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冰糖川贝雪梨 川贝雪梨适合什么咳嗽

冰糖梨川贝有什么好处 ?

川贝冰糖雪梨水能很好解决这种情况:晚上睡觉睡热后咳嗽,有痰,有鼻涕。咳嗽也只是晚上才咳,白天却不咳,带去医生查看、听肺上、看咽喉等,没有什么问题。医生建议不用吃药,用川贝冰糖雪梨水食疗比较好。
川贝冰糖雪梨水的做法很有讲究,中间任何一个环节做得不对,都将大大降低川贝冰糖雪梨水本身的功效。本文先介绍做法,在说明注意事项。

做法
准备一个雪梨,约5克川贝(买的时候叫药房打碎),冰糖适量
雪梨去皮
从雪梨头处,切出雪梨盖,并且去心
把川贝粉放入雪梨中空处,放入冰糖,盖上雪梨盖子待炖
把第三步处理好的雪梨放入炖盅炖、或者放入非铁的容器中隔水蒸
约1至1.5个小时后,即可。

注意事项:
炖或者蒸的过程中,一定不要用铁的锅等东西直接借助川贝雪梨冰糖汤
第一步中,一定要去皮,第二步中一定要去心。
雪梨不要切成一片、或者一块一块的,而是中间挖空,做雪梨盖子。
把冰糖和川贝都放入雪梨的中空处,
时间的把握,至少一个小时,最多一个半小时

川贝功效:润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。
雪梨功效:现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
冰糖功效:中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。

川贝炖雪梨的做法,可不可以用白砂糖代替冰糖 ?

川贝炖雪梨
主料雪梨4个
辅料川贝母1大勺 南杏仁1大勺 北杏仁1大勺
调料冰糖适量
川贝炖雪梨的做法
1.南杏,北杏,川贝洗干净,用水泡30分钟(怕含有防腐剂, 事先泡泡比较安心)
2.雪梨去皮去核,切小块
3.把所有材料放入炖盅,加入5-6碗水,隔水炖3个小时即可
营养功效1、川贝:性凉,甘平,清热,润肺止咳,化痰平喘。
2、南杏:甜杏仁又叫南杏仁, 甜杏仁的味道微甜、细腻,可以生食,是流行的小吃。
3、北杏:苦杏仁又叫北杏仁。未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢氰酸,一定要经过煮沸以去除毒性。苦杏仁可作为中药使用,降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽 气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。

川贝炖雪梨适合哪种咳嗽 ?

雪梨算是水果中性味比较凉的一味水果了,并且也是一年四季都可以吃到的水果,所以深受百姓的欢迎。不过听说川贝炖雪梨可以治咳嗽,功效也不错哦,这是真的吗? 首先,川贝炖雪梨的确有止咳的效果。川贝炖雪梨尤其适用于久咳不止的患者,是有止咳作用的。因为,川贝润肺除燥、止咳,而雪梨有清肺、增强止咳祛痰作用。做法是将半斤左右的梨洗净后去心切成块状;然后放入汤锅中,加少量的清水,放入适量的冰糖;在水沸后,继续煮五分钟,就可关火。 不过,川贝炖雪梨并不能治任何咳嗽的。如果是热气引起的咳嗽,炎症等,可以用川贝炖雪梨;但是如果是受了风寒引起的气管炎和咳嗽,那么就不适宜了。现在流传的“川贝炖雪梨”,本是一个好方子,但很多人用得不对,适得其反,甚至延误或加重病情。浙贝母一般多用于外感痰热咳嗽,症见咳嗽,痰为黄色,舌质红,脉数。而川贝母、清解外邪的作用弱,多用于内伤咳嗽或久咳,痰少咽燥。“川贝炖雪梨”一般用于外邪已经基本消失,遗留肺燥咳嗽或咳久引起内伤阴虚燥热咳嗽,延绵不愈,用了效果较好。如儿童外感咳嗽,如果误服了“川贝炖雪梨”,咳嗽往往会长期不愈,甚至咳嗽一个冬天,一般多用于外感不盛时。应引起重视,所以,先要辩证,然后再对症治疗。最好咨询专业医生辨证后服用。

川贝炖雪梨要放水吗 ?

要放水
川贝炖雪梨:
取雪梨1只洗净,横断切开,去核後放入川贝末6克,然後将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3-5日。

川贝炖雪梨的功效与冰糖炖雪梨的功效有什么不同 ?

冰糖炖梨 【组成】雪梨2个,冰糖适量。 【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。 【功用】清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品 川贝炖雪梨原料: 雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。 做法: 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。 3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。 功效: 1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。 2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。 3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

川贝冰糖雪梨的功效好吗 ?

川贝冰糖雪梨是中国古代流传下来的清热润肺食品,不仅香甜可口,还有很好的食疗价值。那么? 那么?雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。川贝冰糖雪梨功效为治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数。可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 止咳化痰,滋阴润肺,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。

川贝炖雪梨一天吃几次 ?

亲,川贝清热化痰止咳,是常用的中药,没有副作用的,一般常用量9克-15克都是可以一般每天吃两到三次是可以的。
意见建议:
建议你煮了水后,关键要多喝贝母梨水,有效成分多溶在了水中,所以要尽量多的喝水。这样效果才会更好。喝水的次数是不限制的。每天熬两次,喝水后梨和贝母还可以再吃。祝您健康。

川贝母炖雪梨怎么做,先放贝母还是先放雪梨,炖多久? ?

做法

1.川贝母洗净浸透,雪梨洗净去核。

2.将川贝盯、冰糖放入去核雪梨中。

3.将处理好的雪梨放入干净的炖盅内,加入清水,用中火炖1小时即成。

特 点:

川贝母性微寒味苦甘,有止咳化痰、清热散结之功效,适用于肺虚久咳、痰少咽燥及外感风热咳嗽、痰火郁结、咯痰黄稠等症。
技 巧:
川贝母要用清水浸透,雪梨要新鲜

长期吃川贝母炖雪梨有没有坏处. ?

川贝炖雪梨是止咳的良方,但使用的时候也要分你是冷咳还是热咳。一般来说川俯属于冷性的,因而你是热咳就事得其反了。长期使用对人体没得坏处,但长期服用对身体来讲,将产生抵抗能力 ,过段时间以后服用就无效了。

建议你还是按需服用,如是想起到润肺止咳的作用,也可常喝一下银耳汤。

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