万丰美食菜谱大全排骨炖白菜的做法 ？
1、把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。2、勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。3、勺内放入少量清油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，再放入白菜煸炒至半熟，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，加上味精，香菜梗，出勺盛在碗内即成。
白菜炖排骨家常做法，正宗白菜炖排骨怎么做 ？
大白菜炖排骨的做法
1.排骨剁成小块、洗净
2.放开水锅里绰一下，去掉血沫
3.绰好，捞出控水
4.葱姜切成大块即可
5.备好大料，家里正好有新鲜的橙子，所以剥了两片橙皮一块放上
6.除橙皮之外，其余大料装入料盒
7.大白菜切成大块备用
8.炒锅中放入适量花生油，放入葱姜花椒粒，爆香，接着放入排骨翻炒
9.翻炒均匀加入料酒，酱油
10.继续翻炒两分钟
11.加入备好的橙皮、大料盒，加水漫过排骨开始炖
12.排骨大约炖二十分钟以后，把切好的白菜盖在排骨上面，加上盐，继续炖至白菜软烂
13.盛入碗中，热乎乎的吃吧
白菜烧排骨的做法，白菜烧排骨怎么做好吃，白菜 ？
1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。
2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。
3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。
5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。
6、加入适量热水，放入盐和葱结。
7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。
8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。
9、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅。
白菜香菇炖排骨怎么做 ？
主料大白菜500g香菇80g辅料排骨汤1000ml鸡粉适量
步骤
香菇白菜排骨汤的做法步骤11.食材：大白菜和香菇。
香菇白菜排骨汤的做法步骤22.大白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，切丝。
香菇白菜排骨汤的做法步骤33.香菇用温水泡发，择洗干净。
香菇白菜排骨汤的做法步骤44.放入碗中待用。
香菇白菜排骨汤的做法步骤55.食材全部放入预先煮好的猪骨汤。
香菇白菜排骨汤的做法步骤66.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
香菇白菜排骨汤的做法步骤77.时间到。
香菇白菜排骨汤的做法步骤88.断电，揭盖。
香菇白菜排骨汤的做法步骤99.整锅倒入煮锅中。
香菇白菜排骨汤的做法步骤1010.放入大白菜，大火煮至白菜熟。
香菇白菜排骨汤的做法步骤1111.放入适量的鸡粉调味。
香菇白菜排骨汤的做法步骤1212.熄火盛出。
小贴士
排骨煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒粉。
排骨炖小白菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
小白菜炖排骨的做法
1.
排骨切小段
2.
排骨焯水，煮出血水，捞出洗净
3.
放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右
4.
小白菜洗净焯水，变色变软捞出，放入冷水盆中
5.
挤出水分，切段
6.
排骨软烂，加入小白菜，放盐，煮5-10分钟入味即可
排骨白菜汤怎么做好吃 ？
用料
主料
猪大排适量
白菜1/4棵
辅料
粉条（干）1团
调料
食盐6克
葱2段
姜2片
八角1个
花椒5粒
桂皮1小块
料酒1汤匙
香叶1片
草果1个
白芷2片
枸杞5粒
枣(干)3粒
小葱1棵
香菜1棵
白糖2克
白胡椒2克
茴香籽少许
排骨白菜汤的做法
1.排骨洗净，焯水（水中放料酒去腥），去掉浮沫
2.另起锅，锅中放清水做开，放焯过水的排骨和炖肉料包（香叶1片、八角1个、桂皮1小块、草果1个、白芷2片、花椒5粒、小茴香数粒、枸杞5粒、大枣3粒、大葱段2段、姜片2片）。大火烧开小火炖煮1小时左右
3.大白菜洗净。粉条用热水泡开。小香葱、香菜洗净切碎
4.待排骨炖至8成熟，放粉条煮至快熟时，再放大白菜，煮至白菜熟时加盐、糖、白胡椒粉调味，撒香葱和香菜
营养功效
1、大白菜是我们冬季里最家常、最主要的蔬菜种类之一。大白菜的营养成分却是很丰富，味道可口、脆嫩，宜储存，民间有“菜中之王”的美称。2、大白菜的好处：减肥瘦身，护肤养颜，促进消化，防癌抗癌。大白菜富含膳食纤维和多种维生素，而且含热量很低。
排骨白菜粥的做法，排骨白菜粥怎么做好吃，排骨 ？
主料
大米
20g
小米
5g
辅料
排骨
适量
白菜叶
适量
步骤
1.大米提前浸泡半个小时
2.小米提前浸泡半个小时
3.准备一小块排骨和白菜
4.白菜洗净切碎，排骨洗净剁成肉糜
5.所以食材放在BB煲内，倒入适量清水
6.盖上锅盖，通上电源，开启开关，煮2个小时即可
小贴士
注意水不要倒少了，中途加水不好
虾和排骨大白菜做法 ？
食材明细
大白菜适量
虾适量
葱适量
姜适量
料酒适量
醋适量
糖适量
盐适量
原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
大白菜炖虾的做法步骤
1
虾准备好。
2
把虾头切下来。
3
起油锅，把虾头下锅炒。
4
炒出红色，这是虾黄的颜色，很香。
5
加一点点葱姜。
6
把大白菜放入，炒出水，断生，盛出。
7
锅中再加油，炒虾身子，加葱姜、料酒还有一点点白醋、糖、盐一起炒。
8
把白菜再回锅，炖透，让菜叶充分吸收汤汁，所以大白菜很好吃。
东北小白菜排骨的做法 ？
小白菜烧排骨是一道很简单的美味家常菜，此菜汤色洁白，味道鲜美，肉烂可口，百吃不厌啊。具体做法介绍如下： 原料： 猪排骨250克，小白菜250克，香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油各适量。 做法： 把排骨剁成一寸五分长的段，小白菜洗净备用，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。锅内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。炒勺内放入少量清油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，再放入小白菜烧至半熟，最后加上味精，香菜梗，出勺盛在碗内即成。制作要领：如果只是把排骨跟小白菜投到一个锅子里，一起开火烹调，最后的结果，一定是小白菜完全没了筋骨。所以应该先烧排骨，最后放入柔嫩的小白菜饥有三五分钟，就可以让这道寻常的美食即可呈现。
晒的干白菜炖排骨怎么做 ？
主料
猪排骨250克 白菜头250克
辅料
香菜梗10克 精盐适量
味精适量 花椒水适量
葱姜适量 肉汤适量
清油适量
排骨炖白菜的做法步骤
1. 把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。
2. 勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。3. 勺内放入少量清油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，再放入白菜煸炒至半熟，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，加上味精，香菜梗，出勺盛在碗内即成。