱼焗饭
原料和用量: 挪威三文鱼100克、米饭100克、鸡蛋2个、咖喱1/3匙、洋葱和青红椒各半个、面粉 5克、黄油15克、香菜少许、盐适量。
做法:
1)米饭加鸡蛋炒成饭底放入钵中
2)挪威三文鱼肉切成粒,洋葱、青红椒也切成粒
3)锅上火,放黄油,轻炒挪威三文鱼粒,加洋葱粒、咖喱、盐、面......余下全文>>
在王串场六号路坐什么车能到比尔森自助烤肉(南开区三马路8号西南角轻纺城5楼 老天津商场对面)? 5分?
袁胎租,粗粮王,金汉斯,奥斯汀等,其中金汉斯便宜苑台俎好吃点生日的一天,我不要钱......
1,奥斯汀Xicanjiulang,
地址:南大街负一层粉胡同西南角
电话:029-87275658
价格:48元/
开放时间:
00 - 15:00(午餐)17:30-22:00(晚餐)停车:没有停车
说明:西方的自我。牛排,蛋糕,沙拉,双皮牛奶,冰淇淋,蛋塔,甜点,寿司,炒菜,粥,面食,炒饭等主食。汤类有鸡汤,甲鱼汤,海鲜汤。冷冰淇淋。饮料可乐,雪碧。
评论:负一层,环境有点乱,但菜还可以。
2,长安城堡大酒店
地址:碑林区环城南路西里社区段12日长安城堡大酒店1
电话029 -87608888转西餐厅
价格范围:午餐98元/人(周一至周五)晚餐168元/人(周六,周日)
开放时间:12:00-14:00(午餐)18:00-22:00(晚餐) />车位:停车场,免费停车场
说明:日式自助餐。在凉菜台湾:各种蔬菜,沙拉和酱料,以及烟熏肉和熏鱼加州卷,手卷,以及在中国的一些凉拌菜的自助餐。热菜台:照烧鸡肉,羊肉,咖喱,蔬菜,炒饭和面食。烧烤铁板牛排,牛,羊串,鱼。有很多种,冰淇淋,西点水果。饮料果汁,咖啡,茶和牛奶。
点评:环境,菜品丰富,晚餐,你的午餐的一半,但物有所值,值得品尝。
3,戴斯大酒店西餐厅
地址:第37个高新区科技路天连锁酒店22层
电话:029 -88,153,166转西餐厅
价格:早餐49 / 59元午餐/晚餐69 /
营业时间:7:00-9:00(早)12:00-14:00(午餐)
18:00 - 21:30(晚餐)停车:免费停车
说明:冷热菜肴的品种很多,三文鱼刺身,墨西哥蛋卷,印尼咖喱牛腩,沙拉,奶昔。水果有六,七无限量的鲑鱼,牛排就完成了。中国热和冷的菜肴,铁板烧烤,蔬菜,水果沙拉,面包,蛋糕和其他甜点。免费的饮料,啤酒,雪碧。
点评:BLD一个不错的西餐厅,墨西哥鸡蛋卷好。
4,东方大酒店璇宫:
地址:子午路十字东方大酒店
电话:029-87654330
价格:38元/人(没有午餐晚餐)
营业时间:18:00 - 21:00
停车:免费停车
关于在西安唯一的空中旋转餐厅,小吃,中国和西方的冷,热菜肴,糕点,烧烤,水果,饮料的费用,包括啤酒,咖啡。
点评:高层,可以俯瞰西安的美丽,不幸的是有没有吃午饭。推荐加午餐。
5,海景酒店温哥华餐厅
地址:新城区兴庆北路219号海景酒店3
电话029 -88130000
转西餐厅营业时间:12
:00-14:00(午餐)18:30-21:00(晚餐)停车位:免费停车
价格:48元/位的火锅锅5元/人/复制
简介:温哥华餐厅的西式自助餐。几乎超过20种热菜,凉菜,西式沙拉,蛋糕,三文鱼,还有小火锅,中国菜和炒饭,几个汤,新鲜水果,饮料雪碧,可乐,啤酒,葡萄酒自由流通。
点评:酒好,良好的火锅,值得品尝。
6,皇城酒店百合西餐厅:
地址:碑林区东大街皇城花园酒店,334 1楼
电话029 -87235311转西餐厅
价格:午餐58 /晚餐78 /
营业时间:11:30-14:00(午餐)17:30-21:30(晚餐)
停车:免费停车
简介:食品组合。热菜,凉菜。沙拉,寿司,甜点,等等。烧烤,包括牛排,三文鱼,牛柳排,品种超过100种,提供每日特色面食,以及免费的饮料,冰淇淋等。
点评......余下全文>>