万丰美食菜谱大全猪肉能炒胡萝卜吗？ ？
首先是要想法破坏胡萝卜的细胞壁，切片切丁都是很好的方法。其次要有油，胡萝卜素在体内转化成维生素A需要脂肪做载体，也就是说，跟含有脂肪的食物一同食用或烹饪的时候跟含有脂肪的食材一起烹饪。最后建议熟吃，胡萝卜生吃人体能够吸收的营养很少。
最后，猪肉和胡萝卜的营养并没有冲突的地方。
所以猪肉炒胡萝卜是很营养的吃法。不光可以炒，猪肉胡萝卜打碎做丸子，做成胡萝卜肉末丸子汤，还有猪肉胡萝卜切末炒饭，或猪肉胡萝卜切末做馅包饺子，都很好啊。
胡萝卜炒瘦肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
胡萝卜炒肉丝的做法如下
一、材料
胡萝卜1根、猪肉(瘦)80克、油15克、豆瓣酱10克、生姜1块、大蒜1瓣、生抽6克、小葱1棵。
二、做法
1、胡萝卜用刨丝器刨成丝。
2、生姜、大蒜、小葱切成末。
3、瘦肉切成丝。
4、肉丝里加入适量生抽，抓匀。
5、豆瓣酱剁细。
6、锅里加入适量油烧到七成热，加入肉丝翻炒至熟，出锅待用。
7、锅里再加入适量油，放入葱姜蒜末、豆瓣酱，翻炒均匀。
8、加入胡萝卜丝翻炒至熟。
9、加入炒好的肉丝翻均匀即可。
胡萝卜炒肉怎样做最好吃最有营养？ ？
首先切薄片或切丝最好，其次炒胡萝卜时放一点醋，胡萝卜就会香脆可口。
红萝卜可以和瘦肉一起炒吗？ ？
可以的，
很好，
有营养的啊。
胡萝卜炒肉丝的做法 ？
原料： 胡萝卜250克，五花肉300克。调料： 酱油一大匙，精盐、味精适量，白糖一小匙，水少许，葱数段，色拉油四大匙。①胡萝卜、五花肉洗净切丝，装盘。②将所有调料加到上述材料内拌匀，覆上微波薄膜，高火14分钟即可。 主料：胡萝卜300克，五花肉150克。配料：青椒片，葱段。调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。① 五花肉切片，青椒切片，葱切段。②炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。③下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。④待胡萝卜片八成熟时，放入适量的盐、味精和酱油调味，再下入葱段稍炒，即可出锅。
胡萝卜炒肉的营养价值 ？
热量(大卡) 113 碳水化合物(克) 8 脂肪(克) 5.1 蛋白质(克) 9 膳食纤维(克) 0.6 维生素A(微克) 360.9 维生素C(毫克) 6.8 维生素E(毫克) 2.12 胡萝卜素(微克) 2057.5 硫胺素(毫克) 0.24 核黄素(毫克) 0.06 烟酸(毫克) 2.53 胆固醇(毫克) 33.5 钙(毫克) 21.6 磷(毫克) 95 钾(毫克) 227 钠(毫克) 252.1 镁(毫克) 19.3 铁(毫克) 1.9 锌(毫克) 1.4 硒(微克) 4.29 铜(毫克) 0.09 锰(毫克) 0.16 胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素食维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。
胡萝卜炒肉丝的作用 ？
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，[5]在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。6.防止手脚脱皮：维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜等。
胡萝卜炒肉先放什么？ ？
喜欢吃软的胡萝卜，胡萝卜可以先炒一下，然后炒肉的时候再加进去；如果喜欢脆的胡萝卜可以不用提前炒，等炒肉的时候再加进去就可以了。
材料：胡萝卜1个，肉2两，蒜头2个
做法：
1.胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎
2.胡萝卜放锅里翻紶2分钟左右，有点酥软后盛起。
3.油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。
4.翻炒1分钟，放点鸡精，装盘，如果有葱花可以放点。
胡萝卜炒肉怎么做好吃？ ？
红烧吧~~~先炒肉，在把肉炒得六成熟的时候，放一点酱油（只要肉不是白白的就好），然后，在肉快好的时候，再把胡萝卜放进去，翻炒几下，就可以出锅了~~~