万丰美食菜谱大全做法，菜心炒肉片怎么做好吃，菜心炒肉片的家常做法 ？
材料
瘦肉150克，菜心半斤，蒜粒两颗，盐油少量.
做法
1.瘦肉切片腌制待用，菜心切好，蒜拍扁.2.热锅下一点油，蒜末炒香，下肉片炒变色，然后菜心一起番炒.3.加点水煮十分钟，加一小勺盐.
酱油肉炒菜心的做法，酱油肉炒菜心怎么做好吃 ？
酱油肉炒菜心食材
主料
菜心550g
酱油肉250g
辅料
油适量
料酒适量
辣椒适量
细盐适量
步骤
1.备料菜心，辣椒，酱油肉。
2.酱油肉冲洗好后，下锅蒸至熟备用。
3.热干锅，将肥酱油肉改刀下锅。
4.加适量蒜头煸炒至出味。
5.再将辣椒改刀下锅同炒。
6.炒至食材均有出味。
7.再将菜心改刀下锅。
8.加适量细盐调味。
9.再将瘦酱油肉连同汤汁下锅。
10.加适量料酒，炒至菜心断生即可。
11.一份菜心炒酱油肉就完成了。
菜心和什么炒最好吃？ ？
材料 猪肝300克，小白菜心30克，油适量，盐适量，料酒适量，生粉适量，葱姜末适量，干椒丝适量 做法1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净待用。 2.油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色（此时关火，让猪肝在锅中停1分钟烧熟透），盛起待用。 3.余油放入小白菜心加点盐快速炒两下，倒下猪肝搅拌，撒味精装盘
采纳哦
菜心炒牛肉怎么做好吃 ？
菜心炒牛肉的做法
1.菜心洗净切段，牛肉切丝，加蛋清搅打，再加盐、蚝油、料酒码味，最后加淀粉拌匀
2.锅中烧油，牛肉下锅滑熟，捞出控油备用
3.锅中烧油，炒香葱姜蒜，将菜心下锅炒
4.炒至菜心变色，将滑熟的牛肉丝下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
5.翻炒均匀就可以出锅
菜心炒牛肉为什么那么难煮呢？ ？
【原料】菜心500克，牛肉250克，蒜头、姜少量。
【制作方法】1、将菜心洗净，牛肉切片。2、用半茶匙盐、一茶匙生粉、少量花生油和姜丝腌牛肉约2小时。3、把锅烧红放入牛肉炒至半熟，约1分钟后先上碟。4、重新把锅烧红，然后放入菜心并加入适量的盐，炒至7成熟。5、约2、3分钟后，把半熟的牛肉倒入锅内一起炒。6、约2分钟后，打芡（把一茶匙的生粉用一勺的清水搅匀）再稍微炒一炒即可 【特色】符合大众化的口味，既清淡而又充满牛肉的鲜味，颜色绿，不会太油腻，是比较健康的一道菜。
爱心提示
喜欢清淡的朋友还可以选择把菜心白灼后再下锅炒，这样菜色也会更靓；要主意选择新鲜的牛肉；腌牛肉时注意放盐和酱油的量不宜太多；腌制牛肉的时间适宜长一些。,
青菜头炒肉怎么做 ？
1.青菜头两个，洗干净外皮，特别是皱褶里也要洗净
3.青菜头切片
5.快速滑炒，炒的时间不能太长
7.盛出
9.翻炒几下，淋入一点儿清水
11.倒入之前炒好的牛肉
12.小半勺味精，翻炒均匀，关火
菜心炒鸡怎么做？ ？
1，准备好葱姜蒜切段备用，鸡肉切成小块(浸水半小时过掉血水)，菜心，配料：花椒，干辣椒
2，热加油下锅，花椒烹香捞出，倒鸡干辣椒葱姜蒜，下入鸡块煸炒直至金黄（喜甜可适量放糖）少许温水中火加盐酱油炖煮5分钟至水靠干，大火加入菜心，煸炒出锅即可。3其实也可以根据自己心里想的去做，这样会有所创新的
牛肉炒菜心怎么做好吃 ？
用料
主料
油菜苔500g
调料
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
调和油
适量
牛肉炒菜心的做法
1.菜心处理干净后切成适量大小的段；
2.熟牛腱切成片备用；
3.热油锅，下姜蒜以及牛肉片炒香；
4.倒入菜心一起炒匀；
5.菜心软身时即可加入一点生抽调味；
6.再加一点盐调味炒匀即可！
菜心炒肉丸的做法，菜心炒肉丸怎么做好吃，菜心 ？
步骤
1.菜心摘一摘后洗净，加水浸泡一段时间
2.肉丸从冰箱里拿出来解冻
3.热锅下油，爆香姜片后加入菜芯翻炒，然后加少许盐和适量水加盖煮一下菜心
4.待菜心煮得差不多了就可以将肉丸放进去一起煮
5.最后上碟前再加盐和生抽调味即可