万丰美食菜谱大全清炒豇豆，清炒豇豆的做法，清炒豇豆怎么做 ？
主料豇豆一把 辅料油适量盐0.5勺糖0.25勺鸡精0.1勺
步骤
清炒豇豆的做法步骤11.豇豆洗净
清炒豇豆的做法步骤22.切节
清炒豇豆的做法步骤33.锅里放油，
清炒豇豆的做法步骤44.加入豇豆，翻炒熟，加入适量盐糖鸡精。
清炒豇豆的做法步骤55.出锅
豆角怎么做好吃，清炒豆角的家常做法 ？
食材明细
豆角500克
羊角辣椒三根
大蒜半头
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
清炒豆角的做法步骤
1
豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半头
2
豆角去两头，洗净用开水焯三分钟后捞出控干
3
锅内倒油 放入蒜末 用小火爆香
4
辣椒切成段，放入中火炒至变软
5
放入刚才焯过的豆角，加入一小勺盐，半勺白糖，两小勺生抽，一小勺老抽，一小勺耗油翻炒
6
大功告成！（味道很不错的哟）
小窍门
1.豆角用开水焯一下，这样可以保证熟的更快2.豆角做不熟会造成中毒，切记！3.翻炒后可以转中火，盖上锅盖焖一会，熟的更快4.豆角表面起皱就完全熟了5.出锅前可以放些干辣椒丝，颜色会更好些
使用的厨具：不粘锅、炒锅
清炒豆角的做法 ？
1 主料：长豆角 500g2 配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加） 姜丝5g3 调料：食盐、鸡精少许4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。5 小帖士：① 一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！ ② 等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。6 豆角挑选窍门：在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。7 食用功效：豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。豆角使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。
清炒长豆怎么做好吃，清炒长豆的家常做法 ？
1.准备切好的豆角
2.姜丝
3.待锅里的油烧热放姜丝干辣椒爆炒
4.倒入切好豆角
5.放盐味极鲜翻炒
6.稍加点清水微炒
7.清炒长豆角就做好来
清炒长豆角怎么做好吃，清炒长豆角的家常做法 ？
清炒长豆角的做法
1.准备好一把豆角
2.把豆角两头切掉，用水把豆角清晰干净
3.把洗干净的豆角放在案板上，然后用刀切成段
4.把切好的豆角盛入碗中
5.炒勺中加入适量的油
6.待油热之后将洗好的长豆角倒入炒勺中
7.加点适量的酱油
8.然后再加点盐
9.待豆角炒的差不多熟的时候加点醋
10.用锅铲翻炒一下豆角
11.最后盛入盘子中即可食用
素炒豆角怎么炒? ？
1 主料：长豆角 500g
2 配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加） 姜丝5g
3 调料：食盐、味精少许
4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。
开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和味精翻炒，均匀起锅盛盘。
5 小帖士：
① 一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！
② 等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。
清炒扁青豆角的家常做法 清炒扁青豆角怎么做最美味 ？
清炒扁青豆角的家常做法
主料
豆角
250g
辅料
大蒜
2瓣
食用油
适量
盐
适量
开水
适量
葱花
适量
青椒
1个
步骤
1.豆角洗净切好备用
2.锅烧热倒油放葱花爆香
3.放入豆角煸炒
4.锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿
5.炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅
炒豆角方法 ？
食材
主料豆角350g 辅料油适量盐适量
步骤
清炒豆角的做法步骤11.材料简单：豆角，油盐
清炒豆角的做法步骤22.这是姐姐的健身菜园，豆角就在这里种出来的
清炒豆角的做法步骤33.豆角洗净 择寸段
清炒豆角的做法步骤44.热油锅下豆角
清炒豆角的做法步骤55.不停的翻炒，
清炒豆角的做法步骤66.炒到豆角变色 放适量的盐
清炒豆角的做法步骤77.豆角比较耐煮的，放了盐翻炒均匀放适量水
喜欢的也可以放点鸡精
清炒豆角的做法步骤88.盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。
清炒豆角的做法步骤99.清淡简单的家常炒豆角
小贴士
一般豆角都需要熟透才能吃，比例四季豆就一定要煮熟透才能祛除毒素
但是豆角（豇豆）就不会，嫩脆的豆角直接炒熟就可以，脆爽的更好，
老的就要加点水煮软熟
怎么炒豆角简单的做法 ？
炒豆角简单的做法
主料
豆角
350g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.材料简单：豆角，油盐
2.这是姐姐的健身菜园，豆角就在这里种出来的
3.豆角洗净 择寸段
4.热油锅下豆角
5.不停的翻炒，
6.炒到豆角变色 放适量的盐
7.豆角比较耐煮的，放了盐翻炒均匀放适量水
喜欢的也可以放点鸡精
8.盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。
9.清淡简单的家常炒豆角
炒豆角的做法，炒豆角怎么做好吃，炒豆角的家常做法 ？
主料
豆角
250g
辅料
大蒜
2瓣
食用油
适量
盐
适量
开水
适量
葱花
适量
青椒
1个
步骤
1.豆角洗净切好备用
2.锅烧热倒油放葱花爆香
3.放入豆角煸炒
4.锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿
5.炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅