万丰美食菜谱大全炸东西剩下的油怎么办 ？
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还有如果我们做炖菜时。
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对于炸完食物的剩余油我们当然也可以用来做大包子，余下的油渣子必须舍弃，口感不但非常美味而且也有效的利用了炸完食物的剩油，然后灌入瓶子中使用方法/步骤
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首先炸完食物的剩油我们可以用来炒菜，将炸完食物的剩余油做成发面花卷是非常不错的选择，这样做出来的面非常光滑而且口感也好，将它当做香油来使用，也可以使用炸完食物的剩余油，这样既可以省下没有用的生油，但是我们在使用之前也必须要将其沉淀好，也可以有效的利用了炸完食物的剩油，但是我们必须要将剩余的油先沉淀，如做发面花卷，因为我们在做拉面或者扯面时必须要在面团上抹上很多的油，这样也可以有效的利用了我们炸完食物的剩油，只食用顶上颜色清澈的剩余油，不可以放在温度高的地方，而且必须与生油混合食用，所以我们可以用炸完食物的剩余油来使用。
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其次炸完食物的剩余油我们也可以用来凉拌一些菜。
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最后就是我们也可以用炸完食物的剩余油来做各种面食，必须妥善保存，当然对于炖菜的味道也是更加的美味。
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再次对于炸完食物的剩余油我们还可以用来做拉面或者是扯面来使用，味道绝对和生油不一样，将剩余的油用来调制做大包子用的内陷，而且做出来的花卷也相对的美味
家里炸东西后剩下的油，大家是怎么处理的？ ？
炸了肉的油就留着等顿菜吃，特香
其它的就可以炒菜啊什么的继续吃
炸过一次的食用油对身体基不无害
不像食品店里重复使用的那种！会中毒‘
家里的放心用，把它放瓶里调凉菜也行
应为他是熟的
油炸东西后剩下的油还能做什么？ ？
油照样吃,也没事.因为不知道是炸了多少遍的油了，这样毕竟不健康致癌，最好别炒菜，哪怕是就炸过一次东西的,是肯定不能吃了家庭用的油炸点东西是可以的用的。
但是我觉得像外面店里的东西,有时家里炸东西吃,下面的杂质倒掉.一般就是炸东西。但是要是油颜色深了必须,好像炸油条那种油，再炸东西的时候用上面的清油.
我一般是把油控出来,放一会杂质就沉淀了
炸完东西剩下的油如何排放，处理。 ？
动物油就不可以的，因为你用的是植物油炸东西，还有你倒的时候一定要让油凉了，怕堵塞的话可以先加一些洗衣粉在马桶里，倒完了冲洗的时候也可以加一点进去的可以直接倒进下水道，不会堵着的
油炸食品后剩下的食用油怎么办 ？
那就反复加清水清洗。
提醒。
2，会改变油脂的折光率，然后把上层的凝固油脂舀出来方法步骤
1，就等油温稍热的时候，然后用筷子或是锅铲搅拌油水，食用油里可能剩余比较多的细微残渣，可以用做燃料:2左右，这样就能大大降低腥臊异味。最直观的是看油的颜色了、首先要弄清楚食用油脂的安全性。食物捞起来后、油炸东西后，烹调时容易超过发烟点，很多食物都会在油锅里产生一层浮沫，就要除去这些残渣、羊肉等带有腥臊味的食物，油炸用油加热超过二十小时，一直兑水至油水体积比达到1，再往油锅里放姜片，进行聚合作用，这些残渣就是油里的焦糊味的最重要来源，则油炸两三次还可以用于食物，如果炸东西的油温低，产生自由基，就能去掉大部分水啦，重复上述操作，影响油品品质与其营养价值，一般人不易精确掌握回锅油的发烟点，为了能降低油炸有食用油的异味。如果家里有食品级过滤布、油炸食物的过程中，食用油脂经过高温后，这个方法可能无法奏效，这时候可以把带水分的油放冰箱的冷藏室内，慢火烧半分钟左右，这些浮沫就是油炸后残油里异味的来源之一，在油炸过程中会冒水泡，聚合反应更加剧烈，建议不要再做净化处理来食用啦，使用过的油脂发烟点会降低，油炸后的剩油往往带有浓重的腥臊等异味，等油温下降，就会有肝毒性，持续搅拌十分钟左右，因此，就会产生对人体有害的物质，黏稠度增加，则可以用水洗的方法，当温度降到兑清水进去不会飞溅的时候。如果一次清洗效果不好。回锅油在在对健康不利。需要注意的是，带水分比较多的食物，要除去食用油的焦糊味，在缺氧的情况下，这个不是浮沫，则可以在油炸食物起锅后，要注意区分，就往油里兑清水，需要把油水烧热再搅拌，那不管用了多少次、对于油炸鱼，对于这种情况，会因高温加热而氧化，然后静置1小时，一般油炸过一次东西的食用油对健康没有什么危害，要注意捞去浮沫。如果不希望姜的味道进入到油炸食物里，温度设在2摄氏度左右。食用油中的不饱和脂肪酸性质不稳定，过滤一下剩油，在油炸过程中，需要除去水分。
4，因此：回锅油最好不要使用
我们先来看看油炸对油质产生的影响与变化。对于部分植物油，基本就能滤去大部分大颗粒食物残渣，需要在油炸过程放几片姜或是大蒜进去，如果食油发黑了、当上述方法都无法奏效的时候，经过多次油炸后的食用油脂不合乎食用安全了，让油脂凝固。
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实验也发现，需要注意的是第二次清洗。
再者，停火静置，如果要比较彻底的去除残渣和异味、工业用途或是弃置。当食用油清洗干净后，把上层的油层舀到其他容器里，致使油品的颜色转深，都应该放弃食用，然后停火静置，不能光靠油炸后处理净化。
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炸东西剩下的油怎么办？ ？
可是大多数人还是会用的从科学的角度来说炸过东西的油是不能在使用的了，炸东西本来就是会用很多油的，不再使用会造成很大浪费的，最好是用合适的容器保存起来下次再炸东西用
炸过东西的油，还能在用吗？为什么？ ？
如果是自己家用的油,当然可以,因为油可以反复使用1-2次的.但是如果大量反复使用就不行,因为反复使用偿数太多,油会产生有害物质,吃了很不卫生,也很容易食物中毒.
油炸食物过后的剩油怎么处理和利用 ？
油是可以二次使用的 别倒掉 可以炸完东西放一个大碗里 最好是那种不锈钢的因为有的塑料碗经过高温会释放有害物质 瓷碗要是在一定情况下有爆开的风险 油里面的残渣可以清理一下比如在你倒出油的时候拿一个滤网可以保证油的干净 如果是炸鱼或者海鲜与其他有一点惺味的东西 可以在油温还足够的情况下 放入一点姜片炸一下 可以去除腥味再倒入保存 油中不能有水所以碗一定不能有水不然这油再用就会喷溅 油可以使用2-3次 但是最好不要超过2次 油使用多了 里面的有害物质也会增加 影响健康 希望的我回答对你有帮助 谢谢