万丰美食菜谱大全炖鸡放西红柿好吗 ？
不好，西红柿加热过长会变质
西红柿炖鸡肉的做法，西红柿炖鸡肉怎么做好吃 ？
1.准备好材料
2.将土鸡肉焯下水，去掉血水
3.西红柿放热水中烫下，去掉皮剁成小块儿
4.将肉与辅料葱，姜，香叶全部放入高压锅内，加入适量盐，酱油，冰糖，炖20分钟就OK了
5.开锅成盘即可
这道菜的关键是鸡肉，我选择的是阿正土鸡，炖出来的鸡肉味道非常鲜美，西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。所以鸡肉的选择尤为重要。选阿正土鸡你明智的选择。
番茄煮鸡腿怎么做 ？
用料
鸡腿 两只
番茄 一个
盐 少许
水 适量 葱花 少许
番茄煮鸡腿的做法
鸡腿洗净 去皮
番茄切成小丁备用
热锅加少许油 先放番茄炒熟后加水放入鸡腿 盖上锅盖焖煮15分钟
开盖 加适量盐 撒上葱花翻炒一下即可出锅
西红柿可以炖鸡吗？怎么做？ ？
你好！
完全可以！而且是很合理的搭配！
因为，西红柿富含丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居其它所有蔬菜之首！
鸡肉所含的蛋白质属于高蛋白。
因此，二者搭配很富营养价值！！呵呵
下面介绍下“西红柿炖鸡”的具体做法：
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主料：母鸡150亥克
辅料：西红柿200克
调料：味精2克,盐10克,胡椒2克
做法：
1. 母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后，切成块儿，备用。
或者买现成的净鸡，省的麻烦宰杀了。
2. 西红柿去皮，切成块儿， 备用；
3. 用砂锅，或者普通锅都可以，放清水，放鸡块用大火煮至开。
4. 去掉浮沫，再放老姜、胡椒， 改小火，炖20-30分钟。
5. 放入西红柿、盐、味精适量就算好了。
提示：
1. 汤要一次性加足，如半途再加，会影响汤汁的，口感就不好了；
2. 西红柿不要煮很久，只要一熟就算好了。
谢谢~~
番茄烧鸡腿怎么做 ？
用料
鸡腿 一只
番茄 半个
耗油
酱油
番茄酱 生粉
番茄烧鸡腿的做法
小半个番茄切块
鸡肉焯水洗净沥干放碗里
放一勺酱油，一勺耗油，一勺番茄酱，两三少木薯淀粉，上手抓抓抓给鸡肉做个大保健！封好腌一个小时！
热锅下凉油，油热了放鸡肉炒熟
放番茄块翻几下倒一碗水，下三大勺番茄酱！小半勺糖！开锅后加一点点盐，大火收汁，出锅淋一点点芝麻油
搞定！开吃！
小贴士
一般来说，食材没有必须的，想吃的东西如果不相克，放一起做，只要调料对了就不会不好吃的～
煮鸡汤可以和西红柿一起煮吗 ？
方法一 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 方法二： 番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。 方法三： 先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。 方法四： 半锅清水，水中放少许海米，煮沸。 一只鸡蛋，打散，加葱花少许。 西红柿一到两个，切成片，或切成小块。 水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
番茄土豆炖鸡块怎么做 ？
番茄土豆炖鸡做：
1.番茄洗净切块
2.土豆皮切块
3.鸡腿切块洗血水
4.鸡块冷水锅煮沸加适量料酒除血水捞沥干
5.备葱姜蒜香叶八角花椒
6.锅内热油放入勺豆瓣酱炒红油放入葱姜蒜爆香
7.放入鸡块爆炒加入酱油盐调味
8.放入番茄翻炒
9.倒入清水没鸡块放入花椒香叶八角火煮火煮15钟
10.15钟放入土豆块再煮15钟勾芡起锅
11.盛盘
番茄鸡腿炖土豆的做法，番茄鸡腿炖土豆怎么做 ？
原料：
土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、
牛肉炖土豆
生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。
做法：
1、牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。
2、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。
3、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。
4、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
5、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
香菇炖鸡里能发番茄吗 ？
可以的
菜系及功效：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 增肥食谱 工艺：炖
番茄香菇炖鸡的制作材料：
主料：母鸡1500克
辅料：番茄200克香菇200克
调料：味精2克,盐10克,胡椒2克
番茄香菇炖鸡的做法：
1. 母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后宰成块待用；
2. 番茄去皮，切成梳子背待用，香菇洗净备用；
3. 取炖锅掺清水中，下鸡块用大火煮至沸；
4. 去掉浮沫，再放老姜、胡椒香菇移小火上炖浓；
5. 放进番茄、盐、味精适量即成。
番茄香菇炖鸡的制作要诀：
1. 汤要一次性加足，如半途再加则会影响汤汁，口感不好；
2. 番茄不宜久煮，以断生为佳。
食物相克
番茄：西红柿忌与石榴同食。