万丰美食菜谱大全韩国鱼饼配方 ？
鱼饼的做法
1.将净鱼肉用刀剁茸，盛入盆内；
2.菠菜择洗干净，切段；
3.香菇去蒂洗净，用冷水涨发，大的一撕两半，待用；
4.用碗盛清水100毫升，加入淀粉调匀，倒入盛鱼茸的盆内和匀；
5.和匀的鱼茸再加入细盐10克，从左至右顺一个方向搅打，加入鲜蛋搅打上劲；
6.锅置中火烧热，加入菜籽油，加热至六成，用左手抓鱼茸，以拇指与食指间挤出，略比肉丸大些，用瓷汤匙蘸水，逐个舀入油锅中炸；
7.待鱼茸浮于油面时，开始象点油的灯盏一样，中间陷下去，既而逐渐膨胀，像乒乓球浮于油面，待呈淡黄色，翻动时略有响声，即可捞起滤油；
8.炸好的鱼饼捞出片刻，每个鱼饼即会软落；
9.将锅放炉火上，加入鲜汤1000毫升，放入鱼饼，烧开10 分钟；
10.鱼饼里面会饱含汤汁，再加盐10 克、水发香菇、味精、最后放菠菜、大油，起锅盛碗内，淋上香油即可。
韩国鱼饼怎样吃好，是炒着吃还是煮着吃好？ ？
我去过韩国我知道的！
韩国鱼饼都是煮来吃的，就好似我们的关东煮一样的，有辣味抚，有原味的，是用煮的
韩式鱼饼汤怎么做好吃 ？
韩国鱼饼汤的做法
萝卜洗净去皮切大块、大葱切段、姜蒜切片，鱼饼、干菇、韩国裙带菜洗净再用温水泡好待用
锅里加适量水之后陆续将汤料下锅，因为萝卜难熟，所以我们用小火将汤煮至沸腾
煮汤的空闲时间可以用来串鱼饼串哦～
大酱适量
辣酱适量
酱油适量
盐适量
辣椒面适量
看看萝卜煮的差不多了之后这个汤也就完成了
最后加入鱼饼串煮一会就OK了
看着韩剧里韩国街头、车站的鱼饼串眼馋的小伙伴们，快来跟着小然然一起自己在家享受吧～
韩国鱼饼是什么鱼做的？ 5分？
都不是。是面做的，只是样子像小鱼所以才叫鱼饼的。
韩国鱼饼面怎么调 ？
鱼饼
胡萝卜
洋葱
金针菇或其他蘑菇（可选）
辣椒粉
糖稀（蜂蜜也可）
酱油
黑胡椒粉（可选）
洋葱胡萝卜切丝切片，鱼饼切成自己喜欢的大小（造型随意啦），放蘑菇的话最好先用水焯一下
辣椒粉1-1.5勺，糖稀3勺，酱油2勺，黑胡椒粉少许加少量水调匀
锅里放油炒洋葱，胡萝卜，炒一会再加鱼饼炒，炒至洋葱变透明了，加入2中调好的酱汁
快炒至汤汁收干即可，出盘时可以撒白芝麻
韩国鱼饼汤怎么做啊？ ？
配料：小泥鳅鱼一条、山东大饼一张、自来水若干。
做法：1.把自来水倒入锅中
2.把小泥鳅鱼放入锅中
3.把山东大饼放入锅中
4.盖上锅
5.旺火烧
6.1分钟后出锅
7.出锅后，右手举铲子，左手举菜刀，嘴里大念：小韩国，你就是我锅里的菜，我要把你吃掉。
依次类推：日本鱼饼汤、美国鱼饼汤、印度鱼饼汤等都是这么个做法。
韩国鱼饼串的汤底是怎么做？淘宝也都是自带但是我想自己做 ？
你好，我做过这个汤，味道还不错。得加萝卜块，牛肉粉，酱油，这些调料最好是韩国产的，味道会更正一些，很简单，放上水和鱼饼一起煮就行。
韩国料理中的鱼饼是什么? ？
我们国内的鱼豆腐。
韩国鱼饼是熟的吗？ ？
是的
为什么淘宝上卖的韩国鱼饼比在店里吃的厚和硬? ？
制作工艺不同而已，都是一样的原材料，有的做成比较薄有的比较厚而已。煮的时间越久鱼饼越柔软。