万丰美食菜谱大全油焖蚕豆的做法 ？
主料： 蚕豆 500克 调料： 植物油 25克 酱油 5克 白砂糖 3克 盐 3克 味精 2克 姜 3克 各适量 油焖蚕豆的做法： 1. 将蚕豆剖去皮，洗净备用； 2. 炒锅注油烧热，放入蚕豆翻炒，加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开； 3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂，汤汁浓稠，撒入味精即可。 更多油焖蚕豆信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/youmencandou
油焖蚕豆怎么做 ？
用料
蚕豆
油
干辣椒
蒜糜
葱花
盐
鸡精
油焖蚕豆的做法
锅中放油
放入干辣椒、蒜糜炒出香味
放入洗净的蚕豆翻抄，加水，（略高于蚕豆的量）盖上盖子
焖至锅内还有少量的水，加盐，翻抄
锅内水基本被吸干，蚕豆熟了
放入葱花、鸡精，关火，起锅。
小贴士
用油焖出来的蚕豆，面面的，很好吃
油闷蚕豆的做法 ？
油焖蚕豆的制作材料：
主料：蚕豆500克
调料：植物油25克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,姜3克
油焖蚕豆的做法：
1. 将蚕豆剖去皮，洗净备用；
2. 炒锅注油烧热，放入蚕豆翻炒，加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开；
3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂，汤汁浓稠，撒入味精即可。
油焖蚕豆锅仔的做法 ？
食材
主料
带皮蚕豆
500g
辅料
洋葱
1/4个
盐
适量
色拉油
适量
小葱
适量
步骤
1.蚕豆剥去外面厚厚的那层外衣，冲洗干净，洋葱切成块状。
2.锅洗净，倒入色拉油，油放的较平时的菜多一倍。
3.将蚕豆倒入油锅中快速翻炒。
4.蚕豆炒香后，倒入洋葱一同翻炒并加盐，炒至洋葱断生即可。
油焖蚕豆是那地方名菜 ？
油焖蚕豆是一道美味的菜肴。
主料： 蚕豆 500克
调料： 植物油 25克 酱油 5克 白砂糖 3克 盐 3克 味精 2克 姜 3克 各适量
油焖蚕豆的做法：
1. 将蚕豆剖去皮，洗净备用；
2. 炒锅注油烧热，放入蚕豆翻炒，加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开；
3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂，汤汁浓稠，撒入味精即可。
油焖老蚕豆的做法 洋葱 ？
油焖鲜蚕豆的热量(以100克可食部分计)是170大卡(711千焦)，单位热量适中。
每100克油焖鲜蚕豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
饭店里的油焖蚕豆的做法，越详细越好，本人试过网上的方法就是做不出饭店的那个味，求大神指教！！！ 50分？
油焖蚕豆的做法
主料：蚕豆500克调料：植物油25克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,姜3克
制作方法
1. 将蚕豆剖去皮，洗净备用；
2. 炒锅注油烧热，放入蚕豆翻炒，加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开；
3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂，汤汁浓稠，撒入味精即可。
葱油焖蚕豆的做法，葱油焖蚕豆怎么做好吃，葱油 ？
主料
蚕豆1500克
葱1根
辅料
玉米油
1 大勺
盐
适量
油焖蚕豆的做法
1.
剥掉蚕豆外壳，洗净控水。
2.
葱洗净切成葱花。
3.
炒锅内放适量玉米油烧热。
4.
蚕豆下锅煸炒至变色加入适量盐、葱花翻炒。
5.
锅内注入适量清水，水与蚕豆平面，盖上锅盖焖煮至豆酥烂，打开锅盖收干汤汁即可装盘食用。
如何做好吃，油炝蚕豆的家常做法 ？
食材明细
鲜蚕豆适量
红椒丝适量
葱丝适量
香油10g、
盐适量
花椒2-3g
其它口味
炝工艺
半小时耗时
简单难度
椒油炝蚕豆的做法步骤
1
将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮。
2
下入沸水锅中氽烫随即捞出，用冷水过凉。
3
锅置火上香油烧热，将花椒炸出香味后捞出。
4
下入蚕豆，加适量清水稍焖3-5分钟。
5
调入少许盐，转大火收干汁。
6
撒少许红椒丝、葱丝，淋少许香油即可出锅装盘。
小窍门
1、蚕豆中的蛋白质仅次于大豆，有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效，平时我们可多加食用。
2、蚕豆不宜与田螺同食。
使用的厨具：其它、煮锅、炒锅
砂锅油焖蒜香蚕豆的做法 ？
食材用料 蚕豆250、蒜瓣8粒、葱头5粒、盐，味精，香油少许 蒜香蚕豆的做法 选取新鲜的蚕豆荚，剥开蚕豆。 把嫩蚕豆洗净。 剥葱蒜，并洗净。 将洗净的葱蒜切成碎末。 锅里加油烧至八成热，倒入葱蒜煸炒少许时间。 葱蒜煸出香味后加入蚕豆，煸炒一分钟，加温水一小杯，转中小火，盖上锅盖闷煮约五分钟。 打开锅盖，加入适量的盐、味精、香油，即可装盘。