万丰美食菜谱大全火腿肠炒黄瓜的制作方法 ？
做法一 1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐，避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时，放上葱、姜、蒜。5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱（或辣椒酱），最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。做法二1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。2、油锅爆香蒜片，下火腿肠翻炒，随后放入黄瓜片。3、放盐调味，炒至黄瓜稍软后，少许高汤精调味出锅。4、用黄瓜皮，小米椒装饰。
火腿肠炒黄瓜怎么做 ？
准备火腿肠两根切片，黄瓜一根切片，葱花少许，锅内放油，葱花爆香， 放入火腿煸炒，火腿肠变色后放入黄瓜，加入少许的盐（盐不需要放太多，因为黄瓜本身就很爱入味的），五香粉少许，白糖少许，喜欢的话还可以放点生抽（本人比较喜欢放点生抽的），炒至断生，放鸡精少许，出锅装盘吧。
火腿肠炒黄瓜的介绍 ？
火腿肠炒黄瓜是一道家常菜，主料为火腿肠，黄瓜。味道清脆可口。
火腿肠炒黄瓜先炒哪个 ？
火腿肠 一根
黄瓜 一根
火腿肠炒黄瓜的做法
火腿肠切滚刀块
黄瓜切滚刀块
锅内少许油，油热倒入切好的火腿肠和黄瓜，快速翻炒，加入适量盐，少许白糖，炒匀，出锅。
火腿炒黄瓜怎么做好吃 ？
用料
主料
黄瓜300g
火腿100g
调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
火腿炒黄瓜的做法
1.所需原料，黄瓜，火腿
2.黄瓜洗净切片
3.火腿切片
4.锅中放油，油热后放入黄瓜煸炒2分钟
5.放入火腿煸炒
6.翻炒均匀，放入适量的盐
7.放入适量的糖
8.炒到黄瓜断生出锅前放入适量的味精即可
辣炒黄瓜火腿肠的做法，辣炒黄瓜火腿肠怎么做 ？
前天买了几根黄瓜，还剩下一根，怎么吃呢？今天搭配火腿肠做了这份辣炒黄瓜火腿肠，香辣可口，很下饭的一道家常菜。
食材
主料
黄瓜
1根
火腿肠
1根
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.黄瓜切片
2.火腿肠切片
3.坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒
4.倒入火腿肠，翻匀
5.放黄瓜片，翻炒几下
6.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
7.装盘
黄瓜，玉米粒，火腿肠如何炒 ？
看上去好像要做扬州炒饭，把黄瓜、火腿都切成丁，再打两个鸡蛋，把鸡蛋先炒了，然后在放这些东西和米饭
火腿炒黄瓜 ？
【火腿炒黄瓜】主料:黄瓜1条,火腿1根;辅料:盐半勺1.选用大的火腿，大概切一半就够了2.黄瓜切片，选嫩一点的黄瓜，口感更好3.倒入少许油，先炒黄瓜，撒入少许盐，继续翻炒4.黄瓜炒一分钟以后，加火腿5.继续翻炒半分钟，起锅
哪种火腿肠炒黄瓜最好吃？ ？
都好吃
火腿肠炒黄瓜吃多了会怎么样 ？
材料
主料：里脊肉300g、黄瓜1根
辅料：香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量
做法
1、里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。
2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。
3、炒锅上火加热后放油至6成热，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出备用。
4、大火加热锅里剩余的油至6成热，加入黄瓜丁炒至5成熟，备用。
5、炒锅里留一点底油，放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀，淋入香油出锅即可。