玉米炒虾仁的做法 ?
原料:净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。制作:① 将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。② 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。③ 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米,虾仁煸炒,加入鲜汤,盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
玉米虾仁怎么做汤 ?
虾仁玉米蛋花汤
材料
虾仁100克,玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量
做法
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒。
2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁。
5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。
6.加入适量盐和鸡精调味即可。
玉米虾仁怎么做 ?
虾仁玉米蛋花汤
材料
虾仁100克,玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量
做法
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒。
2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁。
5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。
6.加入适量盐和鸡精调味即可。
玉米虾仁怎么做好吃法 ?
玉米虾仁的做法
1.新鲜玉米拨下来洗净备用
2.将黄瓜切丁备用
3.将虾洗净去皮挑腥线后洗净切丁
4.锅里倒入适量油,油热后放入将死煸炒
5.倒入虾仁煸炒
6.虾仁变色后将虾仁盛出
7.倒入适量油,油热后倒入玉米粒翻炒
8.玉米粒翻炒到七成熟后倒入黄瓜丁
9.最后倒入虾仁放适量盐和十三香翻炒均匀即可出锅
虾仁玉米最正宗的做法 虾仁玉米怎样做 ?
虾仁玉米的做法
1.材料:新鲜玉米 豌豆 虾仁 油 淀粉 白糖
2.玉米剥成玉米粒洗净
3.豌豆剥去外壳洗净
4.虾仁用热水洗净,淀粉用水兑均匀
5.锅里油热,加玉米粒豌豆粒
6.翻炒3分钟
7.加虾仁水白糖翻炒均匀,炒一会
8.再加水淀粉勾芡均匀出锅
炒虾仁怎么做好吃,玉米炒虾仁的家常做法 ?
出锅即可。3炒锅注油烧热,加入盐、料酒翻炒几下、水淀粉拌匀, 加入。2炒锅注油烧至六成热、料酒,虾仁煸炒玉米炒虾仁的做法1将虾仁洗净,用水淀粉勾芡,炒熟取出,盐,装入碗内、味精,倒入虾仁,倒入甜玉米
虾仁玉米饺子怎么做好吃,虾仁玉米饺子的家常做法 ?
玉米的营养价值1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。2.植物纤维素含量丰富玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。3.富含硒和镁玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。4.含谷胱甘肽玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。5.含玉米黄质玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。7.含有丰富的亚油酸玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。
虾仁玉米饺的做法 ?
菜系及功效:精品主食 便秘食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱 工艺:煮虾仁玉米饺的制作材料:主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克辅料:荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,鸡蛋75克虾仁玉米饺的特色:虾仁粉红鲜嫩,玉米金黄甘甜,芹菜碧绿清香,赏心悦目的可爱色彩,满载温馨的美味!: 1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。2.肥膘洗净后上笼蒸熟。3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。虾仁玉米饺的制作要诀:荸荠又称马蹄。食物相克虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
虾和玉米粒怎么做好吃 ?
虾丁玉米粒的做法
1.
准备食材:食材切成丁状
2.
热锅放油,放入虾仁
3.
翻炒至变色
4.
放入鲜豌豆粒炒一会
5.
放入其它几样食材翻炒几下
6.
加入少许盐炒匀即可
7.
颜色鲜艳,是不是很有食欲呢
豌豆玉米虾仁的做法,豌豆玉米虾仁怎么做好吃 ?
食材
主料
豌豆
100g
玉米
50g
熟北极虾
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
胡椒粉
2g
料酒
20ml
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.熟北极虾化冻后剥成虾仁,加胡椒粉,料酒腌制片刻。
3.锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。
4.再放入虾仁焯烫。
5.虾仁变色紧缩沥干水分,加入少许糖,盐和淀粉拌均匀备用。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入虾仁滑油盛出备用。
8.再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。
9.加入少许糖。
10.再加少许盐翻炒均匀。
11.加胡椒粉炒均匀。
12.再把虾仁倒入翻炒。
13.淋入香油。
14.翻炒均匀关火。
小贴士
虾仁焯烫时间不可过长,微变色紧缩即可盛出,然后再撒上一些淀粉拌均匀,虾仁滑油即可盛出,这样处理过的虾仁鲜嫩爽口。