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家常菜谱,美食攻略

肉炒菜花家常做法 辣椒肉炒菜花家常做法

炒肉的做法,菜花炒肉怎么做好吃,菜花炒肉的家常做法 ?

主料
菜花250g

100g
辅料

适量

适量
料酒
适量
味精
适量
步骤

1.所需食材,菜花,肉

2.菜花洗净,切成小朵

3.肉洗净,切片

4.锅中放油,把肉煸炒一下,炒到肉变白

5.倒入菜花,一起煸炒,加入适量的水,盐,味精,

6.炒到菜花变软,成熟即可
小贴士
菜花要切的小一点的,这样便于入味

炒肉片怎么做好吃,菜花炒肉片的家常做法 ?

菜花炒肉片的做法步骤

1
菜花洗静用手撕成小块备用。

2
肉切薄片。

3
油烧到8分热,加入肉榨一下、再加入十三香、蒜蓉、小葱。炸出蒜香。

4
放少许酱油,加入菜花,大火翻炒。

5
待菜花炒软一点,出汁即可放鸡精出锅。
装盘后在菜上洒一点葱茉。

肉炒花菜的做法,肉炒花菜怎么做好吃,肉炒花菜 ?

1.花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
2.锅里放入油,倒入肉末炒散,倒入花菜,胡萝卜加盐再炒2分钟,起锅前撒入孜然粉和葱花即可。

菜花炒肉怎么做好吃,菜花炒肉的家常做法 ?

1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。

2.五花肉切片,葱花,蒜末准备好。

3.水淀粉2大勺,放入适量的水调匀。

4.锅内倒入油,油开后,放入香葱,姜爆香。

5.放入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒至8成熟。

6.加入菜花调入盐,炒至菜花稍软,(我家爱吃烂乎的,所以我对了点水)即可。

7.菜花汤汁收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精翻炒出锅。

猪肉炒花菜的做法,猪肉炒花菜怎么做好吃,猪肉 ?

主料

菜花1个

猪肉150克

辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作:
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开,放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀,放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片
肉炒菜花的做法:
1.锅内放油,加入五香粉炒香,加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色,加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿,即可关火盛盘

炒菜时怎样炒肉才嫩,炒菜花家常做法,饭店大厨炒菜 ?

营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸...(展开)
食材
主料
菜花
400g
五花肉
100g
辅料
精盐
1/2勺
水淀粉
2勺
植物油
1勺
料酒
1勺
生抽酱油
1勺
鸡精
1/2勺
葱花蒜末
20g

步骤

1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。

2.五花肉切片,葱花,蒜末准备好。

3.水淀粉2大勺,放入适量的水调匀。

4.锅内倒入油,油开后,放入香葱,姜爆香。

5.放入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒至8成熟。

6.加入菜花调入盐,炒至菜花稍软,(我家爱吃烂乎的,所以我对了点水)即可。

7.菜花汤汁收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精翻炒出锅。
小贴士
菜花具有抗癌防癌的作用:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好

花菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.
把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用

2.
花菜用手掰小朵洗干净

3.
先把切的好五花肉煸干至表面金黄

4.
加入切好的芹菜大蒜辣椒

5.
一起翻炒

6.
然后加入少量生抽上色

7.
加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里

8.
加入花菜翻炒

9.
分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟

10.
然后加入少量盐

11.
加入炒好的肉

12.
一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成

熟牛肉炒菜花的做法大全 ?

主料
花菜
200g
熟牛肉
100g
辅料

适量

适量
青椒
适量

步骤

1.准备100g熟牛肉,和一颗花菜

2.将花菜用水焯一下

3.牛肉切片

4.焯好的花菜捞出沥干

5.热锅冷油,将牛肉倒入锅中煸炒

6.接着将花菜倒入锅中煸炒

7.加入一碗水,盖上锅盖焖一会儿即可出锅

菜花炒肉的做法 ?

1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块;  2、五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用;  3、锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花调入盐,炒至菜花稍软即可。

小炒菜花怎么做好吃,小炒菜花的家常做法 ?

食材用料

白菜花500克
五花肉20克
葱10克相克食物
姜10克相克食物
蒜10克相克食物
杭椒15克
小米椒10克
芹菜15克相克食物
盐5克
味精5克相克食物
白糖5克相克食物
豆瓣酱15克相克食物
料酒10克淀粉5克
老抽5克
小炒菜花的做法

小炒菜花的做法图解11.将白菜花洗净去根,用刀切开,掰成小块装盘备用。
小炒菜花的做法图解22.葱、姜、蒜切片;杭椒、小米椒切菱形;芹菜切段。
小炒菜花的做法图解33.五花肉去皮顶刀切成0.5厘米的片。
小炒菜花的做法图解44.将白菜花焯熟控水备用。
小炒菜花的做法图解55.热锅下油放入五花肉煸香,加入豆瓣酱和葱姜蒜一起炒香,然后放入老抽上色。
小炒菜花的做法图解66.加入芹菜、杭椒、小米椒中火煸出香味。
小炒菜花的做法图解77.再放入白菜花、盐、味精、白糖、料酒和清水大火翻炒。
小炒菜花的做法图解88.最后用水淀粉勾芡,出锅即可。

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