鸡蛋腐竹牛奶糖水如何煮得好吃 ?
1.准备材料:腐竹或者腐皮、鸡蛋、冰糖
2.腐竹泡水
3.泡软后的腐竹
4.切成小块
5.锅里加入适量的水,加入冰糖煮融化
6.加入腐竹煮
7.煮30分钟左右,出现少许奶白色,再加炼奶搅拌均匀,
8.加入鸡蛋液
9.再下去壳的整个鸡蛋煮开
10.完成
腐竹鸡蛋糖水的食用须知 ?
白果中含有毒素,生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。因此切记不可生食,食用前一定要用水彻底煮熟,但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒,孕妇和幼儿不宜食用。以下人士应避免食用鸡蛋或恰当食用。1. 肾脏病患者肾炎患者2. 高热患者3. 肝炎患者不宜吃蛋黄4. 初产妇5. 老年人6.蛋白质过敏者
腐竹蛋糖水的制作方法 ?
主料:腐竹 (20g)
调料:鸡蛋 (2个)、冰糖 (30g)、水 (400ml)
步骤:
1.腐竹洗净,泡水;
2.鸡蛋打散;
3.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
鸡蛋腐竹糖水的做法一 ?
:1、鸡蛋煮熟去壳;2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。进阶做法:腐竹白果薏米糖水材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
鸡蛋腐竹糖水怎么做 ?
食材
主料
鸡蛋
3个
腐竹
25g
辅料
冰糖
适量
炼奶
适量
步骤
1.准备材料:腐竹或者腐皮、鸡蛋、冰糖
2.腐竹泡水
3.泡软后的腐竹
4.切成小块
5.锅里加入适量的水,加入冰糖煮融化
6.加入腐竹煮
7.煮30分钟左右,出现少许奶白色,再加炼奶搅拌均匀,
8.加入鸡蛋液
9.再下去壳的整个鸡蛋煮开
10.完成
腐竹鸡蛋糖水能催生吗? ?
鸡蛋腐竹
用料
主料鸡蛋2个枝竹200g
调料食盐适量调和油适量
鸡蛋腐竹的做法
1.腐竹提前泡发10分钟
2.捞起来,切断
3.鸡蛋,达到碗里,搅拌均匀
4.番茄洗净,切片
5.热锅冷油,下入鸡蛋煎熟
6.锅底留油,放入番茄,翻炒1分钟,放入腐竹
7.加盐,白糖,继续翻炒
8.加半碗水,煮3分钟即可
腐竹鸡蛋糖水
由腐竹、鸡蛋、冰糖、白果、薏米。制作而成。可延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙。
材料:
干腐竹50克
鸡蛋2个
白果25克
薏米50克
冰糖60克
腐竹
腐竹作为高蛋白的食品,深受大众欢迎,别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝,距今已有1000多年的历史。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。
鸡蛋
蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。
冰糖
中医认为冰糖具有补中益气,和胃润肺,止咳化痰和去火的作用。
冰糖可以增加甜度,中和多余的酸度。并且有去火的功效,它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料,是入肝和肺经的优良产品。
做法
1.准备材料。白果去皮去壳去膜,腐竹泡软。
2. 煲锅中放入冰糖、白果。
3. 大火煮沸,小火煲半小时后,加入腐竹
4. 继续煮20分钟就可以了
5. 煲白果的同时,把鸡蛋放入沸水中,2-3分钟后,煮成荷包蛋
6. 倒入,加入荷包蛋就行了
营养价值
鸡蛋本身营养价值丰富,长期食用鸡蛋可使皮肤细腻滑润。然而腐竹的味道和白果绵软的口感,再加上白果可以润肺降燥,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发。 白果仁性味甘、苦、涩、干,白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌,故外用可治头面手足多种碍容性皮肤病,并可延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙。
食用须知
白果中含有毒素,生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。因此切记不可生食,食用前一定要用水彻底煮熟,但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒,孕妇和幼儿不宜食用。
以下人士应避免食用鸡蛋或恰当食用。
1. 肾脏病患者肾炎患者
2. 高热患者
3. 肝炎患者不宜吃蛋黄
4. 初产妇
5. 老年人
6.蛋白质过敏者
腐竹鸡蛋红枣糖水作用 ?
有补肺养血、滋阴润燥的作用,多用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等
鸡蛋腐竹糖水的做法二 ?
:1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用;2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心;3、鸡蛋煮熟去壳;4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。功效:白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。注意:用鹌鹑蛋代替鸡蛋,会更好吃!