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黄金薯饼 黄金薯饼配方

红薯饼怎么做好吃,黄金红薯饼的家常做法 ?

黄金红薯饼的家常做法
主料

红薯300克

辅料
水磨糯米粉
100克
白糖
30克
澄粉
50克
热开水
适量
猪油
20克
植物油
适量
1.

所有准备材料

2.
红薯去皮切小块

3.
隔水将红薯蒸熟,将红薯弄成泥

4.
加入白糖拌匀

5.
澄粉加热开水用筷子搅至透明

6.
搅好的澄粉倒入红薯泥里拌匀

7.
加入水磨糯米粉和猪油搅匀成布团

8.

9.
用模具弄成自己喜欢的开状

黄金红薯饼的做法,黄金红薯饼怎么做好吃,黄金 ?

材料
红地瓜 600克,白糖 依个人喜好,糯米粉 400克,水 约100c.c.
做法
1、红地瓜洗净去皮,切厚片。2、将红地瓜片放入电锅中蒸熟。
3、取出趁热用汤匙压成泥。
4、加入糯米粉、白糖,并和入适当的清水,以充分揉匀。
5、取适量的薯泥用双手先搓成丸状,再压成饼状。
6、锅内热油,放入薯饼用中火炸至呈现金黄色,炸的过程中要随时翻面。
7、炸完后用锅铲将薯饼压出油分即成。(或用厨房纸巾吸油亦可)

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