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家常菜谱,美食攻略

藜麦山药粥 藜麦最简单的吃法

藜麦山药粥功效 ?

你好,山药可以和这些中药一起食用,山药也可以作为药用,也可以正常食用。具有健脾胃、益肾的功效。建议您:合理用药、合理饮食。祝您和您的家人健康

藜麦山药粥孕妇可以吃吗 ?

可以的,有不懂的可以去五台山天域礼麦藜麦看看菜谱和食材搭配的!

藜麦怎么吃 ?

藜麦的烹饪小技巧 需要注意的是,由于过多加工会损失藜麦珍贵的营养,为了保全更多营养,稼祺成品藜麦尽量减少机械加工工序,如想口感更佳,烹饪前最好用清水浸泡后反复淘洗几次确保彻底洗掉可能残留的皂苷,以免有轻微的涩味。 1、为使藜麦香味更浓,可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟,烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。 2、将藜麦浸泡几小时后食用,营养更高。 3、为使藜麦颜色更靓丽,可以用各种颜色的蔬菜汁浸泡着色,色香味更佳。 (一)藜麦山药粥的做法 1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮 烹饪技巧 1、其实熬一锅粥,每个厨娘都有自己的法宝,赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥,时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮! 2、对于粥的浓稠,每个人的喜好都不一样的,根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题,粥,是弹性最大的一款美食了哈! (二)粽香藜麦糯米鸡的做法 用料:主料糯米300克藜麦200克柴鸡1只 辅料:粽叶1把 调料:食盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量香油适量蒜蓉辣酱适量水适量 1.糯米和藜麦提前一晚用水泡发 2.棕叶用开水烫一下去掉浮尘 3.柴鸡切块加入姜蒜末、蒜蓉辣酱、蚝油、料酒、香油腌制半小时 4.半小时后将控掉鸡水里的水份,加入糯米和藜麦 5.加入少许盐拌匀 6.碗中铺上一层粽叶 7.将腌好的鸡肉倒入粽叶中 8.将糯米鸡包好,用牙签固定 9.上锅大火煮开转中火蒸一个半小时左右即可 (三)藜麦土豆饼的做法 用料 主料 藜麦150克 土豆泥150克 小麦面粉2小勺 调料 色拉油 适量 食盐 适量 胡椒粉 适量 1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉,小麦面粉大约是土豆泥的1/3,面粉主要是起黏性作用,让土豆泥和藜麦成型不会分散,加多了烙出的饼比较硬 2.加入盐和胡椒粉拌匀 3.双手蘸水把面团分割成小剂子,分别滚圆压扁 4.放入油锅中,将两面煎成金黄色即可

藜麦怎么食用 ?

藜麦的烹饪小技巧

需要注意的是,由于过多加工会损失藜麦珍贵的营养,为了保全更多营养,稼祺成品藜麦尽量减少机械加工工序,如想口感更佳,烹饪前最好用清水浸泡后反复淘洗几次确保彻底洗掉可能残留的皂苷,以免有轻微的涩味。

1、为使藜麦香味更浓,可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟,烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。

2、将藜麦浸泡几小时后食用,营养更高。

3、为使藜麦颜色更靓丽,可以用各种颜色的蔬菜汁浸泡着色,色香味更佳。

(一)藜麦山药粥的做法
1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅

2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟
5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮

烹饪技巧

1、其实熬一锅粥,每个厨娘都有自己的法宝,赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥,时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮!
2、对于粥的浓稠,每个人的喜好都不一样的,根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题,粥,是弹性最大的一款美食了哈!

(二)粽香藜麦糯米鸡的做法
用料:主料糯米300克藜麦200克柴鸡1只

辅料:粽叶1把
调料:食盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量香油适量蒜蓉辣酱适量水适量

1.糯米和藜麦提前一晚用水泡发
2.棕叶用开水烫一下去掉浮尘
3.柴鸡切块加入姜蒜末、蒜蓉辣酱、蚝油、料酒、香油腌制半小时
4.半小时后将控掉鸡水里的水份,加入糯米和藜麦
5.加入少许盐拌匀
6.碗中铺上一层粽叶

7.将腌好的鸡肉倒入粽叶中
8.将糯米鸡包好,用牙签固定
9.上锅大火煮开转中火蒸一个半小时左右即可

(三)藜麦土豆饼的做法
用料
主料

藜麦150克

土豆泥150克

小麦面粉2小勺

调料
色拉油
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量

1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉,小麦面粉大约是土豆泥的1/3,面粉主要是起黏性作用,让土豆泥和藜麦成型不会分散,加多了烙出的饼比较硬
2.加入盐和胡椒粉拌匀
3.双手蘸水把面团分割成小剂子,分别滚圆压扁
4.放入油锅中,将两面煎成金黄色即可

藜麦山药蒸肉饼的做法,藜麦山药蒸肉饼怎么做 ?

步骤

1.肉馅,藜麦,山药,鸡蛋

2.生抽,料酒,葱,食用油,食盐

3.将山药去皮

4.用刀剁碎成山药碎

5.藜麦用水浸泡清洗

6.将肉和鸡蛋山药加葱花一起搅拌

7.加入浸泡好的藜麦

8.将所有食材一起搅拌
9.加入少许生抽,食盐,料酒,食用油调味,

10.锅内加水放入盘子加上保鲜膜一起大火蒸20分钟

11.关火后利用余温焖一会儿即可

冬季养肾大豆粥怎么做如何做好吃 ?

冬季养肾大豆粥主料

红豆 黑豆
黑米 薏仁
红枣

辅料

冰糖
冬季养肾大豆粥的做法步骤

1. 准备好所有食材。

2. 全部清洗放紫砂锅里慢慢熬。 水可以多加点。熬至一个小时以后可以依据个人口味放入冰糖。
3. 装碗里可以上桌了。

藜麦米怎么吃 ?

藜麦的烹饪小技巧 需要注意的是,由于过多加工会损失藜麦珍贵的营养,为了保全更多营养,稼祺成品藜麦尽量减少机械加工工序,如想口感更佳,烹饪前最好用清水浸泡后反复淘洗几次确保彻底洗掉可能残留的皂苷,以免有轻微的涩味。 1、为使藜麦香味更浓,可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟,烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。 2、将藜麦浸泡几小时后食用,营养更高。 3、为使藜麦颜色更靓丽,可以用各种颜色的蔬菜汁浸泡着色,色香味更佳。 (一)藜麦山药粥的做法 1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮 烹饪技巧 1、其实熬一锅粥,每个厨娘都有自己的法宝,赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥,时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮! 2、对于粥的浓稠,每个人的喜好都不一样的,根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题,粥,是弹性最大的一款美食了哈! (二)粽香藜麦糯米鸡的做法 用料:主料糯米300克藜麦200克柴鸡1只 辅料:粽叶1把 调料:食盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量香油适量蒜蓉辣酱适量水适量 1.糯米和藜麦提前一晚用水泡发 2.棕叶用开水烫一下去掉浮尘 3.柴鸡切块加入姜蒜末、蒜蓉辣酱、蚝油、料酒、香油腌制半小时 4.半小时后将控掉鸡水里的水份,加入糯米和藜麦 5.加入少许盐拌匀 6.碗中铺上一层粽叶 7.将腌好的鸡肉倒入粽叶中 8.将糯米鸡包好,用牙签固定 9.上锅大火煮开转中火蒸一个半小时左右即可 (三)藜麦土豆饼的做法 用料 主料 藜麦150克 土豆泥150克 小麦面粉2小勺 调料 色拉油 适量 食盐 适量 胡椒粉 适量 1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉,小麦面粉大约是土豆泥的1/3,面粉主要是起黏性作用,让土豆泥和藜麦成型不会分散,加多了烙出的饼比较硬 2.加入盐和胡椒粉拌匀 3.双手蘸水把面团分割成小剂子,分别滚圆压扁 4.放入油锅中,将两面煎成金黄色即可

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