万丰美食菜谱大全自选凉菜的调料配方 ？
一般都是 盐 味精 糖 香醋 生抽 香阀 辣椒油 花椒油 葱油 孜然粉 芝麻 芝麻酱 美极鲜 比例根据口味定
请问街头自选凉拌菜在哪里能学？ ？
百度撒，各种视频，菜谱
自选凉菜的秘制汤料 ？
材料：干红辣椒，花椒，香叶，八角，芝麻，虾皮，葱、姜、蒜。
把葱、姜、蒜磨成泥，和芝麻虾皮搅拌均匀，加一茶匙咖喱粉一茶匙孜然粉，一茶匙盐;用炸东西的剩油，将材料之一放入一起烧，烧出辣椒香味，关火 稍凉后过滤一些香料油，再烧热到冒青烟，端下锅，凉五秒。 然后浇在放有葱姜蒜虾皮芝麻的碗里。记得要小心点，容器要大一点，不然容易溢出
自选凉拌菜放什么才能提亮 ？
青瓜，金针菇，大白菜
自选式凉拌菜加盟哪里？自选式凉拌菜加盟怎么知道 ？
总部在济南
什锦凉菜要用什么佐料啊？就是大街上卖的那种自选什锦凉菜。 ？
一般拌凉菜需要加盐，味精(健康起见用蔬之鲜替代），醋，蒜沫，喜欢吃辣椒可以加些辣椒面，芝麻油。
加盟自选式凉拌菜加盟费多少？ ？
免收加盟费
自选凉菜里的花生碎怎么弄 ？
.挑选个大，也可用粉碎机打碎
5.将去皮花生碾碎，至微焦
3，饱满的花生
2.炒熟或烤熟.完成.搓去红皮
4
我想学做自选现拌凉菜，请问你能教我吗？ ？
醋，切块凉菜都很好做呢，香菜？做简单的凉拌黄瓜，又好吃又简单，酱油等，黄瓜洗干净拍平，拌上蒜丁！！就看你想要做什么了
那里有凉菜加盟店，我想学习，就是那种多样化，自己爱吃什么，自选凉 ？
西安唯典可以教您凉菜技术的。